鸡病专业网

　　贵州省是我国西部欠发达的省份，随着国家第二轮西部大开发政策和贵州省省委、省政府工业化、城镇化和农业现代化政策措施的强力推进，大量农民逐步退出“散养”蛋鸡格局，大量有思路想干事的人纷纷申报创建2万只商品蛋鸡场。如何在喀斯特山区干成蛋鸡场这件事呢？贵州柳江畜禽有限公司入黔8年成功创办标准化蛋鸡场，有一些体会，以下是笔者整理的建场“方略”，谨供参考。

　　一　鸡舍与饲养工艺

　　1　鸡舍配比

　　对初人商品蛋鸡养殖业者，宜采用更为稳妥的一段式饲养：只建产蛋鸡舍2000平方米，一共建设4栋，每栋500平方米，栋与栋之间相距15米以上，直接饲养70日龄以上商品鸡，不用投资育雏育成设备设施，不用承担育雏育成风险。

　　2鸡舍类型

　　根据贵州省冬无严寒夏无酷暑年均温度15℃的气候特点，采用卷帘开放式、有窗开放式鸡舍造价相对低廉和实用。一般鸡舍宽度7.5米，高度3米以上，空间宜大不宜小。5000只产蛋鸡舍长度55～60米。距地面19厘米开设长1.20米高38厘米相距0.80米的通风孔若干个，距地面1米开设长1.20米宽1.20米高1.2米相距0.8米的通风窗若干个，通风孔与通风窗要交错布局，以避免出现通风死角。

　　3舍内布局

　　开放式鸡舍宜一整两半列两走道布局。

　　配套笼具：目前国内蛋鸡的笼具主要有390型等。390型笼具为三层阶梯式，每组可养蛋鸡90～100只。我们推广采用390型笼具。

　　二　养殖模式、设计及造价

　　在蛋鸡“13428”标准化模式养殖下，采用人工清粪，清粪后地面洒熟石灰消毒，鸡粪堆积腐熟发酵做成有机肥，鸡场环境整洁，鸡舍空气质量较好，劳动效率高，通常一个劳动力饲养蛋鸡4000～8000只，2万只商品蛋鸡场需要4名饲养员，1名劳动力清粪及加工鸡粪，1名劳动力做综合管理员兼司机负责外勤(如进饲料，外销鸡蛋等)，各工种各司其职密切协作，可大大降低蛋鸡生产的劳动强度，做到快乐养鸡。

　　1　蛋鸡舍建设大致价格

　　砖混结构鸡舍：每平方米约340元(自己组织材料)。

　　卷帘开放式鸡舍：彩钢鸡舍适应蛋鸡生产需要的建筑费一般为350元(外层单面彩钢瓦、7.5公分厚保温棉、内层抗老化纺织布)。如自己组织材料建，每平方米约310元。

　　2　建一栋5000只蛋鸡舍需要费用

　　用390型笼具的鸡舍土木工程建设费用为16.48万元，390型笼具设备费：8.06万元，共计22.54万元。

　　3　鸡舍设计

　　(1)蛋鸡舍设计考虑的因素

　　鸡舍朝向：坐北朝南偏东或偏西15°。

　　鸡舍宽：鸡笼+走道，390型笼具一整两半列两走道舍宽为7.5米。

　　鸡舍长：5000只产蛋鸡开放式鸡舍一般55～60米。

　　鸡舍高：390型笼具鸡舍屋檐高2.8～3米，屋脊高3.7～3.9米，屋脊高度一般在屋檐高的基础上加1～1.2米。

　　地面、粪场：鸡舍地坪高出地面O.30米，鸡粪处理场设在下封口，交通便利处，面积以不低于20平方米为宜(根据养鸡数量)，而且能防雨淋。

　　鸡舍间隔：有窗开放式鸡舍同一类型生产的鸡舍，舍与舍间隔距离15米。不同类型生产的鸡舍相互间隔不小于30米。

　　(2)　鸡舍简易设计

　　鸡舍宽：鸡舍基础宽为：半列宽度1.15米+中走道1.45米+整列宽度2.3米+中走道1.45米+半列宽度1.15米=7.5米。

　　鸡舍长：一列笼具总长(笼具组数×每组长)+人口走道1.2米+鸡舍末端1.5米=鸡舍总长(没有包括管理间，如设管理间，须在入口端加3.5米左右)。5000只产蛋鸡舍一般长度为55～60米．

　　三　蛋鸡饲养管理要点

　　蛋鸡饲养中，须参照饲养品种的育种公司推荐的该鸡种饲养管理指导手册进行。

　　1　相对湿度

　　产蛋期间55％～65％。

　　2　温度

　　产蛋期舍温保持在13～23℃较宜。

　　3　密度

　　制式笼养按笼具配套定额标准。

　　4　光照

　　自18周龄开始每周增加0.5小时光照，直到每天16小时光照为止，保持恒定。蛋鸡饲养到60周龄，再增加1小时光照，使每天总光照达17小时。光照强度20-20周龄2瓦，21周龄至产蛋结束2.7～3.2瓦。

　　5　转群与投喂预产期料

　　育成鸡一般16～18周龄后进行转群。从鸡群见第一枚鸡蛋开始应更换产蛋前期饲料(产蛋期配合饲料和育成后期配合饲料各半混合均匀)，饲料的含钙量应提高2％，粗蛋白水平16％～16.5％，这种饲料持续投喂到产蛋率达5％。

　　6　营养需要

　　按照蛋鸡不同生长、生产阶段对营养物质的需要，推荐使用专用商品饲料。

　　7　生产记录

　　体重及生长发育记录(包括整齐度抽测记录)、免疫记录、用药记录、饲料添加剂使用记录、产蛋记录。各项记录须保持2年以上。

　　四　疫病防控要点

　　1　鸡场疫病防控的一般原则(要贯彻执行养重于防、防重于治的原则)

　　一般鸡场推荐鸡场出入口设自动喷雾消毒装置，鸡舍门口设脚踏消毒槽。鸡场环境每周打扫、消毒一次，鸡舍内育雏期和育成前期，每天带鸡消毒一次，育成后期与产蛋期每两天带鸡消毒一次。但应避开搞活疫苗接种当天及前后各2天。鸡场只饲养同类家禽，不饲养其他畜禽。严格控制非生产人员、车辆出入鸡场生产区。保持生产环境、饲养器具卫生。鸡粪、病死鸡采取无害化处理。饮用水宜使用自来水或深井水，水井须离养鸡生产区200米以外。一个场区一个批次，一个批次同一日龄，做到彻底的“全进全出”。选择、固定引种单位。供种单位的种鸡支原体、白痢病原净化程度高，防止引种带病。每养一批鸡后，按照清扫—清洗—干燥—消毒—清洗—干燥—消毒—清洗—干燥—熏蒸的鸡舍处理程序清洁消毒鸡舍，并使用2种以上消毒剂。

　　预防性用药及鸡群保健。尽量不用或少用抗生素，建议使用生物饲料和高质量电解多维饮水保健。60日龄和开产前各投一次广谱驱虫药保健。

　　常观察鸡群。“早看粪便晚听音”。主要查看鸡群精神状态；饮水、采食量变化；粪便的色与形；安静时的鸡群呼吸音；产蛋的蛋形与破、软壳蛋比例等。

　　开展必要的药敏试验，针对鸡场环境中常见病原进行药物筛选，做到针对性的准确用药，降低养鸡生产的药物成本、防止病原微生物产生耐药性。

　　2蛋鸡的免疫与抗体监测

　　蛋鸡免疫须根据当地鸡的疫病流行情况而决定疫苗免疫种类，原则上当地没有流行的传染病一般不宜接种弱毒类活疫苗。

　　免疫注意事项。免疫用稀释液宜用专用稀释液，不能做到时，可用蒸馏水、生理盐水替代，严禁在疫苗中加入抗生素或其他药物。用来免疫的疫苗现配现用，疫苗须完全溶解，肉眼看不到未溶解的疫苗颗粒，配好的疫苗须在半小时内用完。弱毒疫苗免疫时，稀释后未用完的疫苗及用后的疫苗瓶，要做焚烧或煮沸处理，免疫当天及前后2天不应进行带鸡消毒。抗体监测，各种疫苗(菌苗)免疫接种后，一般应于免疫3周后采血，监测鸡群免疫抗体水平。抗体水平不能达到有效保护时，须查找免疫失败原因，并重新免疫。

　　五　放心蛋 关键控制点

　　养殖环境良好，取得无公害食品以上产地或产品认证。鸡场绿化率达50％以上，有必要的消毒防疫设施，净道、脏道严格分开，清粪前后清粪场所和运粪后脏道洒熟石灰消毒，鸡粪和病死鸡进行无害化处理，坚持一栋舍或一个区“全进全出”制等。

　　使用质量可靠的商品饲料，饲养中不得随意向饲料、饮用水中添加质量不确定产品。产蛋期的蛋鸡保健，推荐使用抗生素替代品防控常见病。特殊情况下使用抗生素时须选择适宜种类并严格执行休药期、弃蛋期。我们的经验是饲喂生物饲料(添加有益菌，如乳酸菌、酵母菌等的饲料)，每周用高质量电解多维向饮水中加三天停四天让鸡饮用，每月补喂一次鲜土大黄叶汁液，实践证明；效果良好，鸡群健康，基本不用投喂抗生素。每更换使用一个批次的投入品生产的蛋品，应抽样分析，监测抗生药、农药、重金属、微生物、苏丹红、三聚氰胺等是否含有或超标。

　　六　2万只商品鸡场投资预算

　　1、建设一栋5000只蛋鸡舍需要费用

　　用390型笼具的鸡舍土木工程建设费用为16.48万元，390型笼具设备费：8.06万元，小计24.54万元。4栋就是98.16万元。

　　2、2万只蛋鸡按目前市场价格计算饲养至盈亏平衡时饲料、药品、疫苗等成本投入

　　饲料投入：育成期饲料20000只×7千克/只×2.55元/千克=35.70万元，产蛋期盈亏前产蛋期饲料20000只×3.6千克/只×2.71元/千克=19.51万元，2项小计55.21万元。

　　药品投入：20000只×1.5元/只=30000元。

　　疫苗投入：20000只×1.5元/只=30000元。

　　人工成本：饲养工4人×3月×1500元/月=18000元，清粪工1名×3月×1500元=4500元，管理员1名×3月×2000元/月=6000元，3项小计28500元。3项合计64.06万元。

　　3、2万只商品蛋鸡场投资预算为162.22万元