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　　2012年3月上旬，全国鸡肉平均价格为8.94元／斤，价格差为4.86元／斤。海南鸡肉价格最高，达到11.67元／斤,河南鸡肉价格最低，只有6.81元／斤。海南、福建、广东、西藏、湖南、重庆和贵州的鸡肉价格高于9.834元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。河北、新疆、湖北、山东、辽宁、黑龙江、河南和吉林的鸡肉价格低于8.046元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。

　　旬比：与2012年2月下旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为-0.28%，鸡肉价格降低。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在9个省（市、自治区）有提高；11个地区鸡肉价格不变，11个地区鸡肉价格下降。 全国旬比价格变化区间-4.39%--3.42%。全国鸡肉价格旬比变化跨度达到7.81%。旬比平均值为-0.26%，离散度（方差）为2.22。

　　环比：与2012年2月上旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为-4.24%，鸡肉价格降低。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在3个地区有提高；7个地区鸡肉价格不变，21个地区鸡肉价格下降。 全国环比价格变化区间-25.53%--6.50%。全国鸡肉价格环比变化跨度达到32.03%。环比平均值为-3.63%，离散度（方差）为30.13。

　　同比：与2011年3月上旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为4.02%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在23个省（市、自治区）有提高，8个地区鸡肉价格下降。 全国同比价格变化区间-12.67%--33.38%。全国鸡肉价格同比变化跨度达到46.05%。同比平均值为4.69%，离散度（方差）为96.67。