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辽宁省2011年肉鸡产销形势分析及后市预测

时间:2012-01-20
来源:辽宁省畜牧局



  一、2011年肉鸡形势

  肉鸡价格:2011年肉鸡收购价格全省平均为9.76元/千克,同比上涨16%。其中2011年前五个月肉鸡收购价平均为9.22元/千克,1月份肉鸡收购价平均达到9.33元/千克,2、3月份肉鸡收购价下降到9.02元/千克,4、5月份肉鸡收购价开始小辐上涨,这两个月肉鸡收购价平均达到9.36元/千克。进入6月份肉鸡收购价开始呈现稳步上涨态势,而后一直持续到10月份,这五个月肉鸡收购价平均为10.42元/千克。11、12月份肉鸡收购价开始下降,这两个月肉鸡收购价平均为9.48元/千克,全年肉鸡生产呈现盈利状态。

  鸡雏价格:2011年肉鸡雏全省平均价格为3.52元/只,同比上涨77%。其中前三个月肉鸡雏价格比较平稳,全省平均价格为2.81元/只。从4月份开始肉鸡雏价格开始上涨,并且连续保持到9月份,4、5、6三个月全省肉鸡雏平均价格为3.28元/只,6月份全省肉鸡雏平均价格达到3.63元/只,7月份肉鸡雏价格全省平均价格为3.85元/只,8月份肉鸡雏价格开始大幅上涨,8、9月全省肉鸡雏平均价格为4.65元/只,9月份全省肉鸡雏平均价格更是达到了4.89元/只,为近年来最高价格。10月份开始肉鸡雏价格开始下降,并且持续到12月份,这三个月全省肉鸡雏平均价格为3.62元/只,12月份全省肉鸡雏平均价格跌到了3.04元/只。

  配合料价格:2011年肉鸡配合料仍在高位运行,全省平均价格为2.71元/千克,同比上涨8%。2011年肉鸡配合料价格前5个月基本变化不大,保持在2.60元/千克左右,稳中略升态势。6月份肉鸡配合料价格开始上涨,并且一直持续到12月份,后7个月肉鸡配合料全省平均价格为2.78元/千克。

  肉鸡效益:如果按肉鸡出栏体重2.5千克、成活率90%、防疫费1.0元、水电费0.2元/只、料重比2.2:1,饲料、鸡雏、肉鸡收购价均按全年平均价格,即2.71元/千克、3.52元/只、9.76元/千克计算,则平均每只肉鸡可获利2.33元。

  二、原因分析

  2011年1月份由于春节效应以及饲料价格的高价位运行等综合因素,推高了肉鸡收购价水平。2、3月份春节过后居民消费需求明显下降,加上猪肉价格下降,肉鸡收购价格出现正常回落。4、5月份后随着五一、端午节日的到来居民消费需求的增加,以及全国物价的普涨,特别是猪肉价格的不断上涨,肉鸡收购价开始上涨。6月份后猪肉价格开始大幅上涨,同时第三季度中秋、国庆节日的到来,全省肉鸡收购价也随着大幅上涨,并且一直持续到10月份。10月份后秋菜集中上市,同时国庆、中秋节后市民对肉鸡的需求量明显减少,肉鸡价格开始出现下降,并且一直持续到12月份。

  三、2012肉鸡产销形势预测

  从饲料方面看,肉鸡配合料价格居高不下,肉鸡生产仍然是在高成本状态下运行。从肉鸡雏方面看,养殖户越来越趋于理性,鸡雏大幅上涨可能性较小。从肉鸡行情方面看,2012年猪肉价格可能保持低迷,预示着肉鸡生产会不太乐观。

  综上,预计2011年肉鸡价格将会处于调整阶段,期间会有小幅震荡。

  四、建议

  养殖户要坚持以市场为导向,有计划地进行规模生产,加强市场意识,注意收集市场信息,提高经营管理和饲养技术水平,合理制定养殖计划,才能抵御养殖风险,取得良好的经济效益和社会效益。


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