土鸡蛋也可能使用含抗生素和肉骨粉饲料
时间：2012-04-25
来源：本网采编
在鸡蛋也能造假的时代，老百姓追捧土鸡蛋的倾向有增无减，近两年土鸡蛋的价格已上涨为合格普通鸡蛋的两倍有余，但专家指出，目前分辨“洋/土”鸡蛋缺乏清晰明确的操作性标准，一味迷信土鸡蛋的安全和营养并不可取。
湖南农业大学邓放明教授认为从营养上说土鸡蛋与普通鸡蛋并无区别，而相对于统一规范化养殖的饲养鸡蛋，土鸡蛋多产自散养农户，一旦被喂养含抗生素和肉骨粉的饲料却难以监管，存在着相当的安全隐患。因此购买土鸡蛋要慎重。
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