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　　4月13日早评

　　昨日湖南生猪出栏均价13.86元/公斤。各地生猪出栏价娄底13.50元/公斤，益阳13.60元/公斤，邵阳13.70元/公斤，岳阳、湘潭13.80元/公斤，衡阳13.90元/公斤，株洲、常德、永州14.00元/公斤，长沙、郴州14.10元/公斤，4月12日全国生猪出栏均价14.16元/公斤，全国猪粮比5.94:1。其他地区生猪价格请见下表。

　　饲料原料：

　　玉米方面：

　　国内玉米价格的持续高涨以及运输成本的提升，正对南北玉米流通产生影响，北方港口的玉米库存亦随之高涨。中国粮油信息网监测，4月6日，东北锦州港、鲅鱼圈港以及大连港口玉米贸易库存总量本年度以来首次突破200万吨，达到207万吨。

　　豆粕方面：

　　南美大豆收割进入后期，减产预期已在期价中表现，再度炒作减产可能不大，而美豆预计种植面积难以弥补南美减产带来的缺口，实际种植面积及生长期天气状况将成新题材。3月份我国进口大豆483万吨，较2月份的383万吨增加100万吨，去年同期为351万吨，1季度累计进口大豆1333万吨，较去年同期增长21.6%。随着大豆进口量的增加，国内大豆供应偏紧的格局将得到一定的缓解，上涨的动能会逐渐减少。

（本文来源：湖南御邦大宗农产品交易所）

　　外资企业加快进军中国养猪业

　　近一个月，关于“高盛养猪”的消息引起各方关注。但高盛一直强调与养猪无关，而百世腾集团则称“择日要出澄清公告”。

　　经过记者探访发现，不仅在福建，在海南、广西、湖南、贵州、江苏、浙江等地，美国艾格菲集团(下称艾格菲)旗下多家子公司正在大规模地物色合适的养猪场，而这些子公司的前身则是国内有名的饲料企业，把产业链扩展至生猪养殖业似乎是他们当下的迫切需求。

　　外资企业进入中国生猪市场的步伐似乎越迈越快了。

　　山西晋城猪肉价格呈持续下降走势

　　据山西晋城市物价局价格监测显示：今年以来，晋城市猪肉价格呈持续下降走势。猪肉（五花肉）平均零售价格，2月份为 13.17元/500g，3月份为12.37元/500g，4月上旬为12.04元/500g，猪肉价格走出一路持续下降行情。截至目前，市场猪肉（五花肉）平均零售价格为11.55元/500g，与2月份相比，累计下降了12.30%，生猪收购价格也由2月上旬的8.60元/500g降至目前的6.90 元/500g，累计下降了19.77%。

　　造成今年以来猪肉价格持续下降的主要原因：一是2011年下半年猪肉价格持续高位运行，而生猪养殖成本基本稳定，使得生猪养殖利润高，养殖户扩大规模，增加补栏量，以致今年的生猪出栏量增加，市场供给增加，导致猪肉价格下降。二是周期性需求减弱。每年的3—5月属于生猪销售淡季，加上外地商户在晋城市收购生猪量减少，市场需求减少，造成猪肉价格下跌。预计近期猪肉价格仍将保持稳中有降走势。

　　黑龙江汤原县积极推广秸秆生物发酵生猪养殖新

　　在第十九届东北三省畜牧业交易会刚刚闭幕之际，为了更好的推广和利用新品种、新技术、新产品、新成果，2012年4月11日，由汤原县畜牧兽医局王宝林副局长带队,带领相关工作人员到汤原县竹帘镇牧园生猪养殖专业合作社，对合作社采用的现代化新型养殖技术——“秸秆生物发酵生猪养殖技术”进行了实地的考察。

　　王局长与合作社养殖人员对采用此项技术养殖的生猪情况进行了详细的了解，据汤原县牧园种猪场场长纪汝宏介绍，这次是由哈市合作社介绍引进的台湾杨教授的秸秆生物发酵技术，并派专家进行现场指导，此项技术的主要内容是通过生物菌将秸秆、玉米、豆粕等发酵处理后，按一定比例添加到生猪饲料中，以取代传统饲料饲喂的方法。

　　秸秆生物发酵生猪养殖技术与传统的饲料喂养的生猪相比具有以下几个特点：一是合理利用废旧资源，降低养殖成本；二是操作程序简便易行，养殖环境改善明显；三是饲料喂养安全，抗病能力强；四是生猪体重明显增加，提升猪肉品质。合作社养殖人员表示，有了这么好的养殖技术做保障，他们还会继续扩大养殖规模，同时向广大社员和养殖户进行技术推广，为社会提供优质、安全、绿色的生态猪肉。

　　通过秸秆生物发酵生猪养殖技术的成功应用，极大地提升了广大养殖户的信心，为汤原县生猪产业的现代化、科学化发展做出了新的贡献。

　　猪价或将5月反弹

　　价格出现反弹迹象的猪肉再次“登场”。

　　3月份居民消费价格同比涨幅反弹至3.6%，蔬菜对CPI上涨的贡献超过猪肉，“猪通胀”似乎淡出了公众的视野。不过，《经济参考报》记者从多家分析机构了解到，猪肉价格进一步下跌的空间已经不大，将在5月份开始全面反弹，对C P I的影响可能再度上升，使物价面临较大压力。

　　分析人士同时指出，5、6月份猪肉价格的上涨将是恢复性的，对物价的冲击尚不会太大。宏观调控应该提高预见性，通过收储等方式释放稳定价格的信号，防止存栏过度减少带来后期价格的大幅上涨。

　　趋势

　　猪肉价格5月反弹

　　商务部的统计数据显示鲜猪肉价格已经连续10周下跌。截至上周(4月2日至8日)，猪肉价格与前一周相比下降1 .2%，与1月下旬相比下降12.5%。上海、北京和重庆鲜猪肉价格比1月下旬分别下降26.1%、24%和15.8%，预计后期猪肉价格继续小幅回落。

　　另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，进入1月份，全国猪肉价格涨势明显，1月26日以后止涨转跌，目前降速仍然较快。与1月26日相比，4月11日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降15.0%、14.7%。

　　“今年跌幅明显较往年大，速度加快，生猪市场供求关系保持在低供应低需求的状态。预计生猪价格15元/公斤的继续下跌空间已经非常有限，阶段性的底部正在形成。”农业部农村经济研究中心研究员陈艳丽接受《经济参考报》记者采访时说，预计猪价已经很难继续下跌，一旦需求回暖，猪价将反弹上涨，全年生猪价格有望成“W”型走势。

　　据搜猪网中国生猪预警系统的数据，4月12日，全国生猪出栏均价为13.67元/公斤，较11日小幅震荡上扬，局部地区出现小幅反弹，产销区价差再度缩小。生猪出栏量减少，局部地区养殖户出现一定惜售心理，短期内局部价格仍有望继续反弹。

　　搜猪网首席分析师冯永辉预计，由于春节前的腹泻疫情造成仔猪大量死亡，加上现在消费需求逐步增加，猪肉价格将从5月份开始启动反弹，持续时间约为3个月，环比反弹幅度将达到20%。

　　新华社经济分析师谭谟晓认为，全国猪肉价格已经降至去年5月底的水平，同比涨幅不断收窄，4月12日缩小至不足7%。后市来看，受仔猪价格和饲料、人工等成本上涨支撑，猪肉价格进一步下降的空间不大，5月份有望企稳。

　　博亚和讯农牧技术公司合伙人马闯告诉《经济参考报》记者，这一段时间生猪和猪肉价格的跌幅逐渐收窄，到5、6月份将会开始上涨。现在生猪价格涨破了14元/公斤，而生产成本为13至14元/公斤，后期预计将涨回至15.5元/公斤左右。

　　《经济参考报》记者在养猪大省湖南了解的情况同样反映了猪价的反弹趋势。湖南省畜牧水产局畜牧处处长陈志军认为，现阶段的仔猪短缺直接决定了二季度大猪出栏减少，预计进入炎热季节后，在全国性生猪价格上涨潮的推动下，湖南省猪价也将上扬并一直延续到10月份左右。

　　影响

　　物价面临上行压力

　　国家统计局本周公布的3月份居民消费价格数据显示，CPI同比上涨3.6%，相比2月份呈现反弹。其中，鲜菜价格上涨20.5%，对居民消费价格总水平上涨的影响超过猪肉价格，达到约0.64个百分点，被认为是推动3月份C PI超预期上涨的重要原因。

　　随着近期蔬菜价格的回落，触底反弹的猪肉价格可能再次将物价上涨带入“猪时间”。

　　据了解，猪肉价格在C PI中所占的权重为3%左右，是影响C P I走势最重要的商品之一。去年猪肉价格暴涨超过2008年的最高水平，带动C PI一路走高，于当年7月创下6 .5%的三年来最高涨幅纪录。

　　陈艳丽分析说，根据国家统计局的数据，去年6至10月，猪肉价格对CPI的贡献都超过1%，其中7月份最高达到1 .46%。今年以来，1至3月份猪肉价格的贡献率逐渐降低，分别为0.75 %、0.5 %、0.35%。预计随着猪肉价格的反弹，其对CPI的贡献将再次上升。

　　中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，动物性产品在居民消费中占很大的比重，如果后期猪肉价格上涨，并带来其他畜禽产品价格的上涨，将对通胀形势产生比较大的压力。

　　海通证券首席经济学家李迅雷告诉《经济参考报》记者，除了猪肉价格，日用品、电价等产品的上涨都会对物价形成较大的压力，这使得CPI很难回落，预计会维持在3 .5%至4%左右。

　　在李国祥看来，5、6月份猪肉价格的上涨将是恢复性的，对物价的冲击尚不会太大。但如果猪肉价格不能稳定下来，造成养殖业的全面亏损和养殖积极性下降，有可能会出现存栏量过度减少的现象，那样到了9月份消费旺季的时候，猪肉价格就会出现大幅上涨。

　　“价格跌得越深，反弹就可能越高。”李国祥说，宏观调控应该提高预见性，通过收储等方式释放稳定价格的信号。

　　对策

　　提高生产水平防范波动风险

　　近期随着生猪价格持续下跌，养殖利润跌至盈亏平衡线附近，这引起市场对于后期生猪生产和供给的担忧。

　　事实上，2011年猪肉价格暴涨的同时，仔猪价格大幅攀升，部分地区养殖户甚至争抢仔猪猪源，而对母猪的补栏却并不积极。分析人士认为，这反映出养殖户规模化程度、生产水平、应对风险能力较低，因此更倾向于“短期行为”。

　　陈志军说，母猪补栏是生猪市场变化中最核心、最关键的一个指标，但2011年生猪养殖的高盈利并未明显推动母猪补栏，折射出整个生猪产业遭遇的瓶颈。

　　不过，让马闯感到乐观的一个新现象是，30至50头母猪规模的中小养殖户数据开始反弹，他们过去退出市场现在又回来，一方面是因为看好生猪市场，另一方面说明对饲养管理和生产水平有信心。

　　对于大的养殖企业来说，进一步扩大规模和延伸产业链成为防范猪价波动风险的主要选择。4月12日，雏鹰农牧发布对外投资公告称，拟投资4.5亿元建设年出栏30万头生猪产业化基地项目，以年出栏30万头商品猪养殖场为核心，配套建设种猪场和饲料厂。

　　此外，今年以来，新五丰收购一家生猪交易市场公司的股权，并投资3.34亿元进行交易市场的建设，以打通生猪产业链，分散规模养殖单一环节过大的风险。正邦科技开始通过租赁、并购、合作、参股等方式，与自建的发展模式形成互补，加快生猪行业资源的整合速度。

　　陈志军认为，从养殖效益来看，2012年生猪市场的盈利水平会略低于2011年，但仍将是丰收的一年。当前市场处于周期性震荡下跌通道，风险较2011年增大，但整个生猪产业并未饱和，并且在产业提质升级的发展过程中，有部分落后产能在这一轮市场波动中将会出局，这对于有条件、有实力扩张建猪场的企业来说仍有较好的机会。

　　马闯认为，过去盈利水平下降的时候，养殖业往往通过降低饲料质量等方式来“拼成本”，现在更多的则是提高生产水平和效率。如果养殖户和养殖企业都能够提高生产水平，减少因疫病、低水平管理带来的不确定性，使生猪生产和出栏相对稳定，猪肉价格的波动也就会相对减小。

　　海南生猪价格或将9月反弹

　　“我们昨天出栏50头生猪，价格是6.9元/斤，3月30日我们合作社出栏生猪价格还有7.4元/斤呢。”记者今天在美兰区群绿种养合作社采访时养殖户如是说。海南省物价局监测显示，受市场生猪集中出栏、气候变暖、供需矛盾突出等因素影响，海南省生猪价格持续下跌，且降幅有所加大，猪粮比价已跌破盈亏平衡点，中小生猪养殖户进入亏损状态。

　　省物价局相关负责人介绍，目前海南省猪粮比价为5.76 1，根据《海南省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则》，生猪价格进入蓝色预警区域，处于轻度下跌状态。

　　海南省生猪价格持续走低，首先是受全国生猪价格整体下降影响。3月份全国生猪价格整体下降明显，环比降幅达6%以上。海南生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑，广东等主销区生猪批发价逐渐走低，海南生猪价格随之回落。进口猪肉给饲养户发出降价的信号，也影响了海南省生猪出栏价格。去年下半年全国进口数十万吨猪肉，对饲养户心理产生较大影响，屠宰厂、猪贩趁机压价收购，导致猪价急速下降。海南生猪收购价连续9周降到7.5元/斤以下，饲养户担心价格持续下滑，出现恐慌性抛售，导致猪价下降加速。此外，去年10-11月份补栏的生猪，春节后集中出栏较多，进一步推动生猪价格走低。

　　海南省农业厅畜牧业处处长周晓宏分析，此次价格下降幅度不会太大，周期不会太长。预测生猪价格二季度将在低价位上运行，9月份后将有所反弹。预计今年海南省生猪出栏将超过920万头。饲养户调整生产结构理性增强，规模户出栏1头重200斤的肥猪，将来利润应该还有100元左右。

　　猪价近期迎反弹？

　　连续下降两个多月的猪肉价格近期迎来了反弹，据农业部数据显示，截至4月9日，全国批发市场猪肉平均价格为21元/公斤，比上周五上升0.6%。业内人士分析，目前猪肉价格仍处在触底反弹阶段，上涨幅度十分有限，但随着需求上升和大猪供应减少，5月猪肉价格有望迎来新一轮上涨行情。

　　去年一度领跑CPI的猪肉，今年以来价格持续走低。中国生猪预警网首席分析师冯永辉在接受本报记者采访时表示，由于节后猪肉供应充足，市场需求下降又超预期，才会出现猪肉价格不断走低的情况。目前猪肉价格已在触底反弹阶段，可能已经略有反弹，但涨幅还比较有限。

　　冯永辉表示，由于春节前腹泻疫情造成子猪大量死亡，根据生猪养殖周期，最早4月中旬之后，180斤以上的大猪供应将会出现不足,从而推动猪肉价格的持续走高。此外，随着“五一”假日临近，猪肉消费需求将会有所提升，在一定程度上也会拉高猪肉价格。

　　“此轮猪肉价格上涨行情将维持3个月左右，考虑到之前腹泻疫情还比较严重，不排除会出现类似去年的暴涨情况。”冯永辉说。

　　辽宁省三月份猪肉市场动态

　　一、生猪存、出栏量略有增加。

　　据省服务业委监测，截止到3月末，省内19家大型养猪场育肥猪总存栏13.31万头，比前一月增加0.68%；其中75公斤以上可出栏生猪为 6.14万头，占总存栏量的46.13%，比前一月增加1.32%。3月份，省内19家大型养猪场共出栏生猪2.43万头，比前一月增加0.83%，生猪 流向以京、津、冀等周边地区为主。

　　二、猪肉需求保持平稳。

　　据对省内16家大型生猪定点屠宰企业监测，3月份共屠宰生猪26.05万头，与前一月基本持平。从批发环节看，监测的16家大型肉类批发市场， 猪肉批发量为7814.7吨，比前一月微增0.04%。从零售环节看，监测的21家大型超市共销售猪肉280.2吨，与前一月基本持平。

　　三、生猪出栏价、销售价明显回落。

　　据对省内19家大型养猪场监测，3月份全省生猪平均出栏价为14.68元/公斤，比前一月下降10.92%，连续2个月呈回落态势；同比涨幅已 缩小至3.45%。据对省内12家大型猪肉批发市场监测，3月份猪肉平均批发价为21.66元/公斤，比前一月下降6.63%；同比上涨16.68%。重 点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为27.04元/公斤，比前一月下降5.16%；同比上涨25.3%。

　　目前，生猪及猪肉价格下行态势明显，不利于保护养殖户的生产积极性，加之年初疫病的影响，给后期生猪市场供应带来较大变数，不排除6、7月份价格出现反弹的可能。各地服务业部门仍需密切关注，加强监测分析和预测预警，确保猪肉市场供应稳定。

　　广东猪价将继续下行 严防大起大落的“猪周期”

　　物价部门预测二季度猪肉价格仍将呈下行趋势，需防再现新一轮猪价大起大落的“猪周期”。

　　一季度广东猪价在生产、批发和零售环节均整体持续下降。据广东省价格监测中心介绍，一季度，广东省生猪市场价格总体承接去年四季度回落行情，整体价格继续下跌，均价为每市斤7.93元，环比下降7.95%，批发和零售价格也都有小幅回落。

　　饲料价格上升致使养猪陷入亏损状态。与猪价持续下跌相反，一季度，广东省二级玉米批发价结束上年四季度降势逐月回升，并维持在每市斤1.3元，比上年同期 上升13.21%。广东省物价监测中心表示，由于生猪价格下降和玉米价格上升，一季度广东省猪粮比价出现较明显下降，由去年四季度的6.62比1降至 6.12比1，其中3月份比价更是降至5.84比1，自2010年10月份以来首次跌破6比1的盈亏平衡点。

　　“猪粮比价盈亏平衡点是行业内公认的较为有效的衡量行业发展标准，跌破平衡点意味着养猪在行业层面上将陷入亏损状态中。”广东省养猪行业协会会长吴秋豪说。

　　供应量增加和季节性因素推动肉价下跌。物价部门分析认为，影响一季度广东猪肉价格下降的原因，主要是市场存栏和供应充足以及消费市场转淡。2011年下半 年以来，广东省猪肉市场价格随生猪存栏的持续恢复，呈高位企稳回落的走势。2012年一季度，生猪存栏持续保持在较高水平，加之前期增加补栏的生猪开始大 量出栏、国家加大猪肉进口和节日期间储备肉投放力度的情况下，市场猪肉供应充足，推动猪肉价格高位下行。此外，春节后消费转淡也是肉价下滑的原因之一。

　　未来猪价仍将下行，需防再现新一轮大起大落的“猪周期”。广东省物价检测中心表示，二季度广东省猪肉市场将呈供求平衡有余态势，猪肉价格将继续呈现下行趋 势。在饲料等生产成本上升的情况下，猪价下跌将进一步挤压养猪利润空间，长期来看将打压养殖户生产积极性，影响后市猪肉供应。2011年的“高价猪肉”曾 引发社会的普遍关注，专家建议，有关部门宜早作准备，预防新一轮大起大落行情再现。

　　江西南昌猪肉零售价跌至10元

　　4月11日，记者从市商贸委获悉，一季度南昌市各类商品价格各有涨跌，其中粮食、食用油价格基本平稳，牛奶、糖价格略有上升，蔬菜、猪肉、蛋类、禽类、水产品等价格均出现不同程度的下跌，特别是南昌市猪肉价格下跌更为明显，统装肉的价格或将跌破10元 /斤，回到2008年的水平。

　　生猪收购价同比下跌22%

　　据市商贸委相关工作人员介绍，一季度南昌市生猪屠宰量大幅上升。“以南昌市天亮生猪屠宰场为例，今年1-3月共屠宰生猪69906头，日均屠宰量为776头，比去年同期屠宰38849头，增长近80%。”

　　由于生猪出栏量大增，直接导致了价格的明显下跌。以生猪的收购价为例，一季度，南昌市毛猪收购价 格1月份为8.60元/斤、2月份为8.20元/斤、3月份为7.40元/斤，分别比上年同期的9.60元/斤、9.80元/斤、9.50元/斤，下跌了 10%、16.6%、22%。

　　上市量大增导致肉价下跌

　　据了解，出现这种现象是因为去年生猪价格过高，从而促进了生猪养殖，到今年生猪出栏猛增是推动猪肉价格下跌，食肉量增加的主要因素。

　　2009年9月至2010年6月，生猪价格连续10个月下滑，部分养殖户缩减养殖规模。至 2011年1—6月，猪肉价格因出栏减少而上涨，因此，又刺激了养殖户的积极性，2011年下半年，生猪存栏再度上升，至今年，生猪出栏大量增加，价格出 现一路走低。据介绍，目前大型养猪户基本上都是自养母猪生仔自养，但养殖户在微利边缘，如果生猪价格继续快速下跌，则养殖户会亏本。

　　统装肉零售价跌至10元

　　生猪收购价的下跌也很快波及到零售市场。据南昌市物价局监测，3月份南昌市的生猪收购价最低为 7.4元/斤，而到了4月上旬7.4元/斤则成了最高的收购价，生猪收购多以7.1元/斤左右成交。零售市场，3月份南昌市统装肉的价格为11.5元/斤， 到了4月上旬则跌至11元/斤乃至10元/斤，而这个价格只有2008年的时候才有。

　　猪肉零售价跌得比较厉害的是瘦肉，价格直接从3月份的18元/斤，下跌到现在的16元/斤，一个多月的时间每斤瘦肉的价格下跌了2元。排骨的价格也从3月份的19元/斤下跌到18元/斤。统装肉零售价或跌破10元。

　　市商贸委人士认为，目前南昌市生猪市场价格基本处于近两年以来的低谷，生猪出栏量也将逐渐减少， 后期生猪市场价格有阶段性回升的可能；短时间内养猪成本仍会高位运行，将对后期猪肉价格形成一定程度上的压力。综合以上因素分析，预计后期南昌市猪肉市场价 格整体将出现缓慢回升的局面。

　　而市物价局相关工作人员则不排除猪肉价格继续走低的可能性，该工作人员告诉记者：“进入四月 份，南昌市的生猪收购价有加速下跌的趋势，生猪的收购价最低的跌倒了6.8元/斤。现在部分农贸市场的统装肉价格已经跌到10元/斤，未来有可能会跌破 10元/斤，回到2008年的水平。”

　　海外资本不断投资越南动物饲料业

　　3月，美国投资的嘉吉（越南）公司在当地新增了两家加工厂，该公司之前在越南已有9家工厂。新增工厂使得嘉吉（越南）在当地的年生产能力达到100万公吨，当地市场占有率也提高至10%。2011年，正大集团和中国新希望集团也宣布，至2014年，双方将各自新建6家加工厂。

　　到2015年，越南动物饲料需求量预计将达到1800-2000万公吨，而到2020年，需求量则将达到2500-2600万公吨。越南饲料行业目前有59家外资企业以及合资企业，占据本土市场70%的份额，而该国的180家企业仅占市场份额的30%。

　　2011年海南规模养猪每头利润422元

　　据调查，海南省规模养猪平均每头产值为1967.73，比上年同期1304.39 增长50.85%;平均每头净利润为422.09元，比上年同期134.06元增长 214.85%。

　　海南省规模养猪效益大增，主要原因是近年来对能繁母猪和良种生猪实行了各项补贴政策，调动了养猪积极性，大力发展生猪生产，保障市场供应。更重要的是，去年海南省规模生猪市场售价有明显提高，成为拉动规模养猪效益大增的主因。据调查，由于前两年生猪市场价格的下跌，致使 规模养猪出现了亏损，去年缩减了养殖规模，生猪存栏量减少，市场供应 量相对偏紧，推动生猪市场价格上扬。

　　为 进一步促进海南省生猪产业的生产发展，保障市场有效供给和稳定 生猪市场价格。海南省将继续加大对能繁母猪和良种生猪的补贴力度。加强生猪的检疫防疫工作，减少生猪瘟疫病的发生。建立和完善生猪市场价格监测、分析、预警 等机制，促进产销衔接，保持生猪市场产销均衡。同时，降低生猪市场流通成本，建立和完善生猪、猪肉的储备制度，保障市场 正常供应，避免生猪、猪肉市场价格的大起大落，维护生产经营者和消费者的利益。

　　农业部：2012年将再建1000个畜禽标准化示范场

　　2012年1月和2月国家相继发布了《2012年畜牧业工作要点》和《2012年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》，均指出2012年将大力发展生猪等畜禽的标准化规模化养殖。2012年将再创建1000个畜禽标准化示范场。

　　2010年和2011年全国共创建示范场超过2000个，其中生猪777个，蛋鸡365个，肉鸡246个。

　　表，标准化示范场对畜禽饲养量的要求

　　浙江温商为猪打造“五星级标间”

　　一个按钮，1秒钟2000多头猪同时都有“饭”吃，可不要小看这个数字。
　　“要是在以前，排前头的猪吃到了，后面的猪要跳死，就差这么点时间，母猪经常流产，这可是效益啊。”温州人黄少林的普通话实在让记者“很崩溃”，但是年近60的人了，能接受现代化养猪让人肃然起敬。

　　这里的山路十八弯，从温州市区驱车1个半小时，人都快绕晕了，瑞安市桐浦董夏村到了。温州桑农少林畜牧有限公司很显眼，这是温

　　州第一个全自动又实现农牧联动循环的养猪场。因为他们的贡献，村里200多户家庭都有免费沼气用，黄少林是这家公司的董事长。

　　四头生猪一个“标间 过“饭来张口”的生活

　　董夏村三面环山，温州桑农少林畜牧有限公司就在一座山脚下，红色的屋顶衬在绿色山林中特别显眼。

　　自动化喂料系统、自动监控室、现代化产房温床、独立沼气池……公司斥资3000多万元，为生猪打造了一个占地30多亩的“宿舍”，每四头生 猪都有一个四五平方米的“标准间”。该公司董事长黄少林表示，斥巨资打造的标准化厂房投入使用后，生猪成活率大幅提高，养殖业的效益渐渐体现出来。

　　采访时，记者总共就看到三四个工人，他们穿着蓝色的工作服，进猪场需要消毒换衣服。2010年，黄少林花费100多万元购进的全自动喂养系 统和监控系统投入使用后，养殖场内两三名工作人员按下按钮，就可实现2000多头猪的喂食，有效降低了劳动力成本。“原来最多的时候养1万多头猪，需要 30多个工人，现在两个猪场加起来也只要10多个工人。”黄少林给记者算了下，光人工费每年都能省下10多万元。

　　“猪如果渴了，它只要把嘴放到水龙头一吸，水就出来了；饿了，猪鼻子一拱，饲料就自动从给料口下来了。”黄少林描述起生猪“饭来张口”的生活。

　　在该公司的自动监控室内，共有9个监控视频对着猪栏，可分别对24个不同场景实行可切换的实时监控。同时，监控系统还可以通过自动变焦拉近与猪的距离，让工作人员可以近距离观察生猪生长情况，如发现猪生病、发情等情况可进行及时处理。

　　“温州70%的生猪肉靠外面供应，因此本地猪肉供不应求。”黄少林指着猪舍边上那片大概有近百亩的地，猪粪通过地下沼气池加工成沼气，供应给周边老百姓免费使用，粪汁粪渣用于肥料浇灌种在地里的黄瓜、草莓、果树，等等，产业链就这样循环起来了。

　　产崽母猪更优待 一张定位产床3300元

　　对即将产崽的母猪，黄少林更是优待有加。冬天，它们可住进特殊的暖房中，里面有专门的母仔定位分栏产床，2.2米宽、1.8米长的孕猪产床 上或站或躺着“坐月子”的猪妈妈。这种母仔定位分栏产床的使用，可以减少因母猪撕咬、挤压等因素造成仔猪死亡，提高仔猪成活率和育成率。

　　“为了能让母猪顺利产崽，每个暖房里都用上了电热板，一张产床价值3300元呢！”黄少林说，这些设备是几年前从台湾引进的。而一到夏天， 产舍里开足了冷气，一年之中，用电最高时电费竟达到2.5万元一个月。据悉，这种尊贵待遇，是怀孕3个月后的孕猪和出生1至23天内的小猪仔才能享受的。 23天后，小猪仔被送至保育栏。而未满90天的孕猪也另有宿舍，睡的是“定位床”，规格比产床要小得多，仅容一头猪的大小。

　　黄少林说，通过限制猪的活动范围，能减少能量损耗，最大限度地提高猪的生长速度和增加体重。而在每张“定位床”前，都安装了自动给料机和传送管道，根据猪的“肥瘦”调整食量，让猪健康均衡发展。

　　如此高标准饲养的猪，价格相比市场价会不会“金贵”些呢？黄少林说，一般来说，会稍高于市场价。

　　投入这么多钱，如何收回成本？从1996年就开始养猪的黄少林分析说，传统的养殖模式容易造成生猪生病，成活率不高，摊高了成本。这个标准化猪舍投入使用后，生猪成活率大幅提高，效益自然好了。该公司现年产2万余头猪，产值达4000万元。

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单位：（元/公斤 ）

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