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★网站一周热点信息汇总★

　　美国冻禽产品首次大批量报检入境

　　近日，来自美国16个柜的冻禽产品顺利进入香港前海湾保税港区冷库。该批货物共计406.38吨，货值42.45万美元，这是前海湾保税港区自2009年封关运作以来，首次进口大批量的冻禽产品，标志着前海湾保税港区检验检疫冷链业务已由业务探索阶段进入到常规发展运作阶段。

　　香港凭借其历史条件及自由港的优势，其冷链行业一直处于领先地位。随着贸易和航线的发展，内地买家与国外卖方的直接联络增强，香港转口贸易的作用逐渐淡化，直航到深圳等口岸的货物数量在逐年上升。目前，前海湾保税港区内建成的保税冷库约12000平方米，冷库划分多温度区间，能满足各种温控货物仓储需求。

　　深圳检疫检疫局表示，前海湾保税港区保税冷链业务作为一种全新的业务模式，其成功运作将是完善保税港区业务功能，承接香港冷链仓储产业转移，缓解香港作为冷链集散中心的储存和成本压力，促进深港产业深度融合的一次有益尝试。

　　亚洲首座鸡粪电厂首度盈利 增值税7.5万元

　　10日来自福建光泽县国税局的统计数字显示，亚洲首座鸡粪电厂――凯圣热电厂2009年-2011年每年前三季度分别实现销售收入498万元、2440万元、3703万元，由于固定资产进项抵扣因素，今年10月首度实现增值税7.5万元。

　　这表明了位于福建光泽县的亚洲首座鸡粪电厂――凯圣热电厂已经开始实现盈利。

　　凯圣热电厂一期2.4万KW机组2009年4月试运行，这是亚洲第一个利用家禽粪便发电的项目。该项目总投资2.4亿元，装机容量20兆伏安，以鸡粪发电开创养殖业污染源综合利用的示范先例。

　　凯圣热电厂董事长兼总经理何世宽表示，鸡粪、林木废料、农业废料均可作为发电厂原料，目前年处理鸡粪30万吨，年可上网发电1.3亿千瓦时。

　　小肉鸡“孵”出亿元大产业

　　4层层叠式热镀锌鸡笼，呈4列百余组分布，一眼望去，蔚为壮观。榆树市正榆公司的示范肉鸡养殖舍，现已进入设备安装调试阶段。

　　近日，松原市长助理于宏海率松原市市畜牧业局、发改委、财政局等相关部门和部分县区有关负责同志组成考察组赴榆树市考察畜牧业规模化、标准化建设。

　　榆树市副市长孙忠兴向于宏海一行介绍，这座现代化肉鸡养殖舍，是正大集团在榆树市五棵树开发区，投资79亿元兴建“1亿只肉鸡”的一期工程。

　　“79亿元从哪里来，这样浩大的工程如何运行？”考察组对企业的融资情况产生了浓厚兴趣。孙忠兴不无骄傲地为大家解秘：“我们独创了一套 ‘四位一体模式’，其核心是，政府为农业贷款全额贴息，农民出租土地,银行提供贷款，正大集团投入流动资金、管理、品牌等。”

　　“农民在其中可得四种实惠”孙忠兴为大家算了笔账，1户农民按12亩地出租，租金加分红、就业和直补，预计年纯收入可达4.7万元，不费力就比原来种地的收入增加一倍多。

　　在不增加任何一方负担的情况下，实现地方经济发展，农民增收致富。于宏海深有感触地说，资金是制约松原牧业现代化的关键所在，“四位一体模式”以“开发性金融”作“杠杆”撬动了农村市场，这在解决三农问题上是一个创新之举。其中，政府在财政资金投入、招商引资、项目资金等方面起了主导作用，这对松原推进标准化牧业小区建设是一个很好的启示。

　　于宏海强调，建设标准化牧业小区，是我市向牧业强市推进的关键性一步，各相部门、单位，要通力协作，切实加强对牧业工作的组织领导，优化牧业发展环境，以发展标准化规模养殖场（小区）为重点，借鉴榆树“四位一体模式”融资模式，开辟“金融支农”新途径，积极搭建融资平台，努力提高我市畜牧业规模化、标准化、集约化、现代化生产经营水平。

　　“鸡舍内现代化的通风、降温设备可使室温恒定在30℃左右”孙忠兴边示范边向大家介绍， 按动喂料、清粪控制系统按钮，就可启动自动喂料和清粪程序，一栋鸡舍只需2名管理员就够了。对此，于宏海称赞，这样的设备不仅节省人力，更在防疫基础上极大提高了养殖密度，这种现代化养殖方式，非常适合在我市推广。

　　小小肉鸡“孵”出了一个上亿元规模的大产业，从“传统的吃饭牧业”转变为“现代的致富产业”，榆树市这块黑土地上，爆发出千年未有的发展活力。

　　从五棵树镇，东北地区最大的汉夏黄牛交易市场，到专业育肥黄牛的鹏驰牧业、对黄牛“吃干榨尽”的四海集团……考察组最大的感触是，榆树农民的日子越过越红火。目前，榆树市“从土地到餐桌、从养殖场到餐桌”的完整农业产业化链条初现规模,它不仅有力推进了农业现代化的进程,还带动了餐饮、物流、商贸等相关产业的迅速崛起，为“三化”统筹奠定了坚实的农业基础。

　　于宏海认为，榆树市立足资源条件，因地制宜地进行科学规划，优化畜牧业区域布局，集中发展。它所创建的“四位一体”模式，不仅是融资方式的创新，其背后体现的领导、投资、管理等机制方面的创新，才是它的真正魅力所在。

　　通过考察，大家对榆树市在新时期、新阶段，站在新的起点上的发展定位，有了新的理解和把握。更加坚定了把建设标准化牧业小区，作为推进牧业现代化乃至农业现代化“引擎”的坚定信心和决心。

　　鹤壁新增2个国家级畜禽养殖标准化示范场

　　据鹤壁日报消息，日前，在农业部公布的2011年第一批475个国家级畜禽养殖标准化示范场名单中，鹤壁市的淇县现代化牧业有限公司、鹤壁市跃民牧业有限公司名列其中，截至目前，鹤壁市国家级畜禽养殖标准化示范场总数达到8个。

　　据了解，鹤壁市8个国家级畜禽养殖标准化示范场分别是：淇县现代化牧业有限公司、鹤壁市跃民牧业有限公司、淇县华豫牧业有限公司、鹤壁市雪雷牧业有限责任公司、鹤山区聚隆养鸡场、浚县齐达畜牧产业有限公司、浚县富邦奶牛养殖场、河南省谊发牧业有限责任公司。

　　畜牧行业面临专业人才缺口

　　日前，扬州大学2012年校园招聘会由畜牧人才专场夺得了“头彩”，畜牧专业应届毕业生十分抢手，平均每人可对应3个岗位。

　　这场招聘会共有30多个畜牧企业参与，其中不乏正大集团、温氏集团、光明乳业等世界知名公司，招聘岗位达600多个，是该校应届毕业生的3倍。很多企业还面向在校生推出了见习、实习岗位，其实也是在为提前“挖人”做准备。多数企业的月底薪都开到了2500元以上，很多企业还向毕业生承诺可“试上岗”，先考察工作环境，再选择落户。

　　扬州大学动物学院党委副书记陈克勤表示，畜牧专业一直是该校毕业生就业的“明星专业”，但该专业人才培养结构失衡的问题却和全国同类高校一样越来越突出。近十年来，畜牧专业招生数量非但没增加，反而出现了下降趋势，但就业市场却越来越繁荣。他说，现在“一人三岗”的就业市场看似喜人，但持续下去必将演变为畜牧行业的“人才危机”。希望该现象引起社会重视，尤其是人们觉得畜牧就是养猪养牛、干粗活的旧观念该改一改了。

　　肉鸡出栏量下降 价格小幅略涨

　　【市场概述】据12316金农热线监测，上期（11月2日～11月8日）全国各省区肉鸡收购均价小幅上涨；全国各省区肉鸡雏批发均价大幅上涨。辽宁地区肉鸡收购价格持稳运行；肉鸡雏价格较大幅上涨。

　　【价格看板】据金农监测，全国肉鸡收购均价为4.66元/斤，环比小幅上涨（3.27%）；全国肉鸡雏批发均价为3.21元/羽，环比大幅上涨（17.07%）。

　　辽宁地区肉鸡平均收购价格为4.63元/斤，其中最高价格为4.90元/斤，出现在丹东东港等地区。最低价格为4.40元/斤，出现在营口大石桥等地区；肉鸡雏平均批发价格2.99元/羽，其中最高价格为3.60元/羽，出现在铁岭等地区。最低价格为2.50元/羽，出现在鞍山、沈阳等地区。

　　【行情分析】据12316金农热线监测，上期全国肉鸡收购价格小幅上涨。多变天气增加肉鸡饲养难度，肉鸡出栏量下降，再加上低温天气养殖成本的增加，养殖户惜售心理浓厚，因此，全国肉鸡收购价格小幅上涨。而辽宁地区肉鸡价格保持平稳的主要原因是辽宁本地肉鸡供应依旧充足，肉鸡价格利好因素不足，持稳运行。

　　肉鸡雏方面，元旦鸡补栏陆续开始，再加上肉鸡价格持续回升，前期空栏养殖户补栏热情高涨，肉鸡雏需求猛增，助推肉鸡雏价格上涨。因此，全国及辽宁地区肉鸡雏价格均较大幅上涨。

　　【后市展望】据金农监测分析，目前肉鸡供应稍显紧张，肉鸡价格或将继续上涨，但是鉴于鸡产品销售迟缓，肉鸡价格大幅上涨可能性不大；肉鸡雏方面，元旦肉鸡陆续补栏将进一步拉动肉鸡雏价格上涨。因此预计，本期（11月9日～11月15日）全国及辽宁地区肉鸡及肉鸡雏价格小幅上涨。

　　鸡蛋宣传“太绝对” 加工厂被罚4000元

　　为了“抢眼球”让鸡蛋更畅销，某蛋品加工厂在外包装使用了绝对化语言。市工商局津南分局根据《广告法》中“广告不得有下列情形：使用国家级、最高级、最佳等用语”的相关规定，依法对该蛋品加工厂作出罚款4000元的行政处罚。

　　不久前，当事人从河北省某厂花了2000元印了500个乌鸡蛋包装盒，为了更能吸引消费者，包装盒上印上了“蛋中极品，吃出健康”等广告用语，并将产品发至部分超市销售。

　　案发时，仅在津南区某超级市场，该产品就以每盒42元的价格，卖出了35盒。

　　工商机关认为，当事人在其生产、销售的乌鸡蛋盒包装上印有“蛋中极品，吃出健康”字样的行为，违反了《广告法》中“关于产品包装物出现‘极品’字样问题的处理意见”的规定，属于使用绝对化语言行为，依法对该蛋品加工厂作出罚款4000元的行政处罚。

　　小鸡蛋冒充“鸽子蛋”价格翻7倍

　　本报11月4日曾报道小商贩拿小鸡蛋冒充“鸽子蛋”行骗，读者区女士昨日给本报打来热线举报，自家就曾经买到过假鸽子蛋，在她的举报下，工商部门还对商贩进行了查处。禽蛋经营户透露，价值10块钱一斤的鸡蛋被当鸽子蛋卖后，一斤（约30个）卖到75元，不法商贩每天非法盈利可达近千元。

　　读者举报：团伙作案曾被处理

　　区女士说，今年上半年，家里的老人遇到小商贩在路边卖“鸽子蛋”，一下子买了100多个。“买回家煮了，才发现根本不是鸽子蛋。”没过多久，区女士又碰到卖鸽子蛋的流动摊贩。她一路跟踪，发现小商贩在昭青路“春风旅馆”落脚，便拨打了消费者热线举报。

　　青龙工商所：假鸽子蛋来自外省

　　根据区女士的说法，华西都市报记者找到当时处理事件的青龙工商所。青龙工商所副所长尹大勋说，4月份的时候的确处理过一起售卖假鸽子蛋的举报，“我们现场巡查后发现，他们卖的都是从外省运来的小鸡蛋。”

　　根据青龙工商所的巡查记录，被举报的商贩姓石，是重庆永川人。调查中，石某说自己卖的并不是鸽子蛋，而是从广西柳州运来的小鸡蛋，并且出示了货物托运单。尹大勋回忆说：“他对消费者称是鸽子蛋，但在调查中却坚持说自己只是卖鸡蛋。”由于消费者未能出示证据证明石某卖蛋时说这是鸽子蛋，所以工商所只能做口头教育处理。

　　蛋贩揭秘：商贩每天可赚千元

　　“如果是小鸡蛋冒充，那利润可达7倍左右。”抚琴菜市经营禽蛋的李女士给记

　　者粗略地算了一笔账：上等鸡蛋一斤约10元钱，而小商贩把小鸡蛋当鸽子蛋，一个要卖2.5元左右，一斤小鸡蛋大约30个，总共售卖约75元，商贩以次充好后，一斤约赚65元钱，“如果一天卖10多斤，非法收入就有近千元。”

　　工商提醒：受骗请打12315

　　“我们以后会加强巡查，打击这种不诚信经营行为。”金牛区工商局消保科道娟向华西都市报记者表示，制售假冒伪劣商品，工商部门会依据相关程序进行处理，包括没收假冒物品及非法所得等，情节严重的话，还将对其进行罚款处理。市民可拨打“12315”举报。道娟还提醒广大市民：流动商贩多为无证经营，其商品质量很难保证，市民不要贪图小便宜，避免买到假冒伪劣商品。

　　广汉市：禽苗 价格大跌

　　广汉市畜牧食品局黄康其：10月广汉畜禽及禽苗市场交易价格开始从高位震荡下跌，生猪和仔猪均价为19.25元/公斤和28元/公斤，环比降5.87%和6.67%。

　　商品禽价格则有升有降。商品鸡、商品鹅和商品兔均价为17.25元/公斤、18元/公斤和18.75元/公斤，分别环比升1.4%、1.4%和4.2%；商品鸡蛋和商品鸭均价为10.35元/公斤和12.5元/公斤，分别较9月跌6.8%和4.9%。

　　大部分禽苗价格环比跌幅较大。出壳杂交鸡苗、脱温杂交鸡苗、出壳杂交鸭苗和脱温杂交鸭苗均价1.55元/只、1.77元/只、2.6元/只、3.13元/只，分别环比跌 49.7%、56.1%、16.9%和22.3%。肉鸭苗和鹅苗均价5.08元/只和19.75元/只，分别环比升4.7%和6.8%。

　　发改委：10月猪肉鸡蛋价格呈下降走势

　　据发改委最新发布的价格监测数据显示，10月份猪肉、鸡蛋和蔬菜价格均有下降趋势，主要是受市场供应增加等因素影响。

　　发改委表示，10月下旬36个大中城市的猪肉和鸡蛋平均零售价格分别为每500克16.7元人民币（下同）和5.07元，和9月下旬相比分别下降2.91%和5.76%。而牛肉、羊肉、鸡肉的零售价格分别为每500克19.86元、24.57元、9.26元，比9月份分别上涨1.64、2.76%和0.67%。

　　此外，15种主要品种蔬菜平均零售价格为每500克2.38元，比10月上旬下降4.17%，价格下降的有11种，上涨的有4种。

　　黑龙江肇州县小肉鸡“啄”出大产业

　　几天前，肇州农畜产品加工区内，六和饲料年产30万吨饲料项目正式投产，该公司以每天800公斤的生产能力，生产鸡、牛等饲料。

　　据六和饲料公司总经理毕险峰介绍，肇州家禽存栏量很大，饲料供不应求，这也是该公司之所以布局肇州、下一步将根据市场变化提高产能的原因。作为农业大县，肇州肉鸡出栏量近千万只。农畜产品加工区管委会副主任刘晓东说：“这‘不起眼’的小鸡，却引来了大企业。”

　　在农畜产品加工区内，总投资1.44亿元的鸿大牧业公司，已经投产一年，每天屠宰肉鸡6万只。按每只鸡产肉2.5公斤计算，鸿大牧业年可生产4.5万吨鸡肉，这些鸡肉被分割后，远销全国各地。

　　记者了解到，鸿大牧业在肇州永胜乡建起了养殖基地，年出栏200万只肉鸡。肇州及周边地区的肉鸡存栏量十分丰富，完全可满足该公司的生产需要。而且，由于运输半径短，其生产成本也相应降低。

　　鸡头、鸡脖、鸡翅尖、鸡翅中、鸡大胸、鸡小胸、鸡上腿肉、鸡下腿肉……在鸿大牧业的生产车间里，肉鸡从挂上流水线到分割完成，只需十几分钟时间。每只肉鸡被分割成几十个部分，然后进行分类包装，整个过程不仅全封闭，而且均为冷链加工。

　　由于产量大，从收购肉鸡到销售冷鲜肉，鸿大牧业都拥有价格优势，销售网络覆盖全国。分割后的肉鸡，将从肇州销往广州、云南、深圳、杭州等各大城市的冷鲜肉市场和超市。

　　鸿大牧业公司总经理杨刚说，根据全国各省市对鸡肉的消耗量，公司有针对性地将肉鸡的不同部分销往各地。东北烧烤店较多，鸡脖、鸡头多被销往吉林、辽宁和本省的烧烤店；杭州对鸡腿的消耗量较大，鸡腿主要卖到杭州；云南人爱吃炸鸡皮，生产的鸡皮主销到云南；鸡胸肉等被双汇收购，用来加工火腿肠。

　　“边角料”也是宝。鸿大牧业每天产生的鸡血、鸡毛也很抢手。鸡毛可以加工成鸡毛粉，因为蛋白质含量高，鸡毛粉被运往吉林的工厂，再加工成饲料。每天产生的十几吨鸡血，则用罐车运到哈尔滨的一家企业，用于生物制药。

　　小小的“一只鸡”，带动鸿大牧业实现销售收入3.72亿元，利税4000多万元，安置就业1400人。在杨刚看来，这只是一个开始。据介绍，鸿大牧业明年还将投资1.2亿元，建设400吨熟食制品加工项目，生产鸡手、鸡肉丸、鸡肉串等熟食产品，计划明年开工建设。

　　肇州县县长陈国彬说，今年，县里还出台了《关于印发肉（蛋）鸡发展的扶持政策及考核兑现办法的通知》，鼓励农民进行养殖。“十二五”期间，肇州肉鸡年饲养量将达到2000万只。

　　龙头拉动、政府扶持，肇州的“一只鸡”将越养越大，相信会有越来越多的人吃到这只鸡。

　　硕士辞职养鸡喂虫子中药 每只要价千元惹争议

　　杨思中，他曾当过公务员，也做过上市公司的高管，手里还拿着香港理工大学硕士文凭。然而，他现在选择的职业却是鸡倌，守在余姚的大山里，养着1000多只鸡。

　　知识分子养鸡，会有什么不同？杨思中说，他养的鸡恐怕是中国最贵，每只定价1088元。

　　杨思中为什么放弃之前这么好的工作去养鸡，他的鸡又凭什么卖得如此贵？前日，记者去了他的养鸡场一探究竟。

　　现场 莫扎特音乐中，群鸡飞舞

　　杨思中的养鸡场位于余姚市三七市镇西茅山上，这是一个远离城镇的深山。山里原本是有人家的，但在20多年里头，村里人逐渐搬到山下去住，山村野就空了。

　　在离养鸡场还有100米的地方，就能隐约听到莫扎特的《土耳其进行曲》，还和着叽叽咕咕鸡叫声。

　　走近一看，一群鸡在满山遍野地奔跑着，有的还飞得很高，有的正在打架。

　　“我的鸡野性很足，经常打架打得一地鸡毛，为了调节它们的情绪，我会给它们放音乐，比如现在是中午，我就放些轻快的曲子，晚上则会放一些沉静的曲子。”杨思中说。

　　记者看到，几乎每一只鸡步履矫健，在山里跑得很欢。

　　山里有两眼清泉，鸡跑累了，就会自己到泉边喝水，喝饱了，又接着追逐或蹦跳。

　　杨思中住的地方，是原先村民的房子，由于已经很久没有人住了，所以房子里没有网络也没有有线电视信号。

　　经历 当过公务员和企业高管

　　杨思中中等身材，戴着一副眼镜，很斯文，很难想像文质彬彬的他会是一名鸡倌。

　　杨思中今年42岁，1989年毕业于安徽财贸学院，毕业后在舟山市物价局做了10年公务员，然而，他觉得这样的日子太过于单调，辞去了这份工作。

　　辞职后的杨思中，进入了商海，他下海后第一份工作是舟山一家公司的副总经理，并成为了首届中国舟山海鲜美食文化节的首席策划和执行者，也参与了首届观音文化节的开幕式、闭幕式策划工作，期间和普陀山管理局合作成立了普陀山旅游食品有限公司推出了观音饼系列。这些经历是蛮得意的一件事。

　　杨思中对记者说，现在的观音饼，产值已达6000万，“能够做到这样的成绩，我觉得很有成就感。”

　　后来，杨思中又做过一些企业的高管，又去念了香港理工大学的硕士，专业是品质管理学。2003年，他拿到了硕士学位。

　　这样的经历，对很多人而言，是一种很自豪的资本。

　　然而从事养殖业，却是杨思中大学时代的梦想。他说，1989年毕业前夕，他三下温州，联系了当时全国着名的养鸡、深加工一条龙的一个企业，并且谈好了工作和薪酬，最后却因为家人的反对，没有去成。

　　虽然他离开官场在商场奋斗，也获得不少成功，但是杨思中还是想着自己创业，自己当老板。正好他老婆调到三七市镇派出所当民警，他想干脆做农民吧，实现自己的一个夙愿。于是，他花了将近2年时间搜集资料，遍访名师，最终决定养鸡，而且要养与众不同的鸡。

　　说法 为什么他的鸡卖得贵

　　现代人养鸡是一个系统工程，环境是其中一个非常重要的环节和因素。好的土壤、空气和水，缺一不可。杨思中认为，散养鸡必须要有足够的空间，才能让它得到充分的运动。在考察国内数家生态鸡养殖基地和请教农业专家之后，他将目光锁定在余姚三七市镇的西茅山上。最后，他承包了一块1000亩的山林。

　　基础设施建成之后，杨思中的养殖基地正式投入运营，雏鸡是从湘西深山里引进的。

　　杨思中认为，他的鸡养得好，一是利用了有机技术，包括环境的得天独厚，空气清新，水源弱碱性，用有机虫子喂养，二是用了中药喂养，用中草药替代了传统养鸡中用到的各种疫苗、抗生素，使鸡的体内没有有害的药物残留。 “当然这是很冒风险的，鸡有45种常见病，每种病都可能是鸡群一夜间全部死亡，所以刚开始用这种模式养殖时，前两个月我的心天天悬着。”杨思中说，他希望中草药长期饲喂使鸡具有某些功能，比如防病抗病等。

　　“我认为人体直接长期吃中药胃会吃不消，通过鸡这个载体，说不定可以使人体可以更高效、安全地吸收需要的营养。”杨思中说。

　　杨思中的另一个技术，就是富硒技术，他希望通过给鸡喂有机硒配方和富含硒的植物，达到富硒的目的。