1月17日养猪业重要信息汇总
时间：2012-01-17
来源：本网采编
春节前全国猪肉价格小幅上涨
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１月１６日，肉类、水产品价格上涨；蔬菜、水果价格以涨为主；成品粮、食用油、禽蛋价格微幅波动；塑袋装纯牛奶价格微涨。
监测的２１种蔬菜中，１２种价格上涨，２种价格下降，７种价格持平。普通鲜鸡蛋价格下降０．２％，白条鸡价格上涨０．１％。猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨０．１％、０．４％，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０．５％、０．４％、０．１％、０．１％。
监测数据显示，２０１１年１２月全国猪肉价格出现连续上涨走势，１２月下旬开始趋稳，随着春节临近，近日全国猪肉价格再次出现连续上涨，但涨幅不大。与２０１２年１月６日相比，１月１６日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨０．６％、１．３％。分地区来看，六成多省区市猪肉价格上涨，其中猪后臀尖肉价格涨幅均在３％以内，广西、陕西、山西、河南等地猪五花肉价格涨幅居前，在３％—６％之间。
猪肉需求加大预计近期价格温和反弹
随着猪肉需求旺季春节的临近，猪肉价格降幅在渐渐收窄。按照国家统计局太原调查队的最新调查，目前，跌势已经不大，价格回升的概率增加，涨势已基本确立，在近期开始温和反弹。
根据最新的调查资料显示，2011年12月份，太原市猪肉的环比指数为97.1%，比11月仅仅回落了2.9个百分点，而与11月的环比指数90.3%相比缩减6.6个百分点。数据显示，12月30日，猪肉价格为每公斤26.61元，1月5日，猪肉价格为每公斤26.96元，猪肉价格呈现出了三个月以来的首次上涨。
“由此可见，由于受南方近期冰雨天气的影响和全国大范围的降温，猪肉需求将进一步加大，预计涨势会渐渐显示出来，此种态势将持续到春节过后，但是涨幅不会超过前期高点。”国家统计局太原调查队相关人士认为。
临近春节 “川猪”价格节前不涨反跌
临近春节，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，肉类价格上涨，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.1%、0.2%。但四川猪肉价格“不涨反跌”。据四川畜牧食品信息网近日对四川猪肉价格监测显示，1月中旬，四川猪肉零售均价分别略跌0.07元/公斤、0.02元/公斤和0.12元/公斤。
中国生猪预警网首席顾问冯永辉分析称，“北涨南跌”主要有三点原因，一是南方腊肉制作高峰已经过去导致市场需求量下降；二是国家在春节前大量储备猪肉投放市场；三是北方有“杀年猪”的习俗，比南方猪肉需求量大。
零售价略降
四川畜牧食品信息网四川猪肉价格监测显示，1月中旬，四川猪肉零售均价分别略跌0.07元/公斤、0.02元/公斤和0.12元/公斤。“目前，全国猪肉均价环比继续上涨0.23%，整体仍呈北涨南跌态势。川猪均价居全国中位，猪肉零售均价与全国均价的差距大幅缩小至0.8元/公斤以内。”
成都商报记者昨日在走访成都周边市场发现，菜市场上猪肉零售价格与12月底相比下滑迹象并不明显，均价下降幅度仅为0.2~0.3元/斤。
专家：节前猪价稳定
冯永辉预计，随着春节来临，南北差距还会继续加大。北方猪肉价格会持续上涨，而南方猪价在节前会平稳。但春节后，预计南、北方猪肉价格会普遍回落，降幅度不会太大，为2~3角/斤。
“春节前，四川猪肉价格不会有大幅上涨空间！”四川省畜牧局信息中心相关人士在接受采访时称，随着四川传统腊肉制作高峰过去，春节前四川猪肉价格预计不会大幅上涨。
生猪养殖：越是盈利高时风险越大
以往生猪市场的变化规律通常是高盈利带动高补栏，因此，越是盈利高的时候越是风险最大。由于本轮市场变化出现了“高盈利并未明显带动母猪补栏”的现象，因此，对于有条件、有实力扩张建猪场的养猪人来说仍有一定的机会。
但对于育肥猪养殖户来说，风险较2011年明显增大。当市场处于周期性上涨通道时抓仔猪育肥的风险较小，但当市场处于震荡下跌通道时，后期猪价较前期低，育肥户的风险就较大。同时，对于大型龙头企业来说，基地建设的时机仍较好。解决了猪场用地便占得了扩张发展的先机。
四万头商品猪养殖场落户下花桥镇
1月13日 ，邵阳市鑫恒牧业发展有限公司合山养猪场四万头商品猪生产线示范场建设项目县长现场办公会在邵阳县下花桥镇举行 ，这是该镇新年招商引资工作第一 份“大礼”。
近年来 ，该镇切实优化经济发展环境 ，以科技发 展“科技兴畜”为重中之重 ，加大招商引资工作力度 ，努力营造招商、亲商 、富商 、安商的发展环境。此次引进的项目占地总面积为150亩 ，计划总投资1.2亿元，2012年底前落实投资4000万元建成4万头商品活大猪生产线，2013年底前完成投资3000万元建成年产10万吨饲料生产线，2014年底前促成投资5000万元拥有10万头生猪屠宰加工线 ，目前可行性研究报告 、水源勘测和打水井 、周边矛盾调处等前期工作已完成。该项目建成后 ，将带动该镇32个村的养猪专业户科技兴畜 ，惠及全镇150余个重点养殖户。
1月17日早评
昨日湖南生猪出栏均价17.10元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价16.80-17.30元/公斤，岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价16.90-17.40元/公斤，衡阳、永州等地生猪出栏价17.20元/公斤，1月16日全国生猪出栏均价17.56元/公斤，全国猪粮比7.74:1。其他地区生猪价格请见下表。
饲料原料：
玉米方面：
国内方面，随着春节临近，国内大部分地区饲料企业年期备货进入尾声。部分企业库存量上升至一个月量左右。但由于交通运力日趋紧张到货量下降，南方部分地区价格出现大涨，但整体来看农民售粮意愿下降，优质玉米惜售情绪明显。上周南北港口价格小幅上涨。但由于广东港口周边饲料企业备库基本完成，对玉米需求下降导致南方港口涨幅有限，南北仍存在一定价格倒挂。
豆粕方面：
国内市场，油厂压榨利润理论上处于亏损状况、进口大豆港口库存位于高位水平和政府释放大豆与植物油储备，使得中国进口大豆增速放缓。2011年1-12月份，中国进口大豆量达到5264万吨，较上年同比减少3.9%，为2004年以来首次下滑。从历年中国大豆进口数据看，每年2月份进口大豆数量处于较低水平，这主要是由于春节前各大饲料厂备货行情结束后，豆粕面临季节性消费淡季，因此，进口需求放缓将抑制大豆期价。
盘面分析：
周末市场利空消息不断：标普下调欧元区9个国家评级，包括为EFSF提供信用担保的法国；希腊政府与私人部门之间债务谈判破灭；中国外汇占款连降三月，资金流出明显。周一，国内期市呈弱势震荡格局，油脂豆类跳空低开，日跌幅均超1%；橡胶、PTA、沪铜等工业品低开后出现回升，部分品种翻红，其中橡胶、PTA涨逾1%。近期备受市场争议的白糖窄幅震荡，收盘微涨0.50%。
御邦交易所商品合约今日普遍调整，近期成交比较活跃良杂活大猪合约LH1202延续近期颓势，今日小幅低开，低位震荡之后再次大幅杀跌，最终下跌收盘。收盘下跌64元/200公斤，跌幅1.84%。
其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘合约今日普遍调整。近期成交相对活跃的冻干精膘合约FF1203今日小幅高开，之后围绕昨日结算价强势震荡，最终以下跌收盘。收盘下跌2元/100公斤，跌幅0.13%。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作。
注：以上表格中的“涨跌”=“当日平均价”-“上日平均价”。
（本文来源：湖南御邦大宗农产品交易所）
商务部:2012年供港澳活猪配额180万头
记者自国家商务部获悉，作为鲜活农副产品供应港澳工作的主管部门，商务部将有效保证港澳市场的安全稳定供应和市民的消费需求放在重要位置，特别是春节期间的供应。
商务部表示，在安排２０１２年活畜禽供港澳出 口配额时，商务部充分征求了港澳特区政府有关部门的意见，足额安排配额，目前已下达。其中，供港澳活猪配额１８０万头（香港１６５万头，澳门１５万头）， 活牛配额５．７２万头（香港５万头，澳门０．７２万头），活鸡配额６４０万只（香港３００万只，澳门３４０万只）。同时，为做好保障港澳市场粮食及制粉供 应工作，商务部将根据港澳特区政府意见做好２０１２年港澳粮食及制粉供应安排。
近 日，商务部将向有关省市商务主管部门、代理行等部门下发通知，提出积极组织货源、启动应急预案、严防疫病疫情、加强服务意识、建立２４小时联系机制等五项 措施，要求有关单位全力做好部署安排，保障春节期间对港澳农副产品稳定供应和质量安全，一旦发现异常情况，立即介入处理，确保不缺供、不短供、不断供。
此外，商务部考虑到春节期间恰逢冬季，为应对可能发生的突发冰雪天气对供港澳农副产品运输造成影响，已将广东、深圳作为供港澳农副产品的“蓄水池”，一旦出现灾害性天气，立即利用广东、深圳的地缘优势，发挥“蓄水池”作用，确保供应充足。
据悉，商务部拟于２０１２年１月上中旬组织质检、港澳办、广东省等有关部门赴港澳开展工作，与特区政府相关部门进行沟通交流，听取意见和建议，了解市场供应情况。
副省长:广东要养好猪 也要保护好环境
“我们农业是一个相对弱势的产业，讲话更要特别的大声。”昨天，副省长刘昆来参加省政协会议农业组的小组讨论现场，他认真聆听建议和意见，鼓励大家为农业鼓与呼，要求一定要把“草鞋”穿好，把“三农”问题抓好。
省政协委员王安利说，现在学农业专业的学生越来越少，而且培养成本高，能否对农业专业的学生实行政策倾斜，鼓励更多的学生学农。
“农民为啥增产不增收？”政协委员陈维信说，重要原因是缺乏农产品的初加工场地、设施和技术。
来自阳春的省政协委员曾明谈起了养猪的问题。他说，阳春有很多养猪大户，但都反映屠宰税太高了，“每头猪20元的屠宰税，全县100万头猪，就 得交2000万元。”曾明还谈到农产品检验的问题，他认为，仅从生产环节监控“瘦肉精”还不够，“现在猪饲料的配方非常复杂，养猪户不知道如何从源头上避 免出问题。”
刘昆也十分关心养猪的问题。他说，广东其实是个养猪大省，不仅供应本省，还会运到广西和湖南，因为广东的猪质量好，饲养成本还不高。他说，广东的猪还得要继续养，而且要做到：“猪养好，环境也要保护好。”
近期猪肉价格上涨或推涨CPI
商务部监测数据显示，上周重点监测的食用农产品价格小幅上涨，其中，猪肉价格上涨0.6%，或将对今年年初的CPI产生一定的影响。
据商务部1月10日消息，商务部10日发布的监测数据显示，上周（1月2日至1月8日）重点监测的食用农产品价格小幅上涨，其中18种蔬菜批发价格比前一周上涨7.5%，涨幅扩大4.1个百分点；猪肉价格上涨0.6%，涨幅扩大0.3个百分点。
黄瓜、青椒和油菜涨幅较为明显，分别上涨21.7%、19.2%和10.5%。肉类消费需求旺盛，价格整体走高，其中羊肉、牛肉和白条鸡价格分别上涨0.6%、0.2%和0.1%。8种水产品平均批发价格上涨0.4%，涨幅缩小0.7个百分点。粮油零售价格稳中略涨，其中大米、花生油和菜籽油价格分别上涨0.2%、0.1%和0.1%；面粉和豆油价格均与前一周持平。鸡蛋零售价格比前一周小幅回落0.1%。
猪肉价格上涨或推涨CPI
近期，双节效应主导当前猪价行情，猪肉价格处于持续上行状态。全国出栏肉猪周均价已连续五周上涨，猪肉价格自16.37元/公斤涨至17.16元/公斤，累计反弹幅度达到4.82%。
猪肉价格每上涨20%，将直接带动CPI涨幅约0.6个百分点，如果再考虑对其他食品的带动，对CPI影响约为1个百分点。如果考虑猪肉价格对整体食品类的影响，猪肉价格在CPI中的权重将达到9%。CPI的变动也会影响饲料的价格，并将波及劳动力成本，这又会从成本方面再次影响猪肉价格。
根据前两次猪价反弹的时间周期，2012年年初猪肉价格反弹周期可能持续2-3个月。养猪成本维持在高位运行，猪肉价格将持续高位振荡，并在春节前后有继续冲高的可能，这将对今年年初的CPI产生一定的影响。
厦门每年可提供4500头以上优良抗腹泻种猪
在农业部2011年“海峡两岸农业合作项目”的支持下，厦门国寿种猪开发有限公司依托台湾养猪科学研究所先进的养猪技术，在现有杜洛克群体基础上，引进部分国内大型育种企业顶尖杜洛克种猪组建育种基础群，通过显著降低仔猪腹泻（其中对大肠杆菌腹泻100%控制），种猪性能测定和专利基因位点检测，使断奶猪死亡率下降1-2%、药物使用降低10元/头、断奶体重提高200-500g/头、商品猪达标出栏时间缩短2-3天、猪群整齐度提高，每头改良的核心群种猪的销售单价可提高约500元/头。
项目完成后，公司建成抗腹泻杜洛克育种群规模320头母猪，每年可为养猪业提供优良抗腹泻种猪4500头以上，产值998万元，直接为养殖户带来更高的经济收入，夯实福建种猪业品牌，提升种猪区域创新能力，被农业部评为“国家生猪核心育种场”。
山东口岸完成单次进境数量最多一批国外种猪
１６日，来自美国的１１２９头原种猪成功运抵济南遥墙国际机场，经济南出入境检验检疫局现场检疫合格后，押运至位于山东滨州市无棣县的滨州荣昌种猪有限公司进境种猪临时隔离场，开始进行为期４５天的隔离检疫。这是山东口岸完成的单次进境数量最多的一批国外种猪，将积极助推黄河三角洲生态养殖业发展。
２００９年１１月２３日，国务院正式批复黄河三角洲高效生态经济区发展规划。作为高效生态经济的重要组成部分，山东省大力发展大规模生态种养殖业，积极开展动植物良种繁育。
据了解，此批引进自美国的种猪有大白（约夏克）、长白、杜洛克三个品种，总价值约１９５．２９万美元，具有生长快、屠宰率瘦肉率高等特点。此批国外优质种猪品种的引进，将对改善我国优质猪品种结构，促进黄河三角洲地区大规模发展生态养殖业，培育地区生态产业链，为广大消费者提供安全优质肉产品起到良好的推动作用。
由于此次是济南机场首次现场检疫入境种猪，为确保口岸卫生安全，济南出入境检验检疫局采取多种举措，积极做好入境种猪的现场检疫和防疫消毒，确保种猪在货机降落后快速检疫，现场检疫合格后实现快速通关。
2012年01月17日全国土杂猪价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
区域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
全国 |
|
2012年01月17日全国内三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
区域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
全国 |
|
2012年01月17日全国外三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
区域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
全国 |
|
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。