鸡病专业网

　　11月25日早评

　　昨日湖南生猪出栏均价16.40元/公斤，与前日相比下跌0.05元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价16.10-16.60元/公斤，岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价16.00-16.60元/公斤，衡阳、永州等地生猪出栏价16.20-16.50元/公斤，11月24日全国生猪出栏均价16.69元/公斤，全国猪粮比7.29:1。其他地区生猪价格请见下表。

　　饲料原料:

　　玉米方面：

　　国内方面，现阶段东北及关内产区收购价格平稳，东北港口收购报价小幅走弱，收购主体整体保持谨慎态度，同时，尽管部分农户面临还贷压力，但现阶段销售积极性不高，后期随着年关临近，贸易粮量或有明显增加，面对下游生猪市场的低迷及深加工企业尚难改善的加工利润，伴随后期集中上市及部分进口玉米集港，阶段性弱势格局或仍将延续。

　　豆粕方面：

　　美豆结束上涨态势弱势整理并再创新低，国内豆类继续震荡寻底。目前，宏观经济方面再出利空，基本面上南美作物产量前景看好、美豆出口需求匮乏及结转库存预期增加进一步打压市场。隔夜美豆类继续下跌，短期连豆粕将继续维持弱势格局。

　　国家粮油中心公告称，11月22日国储拍卖30万吨国产大豆，继10月25日之后，连续第5次全部流拍。国储大豆竞价流拍显示贸易商进货意愿低迷，对后市并不乐观。目前国内都在等国储消息出台，不过在国内油脂加工需求不旺情况下，国内豆油市场在外围市场走势低迷的情形，市场观望气氛依旧浓厚。部分地区低价位成交尚可。

　　盘面分析：

　　周四，国内期市小幅低开后普遍出现跳水行情，午前，有色、橡胶、塑料等跟随国内股市出现回升，不少品种逼近翻红；其中塑料表现抢眼，全天涨0.96%。

　　御邦交易所商品合约今日普遍上涨，近期成交比较活跃良杂活大猪合约LH1202今日延小幅低开，随后不久出现大幅下探，但随即收复，之后缓慢走高，最终以上涨报收。收盘上涨16元/100公斤，涨幅0.45%。

　　其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘合约近期走势稳健，今日今日重拾升势。近期成交相对活跃的冻干精膘合约FF1203今日平开，但随后开始下探，盘中放量上涨，最终以上涨收盘，K线图上呈现突破走势。收盘上涨26元/100公斤，涨幅1.78%。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作。

　　注：以上表格中的“涨跌”=“当日平均价”-“上日平均价”。

（本文来源：湖南御邦大宗农产品交易所）

　　兰州天欣原种猪场项目奠基

　　8月19日兰州天欣养殖有限公司原种猪场项目奠基仪式在永登县秦川镇隆重举行，秦川镇党委书记杨天岳、永登县畜牧兽医局副局长张翠兰等领导参加仪式。
　　兰州天欣养殖有限公司原种猪场建设项目在新区秦川镇破土动工，这是秦川镇贯彻落实兰州新区规划、大力发展生态高新农业，推动新区城乡一体化的具体行动。目前，我国生猪养殖以农村散户和小规模养殖为主体的大环境下，原种猪场项目着眼于全省生猪养殖产业化、规模化的发展趋势，以做大做强生猪生产加工产业为目标，抢占先机，科学规划，在兰州新区投资建设标准化原种猪养殖项目，这是秦川镇按照兰州新区建设总体规划，在秦川大力发展生态农业、现代高新农业的重要步骤，这个项目的建设，必将有力地带动秦川镇和新区农业的振兴，有力地推进区域农业产业优化升级，同时对于促进粮食就地转化增值，增加农民收入，安置农村剩余劳动力，辐射带动养殖等关联产业具有十分突出的意义。

　　兰州天欣养殖有限公司原种猪场项目占地面积150亩，将从美国引进优质原种猪300头，通过选育及发展，使原种猪规模最终达到700头。项目建成后，可年产优质种猪6000余头，优质无公害商品猪7000余头，实现年销售收入5400万元，实现利润2390万元。给本地区及周边养殖户提供优良的种猪，先进的繁殖和养殖技术，极大地带动养猪业的健康发展，给养猪业带来良好的经济效益和社会效益。

　　物联网养猪前景看好

　　物联网是个时髦词汇，当其在很多领域还只是概念的时候，常州康乐农牧有限公司丹阳养殖基地将其用于实践。由此一来，呈现出与传统养殖企业不同的局面：从业人员少但整体学历高，工作轻松却效率高，投资巨大但效益也好。物联网技术应用于猪场，这是养殖业转型升级的内在需求，同时也是行业竞争引发的“效益攻略”及高端人才投身其中创造出的喜人局面。

　　物联网技术给养猪业“插翅”

　　康乐农牧技术顾问、全球领先的养殖设备制造商德国 “大荷兰人”公司驻华代表罗格﹒帕菲特与雷支成告诉记者，物联网技术应用于欧美养殖业已是十分普遍，但在中国还是起步阶段，康乐公司算是“拔得头筹”。据其介绍，物联网是在互联网的基础上，将其用户端延伸和扩展到任何物品与物品之间，进行信息交互与通信的一种网络概念。

　　“老树开出新花，”康乐农牧副总经理李卫东李卫东十分自豪，“将现代物联网技术运用于传统农业，就是要为传统农业插上腾飞的翅膀，促使其转型升级。”他介绍，物联网技术养猪可提升10倍效能，康乐26人干了普通养猪场200多人的活。

　　物联网技术带来意想不到的便捷：通过手机或电脑等终端，可对养猪情况实施全程24小时远程监控。由于工作需要，李卫东经常出差，某日晚饭后他习惯性地打开电脑进入远程监控程序后，电脑提醒15号猪舍000726号苗猪出现发热体征，他立即在电脑上发出指令，要求值班人员对该苗猪进行诊治。

　　猪场技术人员介绍，这里的小猪出生后24小时内，耳朵上将被打上一个电子耳标，耳标里有一个电子芯片，这个芯片内加载了这只猪父辈、祖父辈的相关信息，以及这只猪在今后各个生长阶段的相关信息：包括每天所需的饮食、饮水量，何时打疫苗，何时进入繁育期，及出现不同体征时的疾病诊治等信息……“每头猪都质量保证，每个环节都可跟踪查询。”

　　高知群体的高智事业

　　出于对生物安全的严格把关，康乐养殖场对隔离要求很高，任何来访者不能进入猪舍查看，记者只好到监控中心察看养殖情景。宽敞明亮的监控中心只有柏寿杉博士一人值班，他品着清茶，认真地观察面前的液晶监视大屏，屏上有20多帧画面，每一帧画面上是不同猪舍的情况。柏寿杉博士介绍说，物联网技术应用于康乐生猪生产的各个流程，从饲料加工到母猪配种、分娩、保育、育肥及销售的各个环节。通过计算机控制，可对异常现象进行警报处理等，实现全程标准化、智能化运行。康乐工作人员属于“全能型”的，不仅要懂电脑，还要了解营养、机械、兽医等相关知识，唯此才能胜任智能化养猪的需要。

　　猪场场长吴新华告诉记者，“社会上对养猪业的认识还停留在20年前的印象。如今每个环节都已智能化，不是大学以上的从业者，能‘玩得转’吗？”他介绍，场里目前共有能繁母猪3615头，今年可生产种猪、苗猪5万余头，产值可破1.5亿元，“曾经我一度羞于自己是养猪人，如今我却为之自豪。”

　　“传统养猪场，两公里外便臭气熏天，我刚从猪舍出来，你闻到有一点臭味吗？”柏寿杉博士讲到，猪作为生命体，只有在适宜的环境之下才能长得好，康乐通过一系列技术手段，已经实现了“人进去可以一天不出来”的猪舍环境。

　　康乐养殖之所以能聚集一大批优良人才，得益于其良好的事业平台和优秀的待遇，博士等骨干人才有可观的股份，且年薪10万元以上，硕士与本科人才年薪不低于6万元、4万元，这对于较难就业的畜牧类专业毕业生，有着较好的吸引力。康乐农牧共有各类技术人员60人，其中高级职称12人、中级职称28人，并与中国农业大学、南京农业大学、扬州大学、江苏农科院等科教部门形成产、学、研联合体系，有助于从业者全面成长。

　　依靠企业力量，康乐已组建了江苏省猪种分子选育工程技术中心、扬州大学研究生工作站、常州市现代农业科学院畜牧研究所，从事种猪选育、疫病防控、动物营养、养殖废弃物处理的方面的研究，并赢得了中国农业大学的青睐，该校已与康乐进行多项合作开发，并把康乐的猪场作为研究发展瘦肉型猪的基地。

　　中外大企业逐鹿养殖业

　　熟悉中国养殖业情况的罗格﹒帕菲特与雷支成介绍，从行业发展水平看，中国生猪养殖行业远未达到应有水平，提高生猪品质更为迫切，“虽然中国是世界第一大养猪国，但目前所饲养的多为土种猪、土洋二元猪，此类型猪存在生长速度慢、饲料转化率低、屠宰率低、出栏率低等问题。”

　　因此，加强优质种源基地建设，扩大大型种猪企业制种、供种能力，建立、完善良种猪繁育体系，推广普及生长速度快，饲料转化率高，屠宰瘦肉率高的猪苗，已成为我国提高生猪品质，提升猪肉品质的当务之急。

　　基于此，康乐规划建设于南京六合区冶山镇的现代化原种猪场及循环农业示范园拟配备世界最先进的母猪智能化饲养系统，并根据积极发展生态农业、循环经济的原则，对产生的污染物进行无害化处理，同时循环农业示范区将种植有机蔬菜、水稻与花卉苗木等，项目负责人黄小国介绍，通过农牧结合、种养平衡、循环发展的模式，养殖基地与有机农业相结合，实现了“变废为宝”，经济、生态效益均十分显著。

　　养殖业的竞争早已是“暗流涌动”。前不久，中粮宣称与日本三菱共同出资100亿元人民币投身生猪养殖及肉类加工等业务，这意味着中粮在打造整条肉食产业链过程中“又攻一城”，更早之前中粮便决定投资200多亿元在天津、苏北和武汉建立三个年出栏生猪300万头的生猪养殖基地。发力的不止国内企业，外资于2008年集中在华展开“攻城”：高盛斥资3亿美元在我国生猪养殖的重点地区湖南、福建一带一口气全资收购了十余家专业养猪场；同年德意志银行注资6000万美元，获取上海宏博集团公司养猪场30%股份，同时该集团也注资6000万美元参与近年来在天津发展势头很猛的宝迪农业产业集团。

　　多位业内人士认为，养猪业关乎国计民生，国家一直在推进生猪标准化规模化养殖，示范场建设可获得政府补贴，还鼓励大企业进入，这有利于增强生猪养殖业的整体实力，激烈的行业竞争使得养猪业朝着规模化、信息化、集约化方向整合，这有助于养殖企业效益提升与民众肉食消费安全。

　　美国猪肉今日“试水”拉萨市场

　　坊间传闻，今年有很多便宜的美国猪肉出口到我国，对于拉萨市民来说这以前只是个传说，今日起却成为现实：拉萨市民在各大市场都能买到从美国进口的冻猪肉。

　　昨日，记者在药王山农贸市场冻库外看到，一箱箱印着中英文标签的美国冻猪肉被推进库房里。据经销商何春国介绍，首批运抵拉萨的美国猪肉共有500多吨，今日上市。

　　数量

　　第一批购进500多吨

　　看销量再决定是否再进

　　美国猪肉大量出口中国，这个消息部分拉萨市民早已听闻，拉萨有没有美国猪肉大家却知之不详。昨日，记者到拉萨各大市场、超市冻制品摊位寻找拉萨的美国猪肉。

　　色拉路、北京中路两家大型超市内的冻制品以家禽、海产品为主，没有销售冻猪肉。超市员工告诉记者，冻猪肉主要在药王山农贸市场内销售。走进药王山农贸市场，一辆装满冻制品的大卡车吸引了记者的目光：包装没有商标，但有英文标签。

　　药王山农贸市场8号冻库负责人何春国介绍，这批冻制品正是从美国进口的冻猪肉，是首批运抵拉萨的美国猪肉，5家经销商共进购500多吨。“23日，市民在拉萨市场上就可以买到正宗的美国猪肉，如果销量可以，我们会继续进购。”何春国说。

　　价格

　　批发价每斤10元

　　比国内便宜近2元

　　从美国到拉萨，这批猪肉越洋过海，价格应该不菲。但是，事实上美国猪肉比国内的还便宜。

　　何春国说：“美国冻猪肉在拉萨的批发价定为每斤10元，与国内冻猪肉相比，批发价便宜了近2元钱。在市场零售的话，每斤大概是11元左右，非常便宜。”美国猪肉为什么会这么便宜？在我们的印象中，从那么远的地方运进拉萨，光运输费用每斤就得要10元钱。

　　“美国猪肉便宜主要是因为养殖方式不同，国内养殖户散养的多，成本高、效率低，所以价格高一些；美国养殖户是工业化大规模养殖，成本低、效率高，进口价格每斤才7元左右，所以价格也不会太高。”

　　质量

　　每头都经过检疫

　　海关进行了严格检查

　　提到工业化养殖，很多市民不免担心：这样养出来的猪能吃吗？这种担心其实没有必要，因为我国从美国进口猪肉已经有10年以上历史，绝大多数美国猪肉与中国猪肉的差别并不大。

　　何春国介绍，美国猪屠宰前后不是进行抽检，而是每头都要严格按照规定进行检疫。进口时，国家海关部门还要按照中国的检疫标准再次检疫，确保每头进入中国的美国猪都可安全食用。运抵拉萨后，拉萨动检部门还要检查一遍，确定在运输中是否变质。“国内国外，严格检疫3次，确保了拉萨上市的美国冻猪肉的安全。”何春国说。

　　据何春国介绍，美国冻猪肉是整箱包装，切口整齐，规格大小一致，市民购买时很好确认。“至于口感我也不太清楚，市民吃过就知道了。内地开烧烤店的朋友说，美国冻猪肉最适宜烧烤，肉质较细腻，入味快。”何春国说。

　　中秋后生猪批发价接连下跌

　　11月23日，记者从温州市生猪批发市场了解到，中秋后生猪批发价接连下跌，本月生猪批发价比上月便宜1元以上，但记者走访多家农贸市场，却未发现猪肉零售价跟着降。

　　批发价3个月降5元

　　11月23日，温州市生猪平均批发价为每公斤21元，而2个月前中秋时的价格为26元，上个月生猪批发价为22元左右，而省内生猪的收购价为16.95元。“可以说，3月以?，生猪批发价是在不断下降，每天都有几毛的降价非常正常。”生猪批发市场经理说，目前每公斤降价达到1元左右。批发价下跌的原因主要是生猪存栏数增加，再加上来自美国、加拿大、澳大利亚等国的进口猪肉进入市场。

　　记者查看市区几家农贸市场提供的猪肉价格数据统计发现，猪肉零售价降价不多。昨天，市区行前农贸市场精猪肉每公斤32元，前夹肉每公斤27元；上陡门农贸市场精猪肉每公斤28元，前夹肉每公斤30元。猪肉档的老板称，猪肉零售价最近都很稳定，没怎么涨也没怎么跌。

　　肉价降市民没感觉

　　最近一直忙着晒高粱肉、酱油肉的市民张女士说，虽然都说猪肉降价了，不过她每天在市场买肉，发现价格都差不多，也就是中秋那时特别贵，后来降下来了到现在一直都很稳定，像排骨还是每公斤40多元。张女士埋怨说：“肉价降了，我们没感觉到。”

　　11月23日，记者对比了近两个月行前农贸市场的猪肉零售价格数据，猪肉的平均零售价跌幅远不及批发价的跌幅，平均每公斤略降0.3至0.5元。

　　猪肉零售商赚了

　　一业内人士说，零售价没有下跌的原因，是因为前段时间猪肉批发价高企的时候，很多猪肉零售商没有大幅上调价格。现在批发价是降了，很多市民对维持高价的猪肉零售价也习以为常了，零售价没有影响到猪肉的正常销量，摊主们当然不愿轻易降价。

　　最近猪肉零售商应该赚了不少钱。算一下，一头生猪的批发价大概是2000多元，如果按现在的零售价格卖，零售商一天能卖完一头猪的话，大概能赚到400~600元，生意好的话可能赚近千元。

　　黑龙江:嫩江全力打造现代生猪产业基地

　　黑龙江新闻网讯 嫩江县举全力发展生猪产业、打造现代生猪产业基地，推进农业和农村经济结构战略性调整，力争到2014年全县生猪年出栏达到100万头。

　　嫩江县从2010年先后引进了雨润集团100万头生猪屠宰加工项目，建成后可达到年屠宰生猪100万头的能力、年产值达16亿元，直接吸纳 800人就业，间接带动数万人从事生猪生产；引进雨润集团沃得利畜牧发展有限公司1万头种猪、5万头商品猪项目，建成后可以支撑100万头优质商品育肥猪 生产，带动500农户养猪，每年增加农民收入2亿元左右。

　　这个县连续两年出台了《关于加快生猪产业发展的扶持政策》，与各乡镇签定责任状，包扶新增生猪养殖（场）户，全县新增生猪养殖单位665 个，掀起了生猪养殖热潮；协调相关部门积极争取国家和省的项目资金，支持企业和养殖户搞好技术改造，加快新技术、新品种、新设备的引进；举办生猪养殖技术 培训班，利用科普之冬和农闲时间根据农户需要进行培训；深入养殖（场）户排忧解难，解决生猪养殖过程中出现的问题。

　　这个县还大力推行生猪标准化养殖，今年在春、秋两季免疫会战和夏季补针工作中做到了“乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针”。同时，狠抓检疫监督工作，加强投入品的监管力度，推广标准化操作规程，推动全县生猪产业高起点、健康、可持续发展。

　　一半生产者将不会改造母猪栏

　　比利时 - 该国大约一半的生产者不计划改造为群养母猪。

　　最近在比利时主要养猪地区Flanders的研究显示，只有36％的母猪场进行了改造，而另外13%计划改造。

　　比利时养猪业只剩下一年多的时间完成系统改造了，因为从2013年1月1日起，整个欧盟所有从授精后第四周到产前一周的母猪都必须采取群养方式。

　　这个结果是农业与渔业研究所（ILVO）的研究员Frank Tuyttens最近得出的。他想该地区存栏10头母猪以上的母猪场发送了调查问卷，总共248为生产者参与了调查。

　　猪场变屠宰场？千万假兽药坑死400头母猪

　　苏家屯区王纲街道一养猪场养了400多头猪。今年9月份，场主发现大猪、小猪全部趴在圈里，把食放在猪嘴边，猪连眼都不抬。“眼下，每头育肥猪一天至少长1公斤，不吃食咋长肉？”

　　9月16日，场主去一家兽药供应站买了兽药，并在当晚挨个给猪喂食。次日一早，场主发现一头怀孕3个月的母猪流产14只猪崽，随后，怀孕母猪相继流产，其他猪都萎靡不振，浑身发抖，不吃食。

　　几天后，养猪场400余头生猪、种猪和猪崽出现皮肤溃烂，相继死亡。场主损失百余万元后万分心疼，于是立即报案。

　　警方认为可能兽药有问题，经动监部门鉴定，最终认定是假药。此案引起苏家屯警方的重视，及时抽调精干警力全力开展侦破。

　　专案组经过40余天深入调查，通过追踪兽药来源，初步摸清了一个原籍四川的“家族式”重特大制售假兽药窝点及其生产、销售链条。

　　11月17日晚，专案组兵分四路出击收网，分别在皇姑区金山路鸭绿江巷和皇姑区富城花园内，将涉嫌制售假兽药的四川籍犯罪嫌疑人严某夫妇、蒋某夫妇及雇佣人员罗明抓获，当场收缴大量制造假兽药工具、部分假兽药以及销售兽药账目和存储资料的电脑。

　　同时，在市动监局的配合下，在沈阳郊区一出租库房内当场扣押“怪热头孢”、“青霉素钾”、“氟哌酸”等涉假兽药万余件，以及20余种10万余份无日期的假商标标识，初步估算涉案金额千万元以上。

　　5名假药贩被抓 团伙4成员在逃

　　明为代理 暗卖假药

　　经审查，该团伙两对夫妻，均为成都某生物有限公司和某动物有限公司在辽宁地区的总代理商，其中，仅蒋某妻子何某有代理执照。这个团伙通过夫妻、兄妹关系形成家族式犯罪团伙，雇佣罗某及吴某、林某等人，通过进货、更换商标、批发、送药等环节，将更换过药剂标签的过期或变质兽药，销往周边多个城市。

　　目前，5名犯罪嫌疑人已被刑事拘留，警方已组织力量对在逃的4名团伙成员进行全力抓捕，此案正在进一步工作中。

　　猪肉松绑物价带动市民消费

　　“猪五花肉14.5元/斤，买的人多起来了。”昨日，张师傅的脸上露出了久违的笑容。他在大望路东郊市场猪肉大厅经营了三年，经历了猪肉价格的一路高歌猛进。最近这两个月，猪肉价格下降，张师傅生意也好转了。

　　猪肉终于松绑了物价，其他食品价格也在继续下降。对此，业内专家表示，目前通胀下行通道已成，今年后两个月居民消费价格指数(CPI)或低于5%，明年CPI增幅将明显回落。对于货币政策走向，专家认为，可以对今年的积极财政政策、稳健货币政策做局部性的微调预调，但不宜大变动。

　　今年10月份以来，食品价格回落趋势比较明显。商务部发布的最新数据显示，上周重点监测的食用农产品价格继续回落，为连续第六周下行。其中猪肉价格下降1.7%，9月中旬以来累计下降9.8%。

　　中金公司发布的最新研报预测，11月份食品价格继续回落，预计CPI同比增速回落至4.5%左右。通胀回落给央行的货币政策放松带来更大空间。

　　国家信息中心首席经济师范剑平预计，今年后两个月CPI或低于5%，全年增幅在5.5%；明年CPI增速或在4%左右，经济不会“硬着陆”。清华大学中国与世界经济研究中心主任李稻葵预计，今年全年的CPI同比增速为5.5%，明年会进一步回落至2.8%。

　　在兴业银行资金运营中心首席经济学家鲁政委看来，未来物价回落可能会比预想的要快，明年通胀将不再是问题。物价高位快速回落，清晰显示经济已实现“软着陆”。

　　“今年最后两个月，物价会进一步下落。”国家统计局原总经济师姚景源表示，“稳定物价总水平、遏制通胀这一宏观调控第一位目标已取得重要成果，不过，一些影响物价上涨的深层次矛盾和问题还要从根本上解决。”姚景源说。

　　国家发改委宏观院常务副院长王一鸣提醒说，尽管最近一轮通胀已经调头，但是在通胀回落过程中，不稳定因素仍然存在。“第一，劳动力成本上升成为必然趋势；第二，国际大宗商品涨价的趋势日益明显；第三，发达国家的量化宽松政策预期增强；第四，国内能源、资本的价格机制还未理顺。这四点都将成为再次推高通胀的隐忧。”

2011年11月25日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2011年11月25日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2011年11月25日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）