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　　连日来，网上热议食品安全问题。湖北网台记者带着这个问题参加了12日下午，在武昌洪山礼堂举行的湖北“两会”主题为“反映湖北农村新貌新颜，基层建设可喜的变化”的第二场新闻发布会。

　　“您刚才说您的企业向肯德基供应的鸡肉占武汉及周边市场的比例很大，现在孩子都爱吃肯德基，这么多的鸡肉来自您这，怎样才能确保鸡的食品安全？”记者向身为农村养鸡企业主的政协委员杨生洪提问。

　　这位来自随州的杨委员说：过去农民养殖粗放，养殖环境简陋，技术也差，鸡容易产生很多疾病。这时农民就会用很多的药，用得过量就出现了问题。因此，要改变养殖模式。现在养鸡，都是自动化，环境好了，鸡生病就少了，没有药品残留，食品安全得到了保证。

　　在新闻发布会上，这位养鸡企业主还自豪地说，湖北环境好，我们现在的模式，通过两年的运作是成功的，大家有机会可以到随州去看看。即使是农民，经过专业化的培训，也能养出高标准的肉鸡。

　　连日来，网上热议食品安全问题。湖北网台记者带着这个问题参加了12日下午，在武昌洪山礼堂举行的湖北“两会”主题为“反映湖北农村新貌新颜，基层建设可喜的变化”的第二场新闻发布会。

　　“您刚才说您的企业向肯德基供应的鸡肉占武汉及周边市场的比例很大，现在孩子都爱吃肯德基，这么多的鸡肉来自您这，怎样才能确保鸡的食品安全？”记者向身为农村养鸡企业主的政协委员杨生洪提问。

　　这位来自随州的杨委员说：过去农民养殖粗放，养殖环境简陋，技术也差，鸡容易产生很多疾病。这时农民就会用很多的药，用得过量就出现了问题。因此，要改变养殖模式。现在养鸡，都是自动化，环境好了，鸡生病就少了，没有药品残留，食品安全得到了保证。

　　在新闻发布会上，这位养鸡企业主还自豪地说，湖北环境好，我们现在的模式，通过两年的运作是成功的，大家有机会可以到随州去看看。即使是农民，经过专业化的培训，也能养出高标准的肉鸡。