南京紫金山市场：鸡、鸭价格连续两周上涨

时间：2012-03-03
来源：南京紫金山市场

　　本周家禽成交量759178公斤，成交额11698482元。本周家禽成交713521只鸡，平均每天成交101932只鸡。周环比：成交量增加17.5%，成交额增加18.3%。

　　家禽市场鸡、鸭等大部分品种价格继上周上涨后，本周继续上涨。其中：三黄鸡平均批发价每斤5.65元，周环比上涨7.6%。麻鸡每斤5.75元，周环比上涨7.5%。白肉鸡每斤5.35元，周环比上涨5.9%。老鸭每斤12元，周环比上涨2.1%。仔鸭每斤6.75元，周环比上涨4.7%。野鸭每斤8.75元，周环比上涨17.4%。小公鸡、乌骨鸡和本地产大母鸡价格也有不同程度的涨幅。东北老母鸡本周上市，平均批发价每斤19.5元，和春节前每斤21.5元相比，下跌10.3%。

　　单位：斤/元

品名	2月24日平均批发价	3月2日平均批发价	周环比
老母鸡（沭阳）	14	14	持平
老母鸡（东北）		19.5
三黄鸡	5.25	5.65	7.6%
麻鸡	5.35	5.75	7.5%
麻鸭（老鸭）	11.75	12	2.1%
仔鸭	6.45	6.75	4.7%
野鸭	7.45	8.75	17.4%
鹅	8.6	8.55	-1%
白肉鸡	5.05	5.35	5.9%
红肉鸡	4.95	4.95	持平
大母鸡	10.	10.25	2.5%
小公鸡	8.3	8.45	1.8%
老公鸡	7.90	7.90	持平
乌骨鸡	8.4	8.55	1.8%
鸽子（只）	21	21	持平
鸡蛋		3.1

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