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老井:鸡民的自我救赎(未完待续)

时间:2012-07-24
来源:老井



  鸡民的自我救赎之一——蛋鸡养殖合作社

  蛋鸡养殖合作社,顾名思义就是有一个或者几个养殖大户出面,组织从事蛋鸡养殖的中小散户成立的一个松散的合作组织。国家和地方对此有一定的法规规范和规模要求,并且对此有一定的资金补助。

  从鸡民自发成立合作社到国家鼓励成立合作社的初衷,大概有以下几点,一、从国家的层面而言确保“菜篮子”工程,保证蛋鸡存栏量,防止出现鸡蛋市场的骤涨骤跌。二、对养殖户来讲“抱团取暖”,增加上游如饲料原料、设备采购的规模,降低蛋鸡生产的成本。在鸡蛋销售上,通过规模效应,加大和蛋商以及超市等流通环节交易的主导权,增加养殖户的效益!

  但无论是鸡蛋、蔬菜、生猪等合作社在生产和实践中的效果差强人意,有的有其名则无其实,名存实亡,这个要占到已成立合作市的多数,全国究竟有多少空壳合作社,恐怕难以有准确的数字。有的说难听点,已经成了个别人,个别利益集团牟利的道具!更让人难以容忍的是极个别的经营方式和手段甚至已经兼具黑社会性质了!

  之所以会出现很多这样那样的问题,在老井看来,不外乎以下几个方面的原因:

  一、可能本身的指导思想就有偏差,有的合作社本身就是冲着“补贴”成立的,一旦国家的钱骗到手,立马作鸟兽散。

  二、不排除鸡民中的大户有“领袖”潜质的,也乐意奉献,但我们有的养殖户就不那么配合了,行情低迷的时候,便想起来“合作”了,行情一旦好转,立马牛的鼻窟窿都朝天了,根本就不鸟你神马“合作社”了,一个老鼠坏锅汤,这样鼓捣下去,早晚要完蛋!

  三、在合作的过程中,因为要采购设备、饲料、兽药、鸡miao等,销售鸡蛋,这里面的“油水”那是人所共知的,合作社的重量级人物在金钱的诱惑下,慢慢转变为和苗商、料商、药商、蛋商“合作”起来!合作社就变成了某些人牟利的道具了!

  所以这么多年来,也不时有人撺掇老井也搞一个合作社之类的东东,老井想都没想便拒绝了,老井深知,中国人有时候一个人可能是一条龙,人多了可能就是毛毛虫啦!

  鸡民的自我救赎之二——直接从事终端销售

  老井养鸡十几年来,也在不断探索如何通过销售鸡蛋这个渠道来提高养鸡场的收益,下面就是我这么多年做的一点尝试,希望能给诸位同行一点启示!

  一、前店后场式的销售。那时候我们刚开始起步,规模很小,1000只左右,当时我的住宅和我们镇上的菜市场比较近,每天可以在家零售一些,逢集的时候出摊到菜市场,应该也占点天时地利吧,客观的讲,我老婆的销售水平应该不算低的,季节合适的时候我们不仅卖鲜蛋而且现场加工松花蛋,收取手续费!但即使是好的时候一天也就是卖150斤左右,差的时候一个逢集也就卖10多斤!像这两种情况也不多,总体产出的鸡蛋还是在本地难以消化掉,加上其它养鸡场的加入,价格战不可避免,最后的结局是,零售的价格有时还不如卖贩子的价格高!鸡民亲自卖蛋,反而使蛋价越来越低,这样不可思的逻辑,确实真实的存在着!我和老婆整天在为这1000多只鸡的鸡蛋销售发愁!后来,养殖的规模逐渐扩大,直接发给蛋商或者贩子,无论价格高低,反而感觉不愁卖了!

  二、直接供应超市。大概在2008年吧,经人牵线,我们直接开始供应邓州市的超市,这个超市当时在邓州有六个分店,有一个店我们还是直接派人在超市内设专柜!供应超市的好处是可以绕开蛋商,每市斤鸡蛋可以多卖5分到两角,符合当时国家提倡的“农超对接”模式!但弊也不少,首先是资金压的多,有时候超市以种种借口拖欠你的鸡蛋款,最多时候甚至拖欠近20万元,基本上把养鸡场的流动资金搞完了其次,超市利用他的强势地位冲差价,也就是说当应的鸡蛋落价后,结算蛋价按落价后的价格计算,涨价的时候也没见给按涨价的计算,我们感极度的不合理,但人家摆出你爱卖不卖表情。再次,阎王好惹小鬼难缠,别看那小的连芝麻籽大的小店长,如果没有把她的关系理顺了,找你麻烦没商量。反正超市不是她的,倒闭了超市她损失也不大。有时望而生畏的你下绊子,我们供应超市的历史一年之后终于被终结掉了!

  三、进行鸡蛋深加工。春天的时候鸡蛋价格比较低,此时季节也适宜加工松花蛋,多的时候我们的加工量可以达到几十万枚。但这玩意有个致命的弱点,保质期有些短,可大量消费必须天热才能开始。所以每年的销售就成了大问题,有的根本就是赊给人家卖的,甚至过伏天了一些批发部有卖完,把变质的松花蛋送到门上要退货,这是最让人尴尬的时候,因为退回来的松花蛋结局只有一个——倒掉!为此没少和人家打嘴官司!掐指一算,除去人工、用料、运输、销售等费用,只算是解决一点卖蛋难,也不见得多赚了多少!

  鸡民的自我救赎之三——转变经营方式

  在这个急剧变幻的世界面前,唯一不变的就是事物在不断变化着。养殖规模不论大小都是一个经济实体,在经营这个实体的时候,考验最多就是经营者的智慧!在多年经营养鸡场的实践过程中,我们一贯秉承“人无我有,人有我优,人优我转”的经营理念,在一些经营方式上我们不断做一些调整和尝试,今天就我们的尝试给大家做一个共享!

  其实我讲的养种鸡做种蛋的事情,在那个中篇连载《我家养鸡那些事儿》基本上都说的很清楚了,下面我仅就其中几件小事看出信息和相当准确的把握行情对于转变经营、正确决策的重要性。

  2010年春天以前,我家经常养有麻公鸡,特别是青脚麻公鸡,和红蛋鸡杂交配种孵化的小鸡看起来很漂亮,前几年农村养土鸡的逐渐减少,自养土鸡产蛋也以自己消费为主,这让为种蛋难收困扰的农村炕房老板们很青睐,每年春天配出来的种蛋最俏销的时候我们要按配额销售的,为争不上种蛋吵上门的小老板多了去,价格自然没得说,自然是我们说了算!这几年这事为啥不行了呢?原因是虽然这种杂交鸡的产蛋性能没得说,但比较笨拙,不像过去那种土鸡撒丫子就跑没影了,鸡娃好不容易养大,算是给贼娃子做贡献了!抗灾能力也差劲,农村的养殖条件和防疫水准和我们规模养殖场自然不在一个档次上!

  2007年5月,817种蛋价格一路上涨,我们本地规模较大的孵化场找上门来,扬言一枚种蛋给我们0.6元,但前提是不准供应别人,只能供应他一家一个月时间。当时我们两口子乐的差点晕过去,因为此时的市场价格只有五毛多一点,但很快我们为当时的决定后悔不迭,因为后来一直上涨到了7毛,一个817jimiao当时可以卖到2块,成本8毛左右,一个孵化箱可以出近2万,人家那年可看准行情赚大发了!

  好不容易一个月捱过去了,817种蛋最高卖到了8毛!八毛啊,一箱种蛋卖到了288元!毛利润每箱近200元(那时候成本低)此时脑袋有点膨胀了,我和老婆亲自跑到山东的禹城拉了140多只大肉食种公鸡,那个时候人们都疯了,一只来路不明的青年种公鸡售卖300元还抢手的不行,一套大肉食父母代种chu苗48元!谁知道,过了中秋节,肉鸡价格一路下跌,种蛋也一落千丈,拉的那3万多元的种公鸡也不知道是质量不过硬还是运输途中没搞好,总是莫名其妙的不停的死着,最后基本上都死翘翘了!

  近两年,小规模的孵化场和种鸡厂赔的大多关张大吉了,商品代鸡chu的供应逐渐向大型种鸡孵化场集中,我们的种蛋彻底失去了市场,随着去年最后几个种公鸡卖掉,我们彻底和做种蛋告别了!

  鸡民的自我救赎之四——拉长产业链条

  无论什么行业,都有高潮和低谷,一个你完全陌生的行业一时看起来好像很赚钱,但你贸然进去,可能一下子陷入了低谷,并且没有三五年的摸爬滚打很难入行。所以有的人穷其一生都在找钱,投资的行业不断的变来变去,结果总是竹篮打水一场空!所以方向很重要,看准的方向如果不是确实难以支撑的时候,不要轻言放弃,不要轻言改行!中国有很多家族几代人都从事同一个行业,有很多被做成了百年老字号!人生有时候面对的不仅仅是选择,更重要是还要学会拒绝,拒绝一切可能使你误入歧途的诱惑!

  前几年,猪肉价格骤涨,而当时的蛋鸡市场非常低迷,同行的朋友纷纷改行养猪,我们镇的党委书记到家里也循循善诱,“现在养猪很赚钱并且国家还补贴,你们咋搞这么不开窍呢?!!”最后我们还是委婉的拒绝了书记的好意。养猪和养鸡都是养,猪肉和鸡蛋虽然都是重要的副食品,行情起伏有一定的相似之处,但技术标准相差何止千万!在这点上我们确实比较“轴”,在资金宽松的时候就扩大养鸡规模,一切投资的着眼点都围绕鸡蛋做文章!在同一个产业链上淘金,因为事先有所了解并且已经积累了一些人脉,入行相对比较容易,会少走很多弯路!现在遍观那些时候纷纷改行的同行,境况不见得比我们好到哪里去了!

  2006年春天是蛋鸡行业的谷底,那时候中国移动在农村搞了个农信通,免费转发河南省范围的农业供求信息,我也将我们养鸡场的鸡蛋供应发了上去,果然在全省范围内转发了,一个方城做蛋托的哥们看见了,打电话联系销售他的蛋托,后来我又联系我们周边的养殖户和一些蛋商使用他的蛋托,每次他都拿钱给我说是给我的劳务费,但我说什么也不要,朋友之间帮助要什么钱啊!时间长了,他也感觉有点过意不去,他便建议我们说,你们这里没有搞蛋托的,养鸡的看起来却不少,你们是不是也考虑上个蛋托厂?我们经过考虑认为可行,总是和鸡蛋在一个产业链上的吧,也算是拉长产业链条了!本身我邻居也是收废品的,材料来源比较方便实惠,在方城那位朋友的帮助下蛋托厂上马后,立刻出现了产销两旺的局面,这几年确实为我们增收不少!

  至于后来我家开始捣蛋,本身大家都怀疑我是专做蛋商的,说的多了,则完全以为我就是一个“奸商”了。针对今年蛋鸡行情低迷、众多养鸡人纷纷下海做蛋商一事,明天我用一个专题来讲,欢迎大家的关注!

  鸡民的自我救赎之五——做蛋商去

  何谓蛋商,以鸡蛋买卖为主要职业者也,其主要业务是为消费者和鸡蛋生产者架起一个桥梁。既然为商,并不能排除“奸”的一面,在商言商,无商不奸嘛。但也不能否认其对蛋鸡养殖的促进和发展,当本地的生产规模严重超出本地需求、依赖距离较远规模巨大的消费市场的时候,就一定要由经济实力较大蛋商来运作,我们当地做大的几个蛋商过去多是养殖户!十分有趣的是,我们论坛的现在的几个高人和曾经的高人也多是由养殖户转变为蛋商的,盖因养殖户做蛋商距离相对很近、并且成功的蛋商无不是相对精准的把握行情的起落变化,来赚取利润(蛋商老孙语),这些多是我们论坛“高人”的强项,所以“高人”做蛋商也是充分施展个人才能发展的必然趋势!

  今年蛋价空前低迷,但一些成功的“奸商”照样生意红火,使得我们个别养殖户眼睛的绿了!纷纷跃跃欲试,有的干脆关掉了赔的七荤八素的养鸡场,正式全方位的加入了“奸商”的行列!

  但凡产生利润的地方就会有竞争者,后来加入的蛋商势必给本地原来的蛋商利益造成冲击,于是相互间的竞争甚至是倾轧不可避免,这 其中考验的将是当事各方的个人智慧、经济实力、经营理念等。不容置否的是,你很能吃苦、你很勤劳,你可能是一个优秀的养殖者,但不见得就是一个合格的蛋商或经纪人,也许最终会在残酷的竞争中被淘汰出局!我所接触的一部分由养殖户转变来的中小蛋商或者经纪人,存在着一些短视和恨利的陋习,在鸡蛋价格上欺上罔下,在质量上以次充好,耍小聪明、急功近利、自以为是的嘴脸暴露无遗,这都是生意上的大忌!从鸡民到蛋商或经纪人,虽然身份变了,但斤斤计较的小鸡民心态还没有变。有的人穷其一生都在抱怨别人如何对不起自己,从来不从自己身上找原因!至少我们本地这样的例子实在很多。以小商贩的心态来做生意,注定做不大也做不强。有人总是只看到成功者的光环,就是看不到失败者的猥琐!

  蛋商有很大小,走街串巷收蛋的小贩、动辄每天几十吨上百吨发鸡蛋的也是蛋商,所以我真诚的建议那些已经开始蛋商生涯和准备开始的鸡民朋友,各人要根据你自己的实力,合理定位你在市场的地位,刚开始的时候别贪多求大,从小做起,一步一个脚印,诚信经营,相信你有一天会做大做强,脱颖而出!

  鸡民自我救赎之六——全能老板

  这几年开始兴建的鸡场多数都是标准化的鸡舍,过去的老式鸡舍也纷纷改建和完善。尽管现在对封闭的标准化鸡舍仍有争议,但从当前来看还是发展势头强劲!其实这个标准化的鸡舍就是一个相对精确的生命保障系统,从上鸡那天开始,以电力供应为核心,要求不间断的确保各种设备的无障碍运转,这就给从业者的素质提出了更高的要求!

  经验告诉我们,再自动化的设备也要靠人去操作去维修,会“动”的设备随时都有可能“不动”的时候,之所以标准化鸡舍饱受诟病,就是此类鸡舍每年特别是夏天都有损失惨重的消息曝出!所以有效的对鸡舍设备进行维护和修理,避免各类惨痛事件的发生成为各个养鸡场的头等大事!

  由于标准化鸡舍设备维修的时效性和紧迫性,要求标准化养鸡场必须配备相对精通技术的专业水电及设备维修工,对5万只以上的大型养鸡场来讲,配备这样一个或数个月薪数千元的专业人员尚可承受!规模小一点的,以极其微薄的养殖利润,配备这样待遇不菲、又十分关键的技术人员实在是勉为其难!面对节节提升的雇员工资,走马灯似的工人流动,逼迫我们这些养鸡场的小老板们一个个成为了“全能老板”,于是对我们对“老板”就有了新的注解:“老是经常搬着东西去干活的人”。但我们单知道“搬东西去干活”还是远远不够的,还要懂得养鸡技术、鸡病防治、水电安装、设备维修、经营管理、市场采购和营销等等,所以我们其中的一些老板出去总是牛哄哄的,人家有牛的“底气”啊!
  老井养鸡这么多年,钱没见挣多少,维修设备倒是配置的十分完备,家里电焊机、切割机、磨光机、冲击钻、热合器、电钻、万用表等一应俱全,至于电笔、各自钳子、各自扳手、螺丝刀更是眼花缭乱。刚开始创业的时候老井也是不愿意干呢,虽说“艺多不压身”,但肯定的是“艺多也累人”啊,但丁点大的一个故障,不仅和招待、维修费用不成比例,而且是火烧屁股、十万火急、一刻都不能耽误的故障(如夏季的电路故障),可人家又不是你的专职雇员,不可能会随叫随到的!你不会维修,那你就等着破财破产吧!

  鸡民的自我救赎之七——公司+农户、养殖小区建设

  今天我们谈论的这个话题其实已被实践证明是一个失败的经营模式!之所以我们把这个话题捡起来,是因为这种经营模式也是我们鸡民试图摆脱蛋价行情骤涨骤落的一次探索和尝试,可怕的是,现在某些公司、某些地方还在复制这种失败的模式!

  所谓“公司+农户”中的“公司”,以做饲料、种鸡为主业的“公司”居多,基于培养长期合作的客户为指导方针,在地方政府的协作配合下,划定某个区域,以合同的方式规定由农户出资,公司统一规划指导鸡舍的建设施工,投产后按照和农户事前制定的合同,执行统一供种、统一供料、统一防疫、甚至是统一销售产品——鸡蛋和淘汰鸡。当然“统一”用的“种miao、饲料”自然是来自承建公司的!

  善于欺下瞒上、好大喜功的地方政府见了,这事中啊,政绩来的昂昂的,于是就衍生了一个怪胎——“蛋鸡养殖小区”。想发财养蛋鸡的,你们都去一个地方吧,政策优惠、基础建设免费、甚至还给一定的资金补助!没有这个条件的,也唯恐落后,在公路边沿线醒目的地方,竖起一个大牌子,把这个地方稍具规模的养殖户放大在上面,算是勉强把“蛋鸡养殖小区”建设糊弄过去!

  被公司“夹住”的“农户”,细心的养了一茬过去,发现这事有点不好玩!公司提供的种、料都严重高于市场其他品牌的。且经过近两年的脏累苦臭,不仅连老本都赔进去了,而且人也越来越憔悴。反观“公司”的人,一个个油头粉面、肥头大耳的!终于回过神来,敢情老子的养鸡场是为你“公司”开的,是你们的赚钱机器啊!滚你的蛋吧,有本事你去法院告我去,反正爷们不伺候了!“公司”这边也一肚子苦水,投入这么大的人力物力,个别的养殖户还不听“指导”,虽说赚了点钱,还不够给地方政府领导的“好处”呢!

  那些靠竖牌子骗政绩的“养殖小区”还好点,真正的“养殖小区”刚开始还也挺好(鸡病没有沉淀和污染),后来由于养户众多,管理和经营水平差异极大,严重的就造成“一家得病全小区遭殃”的局面,一时间曾经的养殖密集区风声鹤唳、闻鸡色变,曾经让地方政府引以为豪的所谓“蛋鸡大县”“养殖强省”渐次走向衰亡!

  鸡民自我救赎之八——争取政府补贴

  养殖蛋鸡属于农业范畴,国际上大多数国家特别是发达国家,无不是对农业进行高额补贴的!因为相对于其它产业,农业就是一个弱势产业,但这是一个绝对不能出问题的产业,“粮安安天下”嘛!作为畜牧业,过去中国是没有补贴之说的, 2007-2008年猪肉价格暴涨,从而拉动CPI高企,通胀加剧,搞的民怨沸腾,此时国家想到了补贴,此时也惠及了蛋鸡养殖业!2008-2009年,在国家总体政策指导下,多个省份对规模化蛋鸡养殖场户进行了补贴。近两年来,补贴仍在搞,但范围较小,补贴的门槛提高了,对行业的影响亦不很大!

  正是这些补贴,搞的我们大大小小的鸡民们很是纠结、闹心甚至是愤怒!对规模化的养鸡场来说,补贴本身机会和款额就很少,经过贪官们的层层扒皮,到手的已所剩无几,对于庞大的投资来说,简直是杯水车薪!所得和付出几乎不能成正比。可这个补贴的数字让散户们眼红,这点钱还嫌少啊!我们一分钱都没看见呢!进而又心生愤怒,妈的,都是搞养殖的,为啥人家养老母猪的三两头就给补助,养鸡的咋搞必须要上万呢!?某些人也不见得就上万了,咋搞他就得到了呢?!结论是,这人比较“钻挤”(南阳土话,善于见风使舵的意思),人家有“关系”,人家命好!

  对于“关系”一说,老井以为,中国人自古都崇尚有“关系”好办事,但未必什么事都能靠“关系”去解决!补贴那年,一同行自认“关系”很铁,曾在我面前夸海口,“你们能不能得到,我肯定是要得到的”,我当即就反驳他“不会吧,我几万只的存栏若得不到,你养两三千只的得到了,我能保持沉默?!”好笑的是,他找的 “关系”派了一个亲属实地查看以后,当即否定了他,“大面上都过不去”(养太少,遮不住人眼,怕给人家捅娄子)。由此看来,彻头彻尾的唯“关系”论,有时候并不见得就是万能的!即使是没有“关系”,用心的人也可以通过经营取得“关系”。补贴那年,我们这里有存栏几万规模的一分钱都没拿到,养七、八千只的反而得到了补贴!关键是靠我们“用心”去争取,指着整天在家里怨天尤人、跳脚骂娘,“天上掉馅饼”的好事是永远不会落到你头上滴!听说国家又一次启动了补贴机制,同行们,努力去争取吧!不要白不要,白要谁不要的是傻子!

  关于补贴,从另一个角度讲,得到容易的东西也不珍惜!我们本地,有“关系”特“铁”者(不方便透露更多的细节),争取来的是项目款,有100多万之巨,并且我说的是五年前,但是发展到现在,养鸡场规模不断缩小,即使是像去年那样的好行情也在亏损!看来,干一番事业更多的还是靠个人的智慧和才能!若这样还不如那些根本就不存心养鸡、完全靠套取国家补贴来发财者,至少这样还不至于使宝贵的社会财富在庸才手里不断缩水!

  鸡民的自我救赎之九——鸡蛋切勿放在一个篮子里

  这是一个著名的投资理论。遍观现在中国乃至世界著名的企业集团,无不是主业发展起来后,开始向多个投资领域进军!在经济危机期间,不断传出一些知名公司倒闭的消息,但过了一段时间发现“倒”而不“毙”!就是因为有其它投资领域盈利支撑的结果。

  在中国古代哲学中讲究“势不可用尽”,对投资来讲,就是要留条后路,随时有回旋的余地。纵观这几年无论是养鸡还是其它领域投资因失败而自戕的,几乎都有一个相似的共同点,那就是由于人性的贪婪而导致在行业的高峰期非理性的一味追高,“想发财,先发疯,头脑简单向前冲”的赌徒心态发挥到了极致!可能一时半会有所斩获,但有一天会突然发现,自己已经完全陷入绝境,周围全都是悬崖绝壁,根本就无路可退!于是,跑路、自杀就成了必然选择!

  老井上网,“新闻”和“财经”两个栏目永远是老井的最爱。畜牧业作为一个行业,根本无法置身于经济总体发展的影响之外,我发现喜欢研究经济走势的如山东两个著名的老兄“心和气平”“刺刀”都是蛋鸡行业预测方面的高人!《经济大势的走向是决定蛋鸡养殖利润的根本》这个帖子老井感觉是本人多年来经验的一个总结,其实我做出多数的预测基本依据就是这个!我们上网关注的不应该仅仅是蛋价,应该从经济发展的大势入手,从中寻找其它力所能及的投资项目,前几年根据任志强的“房价大涨论”,我们当地有眼光的生意人,利用有限的资金在镇和市区兴建和用分期付款的方式拥有了几套房产,不经意间居然翻倍涨了起来!

  还有,我们在发展事业的过程中要学会“借力”,要懂得“借鸡生蛋”,说白了,就是要用别人的钱来加快自己的发展,增强自己的实力!毕竟,用自己的盈利所得滚雪球式的发展模式,固然可靠,但速度很有限!个别同行现在仍有小农意识作祟,把不欠别人钱视为养鸡人的最高境界。其实相对于通胀的速度,付出贷款的那点利息实在是微不足道,所以人们就发出了“通胀是对穷人财富的掠夺”、“穷人存钱、富人贷款”的感慨!银行作为一个企业,盈利是首要的,不把穷人省吃俭用存的那些钱贷出去,银行只有倒闭了!但银行更看重的是贷款对象的发展前景和信用。前些年,银行喜欢和国企、大企业打交道,随着经济的发展和国家政策导向的作用,已经逐步向“三农”和小微型企业转变!只要我们能做到诚实守信,相信会有银行愿意向你“借力”的!当然资金作为相对稀缺的资源,这里面也需要“关系”的运作,那要看你的个人能力问题了!需要强调的是,银行更看重“锦上添花”,不喜欢“雪里送炭”,所以这就要求企业和实体的经营人在事业的巅峰期做到头脑不发疯,确保理性投资,留足后备,免得使自己陷入万劫不复的境地! 

  鸡民的自我救赎之十——以学习的心态养鸡

  其实,作为学习的精髓就是“学会学习”,我们现在培养的某些大学生成了百无一用的白面书生,关键是我们的教育体制有偏差,和人才市场严重脱节,我们过分的强调了知识的传承,而忽视了学生情感、创造能力和学习技能的培养!而后者正是让个体人在社会立足生存甚至出人头地的关键!老井有很多学生,当年学习差但现在混得有头有脸的大有人在!

  我们现在有经验的同行,都是由“新兵蛋子”一步步成长起来的,就像李云龙的“在战争中学习战争”一样,我们也是在养鸡中不断提高!老一代的养鸡人从业前多数身份是农民,无论从文化程度和视野方面根本和现在动辄跑遍全国的新型农民没有可比性!现在十年以上的老户当时囿于农村经济发展的局限性,养几百只都可能在当地是个“腕儿”,数一数二的精明人物,致富能人!所以就出现了大家非常熟悉的场景,在某个“公司”精心组织的“养鸡技术经验交流会”上,主讲人讲的兴头正起、满嘴白沫,下面的诸君在此起彼伏的手机铃声中昏昏欲睡!等混到时间,领了纪念品,个个喝的满面红光的一哄而散!这其中固然有个别主持人主题和养鸡实践有偏差的原因,但毫不客气的说,我们一些老资格鸡民自恃资深,没有一个学习的心态也是主因(不好意思了,老井有时候也这样)。俺地某兄,自上世纪九十年代就开始养鸡,和此兄谈起养鸡,夸夸其谈、口若悬河,根本就没你插嘴的份儿,听人家介绍的经验令老井简直无地自容!但时至今日,存栏不过两千余!

  可见没有一个学习的心态,既不利于养鸡事业的做大做强,也不利于行业的健康发展!对“蛋涨ji苗俏”的现象,这其中自有无良种雏场的不良诱导,盯住了这个急于发财的“有缝的蛋”,主观上讲也是我们养殖户不善学习,不善把握时机而导致的盲从和非理性!如果冷静的考虑一下不就明白了,多简单的道理,现在鸡蛋贵点,等你的小鸡养大产蛋了还能这么贵?

  鸡民的自我救赎之十一——听“专家”的话

  今年春天,老井曾十分荣幸的受到国内某知名公司的邀请去省会参加了一个“高层论坛”(老井用着人家的预混料),第一个压轴出场的主讲人,无论主持人的介绍还是多媒体字幕打的头衔都极其吓人,“某知名大学教授、博士生导师、国家级某项目首席科学家、国际某学会常务会员……”,哎呀,那光环把咱这小山旮旯的小教师晃得眼晕!光听听这头衔就知此公的造诣早已冲出中国、走向世界了!伴随着空前热烈的掌声,专家开始了演讲,与此形成鲜明对比的是,不一会,会场出现了极其不和谐的一幕,有一部分听众居然睡着了,并且个别睡相相当的不雅观!(再次不好意思一下,老井也小睡了一会)。说这些老井并不是怀疑此专家的专业水平,正是因为太“专业”,感觉和我们从事的养鸡事业太遥远了,也可能是与会诸公“夜生活”太过丰富,所以就出现了非常不和谐的一幕!倒是一个曾经做过传销、现在改卖饲料的讲师,眉飞色舞、声情并茂的演讲,赢得了听众不少的掌声!

  自从参加了此次“论坛”,老井终于明白网站论坛为什么没有“专家教授”的参与了,看论坛过去到现在,有点影响力的积极参与者无不是身上散发着鸡粪味的基层从业者,(老井写此贴构思时,刚才一不小心踩在鸡粪窝里,再洗都有鸡粪味,才出此感慨,没有贬低大家的意思,大家别多想啊)。也就是这些拿着放大镜都要认真的在人群中寻找的普通人,用互联网这个便捷的渠道,逐渐影响甚至改变着中国各个行业!据说,那些“专家”煞有介事、一本正经递上去颇具神秘色彩的“内参”的观点,可能早在两年前,就由某个极其卑微的小人物发表在互联网的某个角落里!

  有人的比喻十分形象,大意就是说什么改革开放后贬值最快的若干东东,其中就有文凭和职称,不瞒你说,就我们这个地方再普通不过的乡村中小学,随便扒拉出一堆儿“高级、副教授”职称的实在不是难事!在泛滥的职称面前,众多的“专家教授”已是在为“论文”而“论”!东拼西凑衬“论文”早就沦为“谁写谁看、写谁谁看”连一点观赏价值都不具备的文字垃圾了!

  毕竟现实很残酷,即便你有通天的本领,在没有用这些本领变出亮闪闪的银子之前,你还是收起你的骄傲吧!为人民服务,远没有比为“人民币”服务实惠,没了金钱支撑的腰杆子,在现实社会永远也别想真正的挺起!想想咱也坦然,作为处于社会底层的鸡民你有火红的“人民币”让“专家”服务的底气吗?如果没有,咱只好任由“专家”为权贵和利益集团的“人民币”服务吧!

  面对连“自行车是造成中国污染的根源”都说得言之凿凿、脸不红心不跳的“专家”,真怀疑那些一脸真诚、极具“敬业精神”的“专家”们说的话究竟有多少可信度?!


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