南京紫金山市场：老母鸡量价齐升

时间：2011-11-04
来源：南京紫金山市场

　　本周家禽成交量899999公斤，成交额11514979元。本周家禽成交719999只鸡，平均每天成交102857只鸡。周环比：成交量上涨17%，成交额上涨19%。

　　随着天气转凉，市场对老母鸡的需求有所上升，出现量价齐升的情况。与上周相比本周老母鸡成交增加近20%。价格继上周小幅下挫后本周也出现反弹。其中：东北老母鸡批发价每斤19-20元，周环比上涨3.3%。沭阳老母鸡每斤15-17元，周环比上涨5.4%。本地大母鸡每斤8.7-13.5元，周环比上涨1%。预计下周将维持本周价格水平。

　　单位：斤/元

品名	10月28日平均批发价	11月4日平均批发价	周环比
老母鸡（沭阳）	15.5	16	3.3%
老母鸡（东北）	18.5	19.5	5.4%
三黄鸡	5.15	5.15	持平
麻鸡	5.55	5.55	持平
麻鸭（老鸭）	13	14	7.7%
仔鸭	6.45	6.25	-3.1%
野鸭	7.25	7.90	9%
鹅	12.25	12.25	持平
白肉鸡	4.80	4.8	持平
红肉鸡	6.90	7.05	2.2%
大母鸡	11.	11.10	1%
小公鸡	9	9	持平
老公鸡	11.	11.25	2.3%
乌骨鸡	8.50	8.75	2.9%
鸽子（只）	21.5	23.	7%

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