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　　在蛋鸡行业健康发展的大势所趋下，标准化蛋鸡养殖小区全进全出的饲养模式因其管理便捷、能有效切断疾病传播而受到广泛使用。空舍管理作为全进全出模式的一个关键环节，主要是通过对鸡舍内外环境及设备的清洗、消毒和维护，清除鸡舍及设备上的病原微生物，切断各种病原微生物的传播链，确保上一批次鸡群不对下一批次鸡群健康造成影响，从而发挥最佳的生产性能。

　　空舍管理包括物品移出、空舍整理、鸡舍冲洗、火焰消毒、浸泡消毒、干燥通风、喷洒消毒、熏蒸消毒等八个步骤，可以说是一项十分复杂的系统工程，但其中两项最繁复、最易出错、最费人工的环节，那就是空舍整理和鸡舍冲洗。   

　　一　空舍整理关键点

　　空舍整理的目的是彻底清理鸡舍卫生，减少鸡粪、羽毛、残料的残留，降低舍内病原微生物数量，完全阻断上批次与下批次间的疾病传播，为下一批鸡的健康成长奠定基础。因此在鸡舍整理中重点是对饲料、鸡粪、羽毛这些容易被病原微生物利用的感染源进行清理。

　　1　饲料清理  

　　在淘鸡前几天要时刻留意料塔中的余料，防止料槽和料塔中积料，淘鸡后首先应把料塔、料线、料槽里面的积料清扫干净，再用钢丝球把料槽擦一遍，以清除长期积累的油渍和粉尘，然后用刷子把料槽扫干净。料槽除了清除内底部、内壁的积料之外还要清除外部和外底部的积料。机头、机尾还有料车顶部由于采用菱角的设计，导致死角较多，此外料车的轨道与料槽之间的缝隙也是藏污纳垢的地方，都应当仔细清扫。

　　2　鸡粪清理

　　铲粪包括地沟的底壁和侧壁、粪板、蛋网底部、鸡笼大架内壁和外壁。

　　首先铲粪板上的粪，俩人一组配合，铲完粪板上的粪要及时刮出，防止大绳拉断，然后再铲地沟，地沟的粪要铲干净，同时把蛋网底部铲干净，顺带着用钢丝球把大架擦干净，去掉粪渍和结晶碱。

　　要特别注意有些粪板两面都有粪便，而且有些粪便很硬如果不铲除彻底，最后用水冲洗会使粪便松散，在水流的冲击下到处喷溅，给其它的粪板造成二次污染。粪便在这些经过地方日积月累，就会粘在金属的表面形成一层硬膜，如果仅用抹布、毛巾擦拭，都会无济于事，必须使用清洁球蹭掉，最佳的擦
　　拭效果是使上面的硬膜脱落形成粉末，露出金属原有的光泽，便于最后的冲洗。

　　3　鸡毛清理

　　笼架上残余的鸡毛常常被我们忽视，总是认为稍借助于外力即可弄掉，而实际上这种观点是错误的。羽毛的密度大于空气，可以飘散，但是遇水以后就会牢牢地粘在笼子上，任凭水枪怎么冲，它都安然无恙，最佳的方法就是在冲洗笼架之前好好的把羽毛摘干净，特别是支架和笼具之间的部分往往会遮
　　住视线，这里的羽毛更需要摘下来，以免影响冲洗效果。

　　二　鸡舍冲洗关键点

　　鸡舍冲洗是指通过高压水枪的不断冲刷，将各种污物排出舍外，实现鸡舍干净整洁的清理方式，也是对空舍整理工作的细致检查。但由于高压水枪压力较大，对冲洗后的污物有喷散作用，因此空舍冲洗一定要坚持两个原则：顺序原则和分段完成原则。顺序原则即指鸡舍冲洗要坚持由上至下、由外而内、由前至后原则；分段完成原则即指前段冲洗工作未完成的情况下坚决不能进行后段冲洗，避免对前段工作造成污染和留下死角。

　　1　地上部分冲洗

　　屋顶的冲洗要根据人字结构来冲，先冲最顶部，然后依次向两侧冲洗，让水流顶着彩钢瓦的凹槽往两侧流，接下来是横梁、钢缆、线路，线路部分应注意有些磨损或有金属裸露的部分不要接触。在对大架的冲洗时可以站在笼架上，在冲洗的过程中顺带着就把灯线冲洗干净，上层的粪板、大架、小窗一并带着冲洗，还可以顺便检查房顶是否干净。饮水管的冲洗应在料槽冲洗之后，不然会造成反溅。

　　在房顶、笼架冲洗干净的同时，鸡舍内残余的干粪也已经变得稀软，下班时候关闭门窗，保证湿度，为第二天的工作做准备。

　　2　地面部分冲洗

　　地面是笼架和地沟之间的纽带，它的干净程度关系到地沟的清理，冲洗时不单单要冲鸡舍，操作间和休息室是容易被遗忘的地方。冲洗时水枪尽量与地面接近，不要直上直下，方向要一致，让污渍顺着水流往前走，而不是四周扩散，这一点在过道上尤其重要，水枪冲洗让最下层料槽和地面的污物接触，也会造成反溅。地上或地面部分未冲干净之前，坚决不能冲洗地沟。

　　3　地沟的冲洗

　　地沟冲洗是鸡舍冲洗最后的战役，顺序依旧，粪板、料槽、横梁、支架、底座、地沟内壁、地沟底，一定要按顺序冲洗。在冲洗地沟时，大粪车一定要拖到排粪口，等最后冲洗。有些鸡舍就是因为地沟里的大粪车没有清洗干净，而导致前功尽弃。地角轮要反复冲刷，把残粪赶出来，从粪板到地沟底，只要没冲洗完，就不能继续向下，粪板要反复冲洗，不冲洗干净坚决不能继续向前，虽然缓慢，但能保证质量。

　　总之，只有做好空舍整理和鸡舍冲洗这个两个关键步骤，才可能实现全进全出的目的，成功切断病原微生物的传播链，为鸡群的高产稳产打下坚实的基础。