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　　与前一日相比(下同)，8月11日，鸡蛋价格上涨；食用油、牛羊肉、水产品价格以涨为主；蔬菜、水果价格略有波动；猪肉、成品粮、奶类价格基本稳定。

　　普通鲜鸡蛋价格上涨0。4%，白条鸡价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均持平；牛腩肉、带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉价格分别上涨0。1%、0。2%、0。3%，牛腱肉价格持平；监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，5种价格下降，7种价格持平；草鱼、鲤鱼、罗非鱼价格分别上涨0。1%、0。3%、0。3%，带鱼价格下降0。3%，鲫鱼价格持平。

　　监测数据显示，今年5月下旬至6月上旬，全国鸡蛋价格经过一轮快速上涨，6月中旬至7月中旬价格回落，7月下旬以来再次出现较为明显的上涨走势，目前价格已逼近上一轮涨势的价格高点(6月11日)。8月11日，普通鲜鸡蛋全国日均价较7月21日价格上涨7。3%，较6月11日价格仅低0。4%。