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青岛畜牧科技示范园培育出可生吃的“黄金蛋”

时间:2012-02-08
来源:中国畜牧网



  青岛畜牧科技示范园内蓝天伊势农业发展有限公司近日传出喜讯,公司引进的8万余只美国海兰褐蛋鸡,经过科学喂养,首批符合国际标准的高档鸡蛋已经问世。

  公司生产的最好的鸡蛋是DHA(脑黄金)鸡蛋,里面DHA的含量是120毫克,而普通鸡蛋一枚DHA的含量仅8至10毫克。DHA鸡蛋一枚可以卖到4元钱,是一斤普通鸡蛋的价格。在打碎以后,这种鸡蛋闻上去确实没有一点腥味,蛋黄较普通鸡蛋更加厚重。技术人员介绍,他们的鸡饲料以植物蛋白为主,在普通养鸡场,动物饲料是主打,这也是普通鸡蛋为什么腥的原因。另外,饲料中添加由日方提供的独家配方,这些配方属于绝密级,一个人无法完成配方工作。

  公司人员介绍来过养殖场的日本客商都直接打开鸡蛋拌米饭吃,这里的鸡蛋是经过省出入境检验检疫局检测合格的,符合出口标准。


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