1月18日养猪业重要信息汇总
时间：2012-01-18
来源：本网采编
1月18日早评
昨日湖南生猪出栏均价17.09元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价16.80-17.30元/公斤，岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价16.90-17.40元/公斤，衡阳、永州等地生猪出栏价17.20元/公斤，1月17日全国生猪出栏均价17.55元/公斤，全国猪粮比7.74:1。其他地区生猪价格请见下表。
饲料原料：
玉米方面：
国内方面，数据显示，2011年市场物价同比上涨，7月份后同比涨幅连续回落。全年居民消费价格比上年上涨5.4%。另外，国家统计局发布2011年宏观数据显示，初步测算，2011年全年国内生产总值471564亿元，按可比价格计算，比上年增长9.2%，符合市场预期。
豆粕方面：
国际市场，美国农业部日前公布的1月豆类供需报告预计，2011/2012年度美豆产量为8317万吨，较上月预估上调28万吨。压榨量调低28万吨至4395万吨，同时出口下调68万吨至3470万吨。受此影响，期末库存预计达到749万吨，较上月预估大幅上调123万吨，明显高于市场预期。由于报告极度利空，造成市场受到恐慌性打压，大豆玉米连续两日大幅走低。
盘面分析：
周二，国内期市全线飘红上涨，工业品士气高涨。股市午后复盘疯涨，商品期货对此反应稍显平淡，多数品种涨幅有所扩大，其中沪铜主力合约涨逾3%，橡胶1205涨逾4%。另外沪锌 、沪铝和PTA等主力合约均涨逾1%，大部分农产品期货涨幅仍然在1%以内。
御邦交易所商品合约今日涨跌互现，近期成交比较活跃良杂活大猪合约LH1202今日小幅高开，虽有上冲动作，但呈现冲高无力，最终以小涨收盘。收盘上涨2元/200公斤，涨幅0.06%。
其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘合约今日普遍调整。近期成交相对活跃的冻干精膘合约FF1203今日小幅低开，之后大幅杀跌，尾盘略有回收，最终以下跌收盘。收盘下跌16元/100公斤，跌幅1.08%。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作。
注：以上表格中的“涨跌”=“当日平均价”-“上日平均价”。
（本文来源：湖南御邦大宗农产品交易所）
白俄罗斯农业部紧急应对非洲猪瘟
由于非洲猪瘟在俄罗斯的快速蔓延，白俄罗斯农业和食品部要求各地部门采取额外措施以防非洲猪瘟蔓延至白俄罗斯境内。
农业部要求各地部门负责人优先考虑以确保2011-2015防止非洲猪瘟传入白俄罗斯行动计划的执行。还要求严格管理和组织收集利用加工厂、饭店、便利店和其它餐饮部门的生物和食品垃圾，猪只运输必须符合相关动物防疫法规。
石家庄20万公斤惠民补贴猪肉17日将投放完毕
始于13日的河北省惠民补贴猪肉投放工作17日将迎来最后一天。记者了解到，13日至17日河北省有137万公斤的省惠民补贴猪肉在河北省的11个设区市所在地主城区以低于市场价的价格出售。
据悉，衡水市的15万公斤惠民补贴猪肉率先上市销售，石家庄投放20万公斤，沧州、邢台各有10万公斤，其他城市也在10万斤左右。其中石家庄的补贴肉销售价格每公斤低于当日同类品牌猪肉1元，每天投放4万公斤。据悉，在河北省博物馆的年货市场上，省食品公司提供的冻肉更以低于市场价3元钱的价格出售，当地市民可以抓住最后的有利时机购买。
据悉，河北省惠民补贴猪肉的投放系按照“消费促进月”活动统一安排，主要目的是保供应、稳物价、惠民生。
北京：猪肉价格趋稳 上涨空间不大
随着春节的临近，水果、鱼类、肉类产品的需求明显增大。记者昨天从多家批发市场获悉，由于目前的猪肉供应充足，猪肉的批发价格趋稳，而且上涨的空间不大。但是部分紧俏猪肉产品，如肘子、排骨的价格，则出现了不同幅度的上涨。
新发地双桥市场数据显示，自元旦起，白条猪批发价一直稳定在10.35-11元/斤，前后肘、腔排骨略有上涨，五花肉、前后臀尖的价格基本稳定。新发地市场统计部负责人刘通告诉记者，目前的猪肉价格基本属于高位运行，虽然价格高，但是由于受节日效应的影响，供应量充足，销售量也比较可观。但是春节过后，节日效应过去，猪肉的价格将会缓慢下降到正常水平。从目前的供应情况及价格走势来看，猪肉批发价格继续上涨的可能性不是太大，但是部分紧俏分割产品的价格则有可能因为供需矛盾而出现上涨。
猪肉需求加大预计近期价格温和反弹
随着猪肉需求旺季春节的临近，猪肉价格降幅在渐渐收窄。按照国家统计局太原调查队的最新调查，目前，跌势已经不大，价格回升的概率增加，涨势已基本确立，在近期开始温和反弹。
根据最新的调查资料显示，2011年12月份，太原市猪肉的环比指数为97.1%，比11月仅仅回落了2.9个百分点，而与11月的环比指数90.3%相比缩减6.6个百分点。数据显示，12月30日，猪肉价格为每公斤26.61元，1月5日，猪肉价格为每公斤26.96元，猪肉价格呈现出了三个月以来的首次上涨。
“由此可见，由于受南方近期冰雨天气的影响和全国大范围的降温，猪肉需求将进一步加大，预计涨势会渐渐显示出来，此种态势将持续到春节过后，但是涨幅不会超过前期高点。”国家统计局太原调查队相关人士认为。
昆明工商通报2011年十大典型猪肉案例
昨日，昆明市工商局向社会曝光了“2011年昆明市工商系统猪肉监管十大典型案例”，其中涉及到黑窝点无照加工猪肉，屠宰加工病死猪肉等。
2011年4月15日，五华区工商局普吉分局对大普吉无证加工生猪头肉窝点执法检查。执法人员发现该窝点在猪头肉的加工中，使用国家明令禁止的松香褪毛法。现场查获生猪头肉700公斤。当事人不能提供相关证照，涉嫌无照经营。
2011年5月11日，西山区工商局永昌分局执法人员在马洒营小区一出租房内查获一无照经营生猪附产品窝点，现场查获生猪脚、猪肚、猪肠2000公斤。
2011年8月12日，五华工商局普吉分局捣毁了一位于西山废弃耐火材料厂内的黑窝点。查获猪肉、猪头约11吨，烟熏肉480公斤等。经现场查验，确认全为病死猪肉和未经检验检疫猪肉。
2011年11月17日， 西山区工商局碧鸡分局在碧鸡办事处黑荞母居委会化底力小组现场查获并取缔一个病死猪肉加工窝点，并销毁从4头病死白猪身上切割开来的猪肉共约300公斤。据调查，病死猪肉都是从官渡区深夜购进、运送到化底力小组村口租用的简易房间加工分袋后，再运到官渡辖区的国贸中心附近销售。
2012年01月18日全国土杂猪价格排行榜
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2012年01月18日全国内三元价格排行榜
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2012年01月18日全国外三元价格排行榜
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