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　　“展示中心就像一个‘大菜篮子’，聚集了全市所有标准化养殖场生产的肉禽蛋，不仅全是厂家直接供货，还要接受严格的检测。”今天上午，记者探访我市优质畜产品展示中心，发现这一肉蛋“农超对接”新模式颇受市民热捧。市畜牧局有关负责人告诉记者，相比其他市场，由于展示中心采取“基地+中心”销售模式，市民到这里买肉要便宜两成左右。

　　记者发现，在市畜牧局所属的这家“大菜篮”内，肉禽蛋产品很丰富，有黑猪肉、牛肉、羊肉、野鸡蛋、有机杂粮等。市畜牧局动监所副所长薄茂生告诉记者，展示中心汇集了全市20余家标准化养殖企业的优质特色产品，就像一个菜篮子，替百姓采购，让百姓吃到最便宜、最新鲜的肉产品。“每枚鸡蛋都要经过严格的检测，老百姓吃起来更放心。”前来挑选鸡蛋的邵女士特地把鸡蛋旁的检测报告拿给记者看。除了鸡蛋，记者在冷藏区看到，一位消费者手里拿着一份黑猪肉的检测报告在翻看，检测报告上有“盐酸克伦特罗（瘦肉精的学名）项目，检验结果：未检出，符合规定”的字样。这位消费者说，好的猪肉，吃起来的口感和味道就和记忆中30年前的一样，没有“四月肥”，没有“药残”，味道还香。

　　在价格方面，展示中心的肉产品价格均比市面上同类产品价格低两成左右。比如黑猪肉，五花肉价格是每公斤100元，里脊每公斤160元，排骨每公斤150元。就价格便宜的原因，薄茂生分析说，肉产品都是养殖、生产、加工、销售一条龙，减少了中间商环节，打通了由厂家到展示中心的直接渠道。

　　畜牧专家表示，中国农产品从产地到消费者，通常至少要经过四五个环节，诸多环节不仅增加了经营者的流通成本，成本限制下的较高价格也增加了消费者的负担。有数据表明，农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%，而我国只有15%左右。在济南，“农超对接”产品多为蔬菜、粮食等，而畜禽产品少。而展示中心的成立，弥补了这一市场缺陷，真正为百姓打造了一处安全的肉产品消费首选地。