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　　香港特区政府食物及卫生局局长周一岳5日表示，香港恢复销售活家禽时，渔农自然护理署将协助本地农场囤积的适龄鸡只逐步推出市场，并视乎市场需要，灵活处理供应量。

　　周一岳当日会见传媒时表示，若再没有发现禽流感，1月12日将恢复活鸡供应。

　　他说，内地活鸡入口维持每天7000只，本地鸡只供应量则由于囤积鸡只，数量会高于每天7000只，但实际数目视乎市场需要。

　　他说，渔护署将协助本地农场把适龄鸡只逐步推出市场。由于禽流感风险仍在，零售点活鸡“日日清”的政策不变。

　　香港长沙湾临时家禽批发市场一只鸡只尸体样本，经测试后证实含有H5N1高致病性禽流感病毒，当局于去年12月21日销毁市场内约1.7万只家禽，并同时暂时禁止所有本地农场鸡只出场21天，以及暂停所有活家禽，包括鸡苗的入口21天。