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　　在经历了一个夏天的高蛋价后，近日我市的鸡蛋价格出现了明显下调。昨日，记者了解到，一路高昂的鸡蛋价格，从上个月的最高12元每公斤，回落到每公斤10元以内，并日趋“蛋定”。

　　记者从市区几家大型超市看到，散装鸡蛋的零售价格已经调整，与一个月前11.6元每公斤的价格比，降幅达15%左右。联华超市的工作人员告诉记者，前两个月鸡蛋价格上涨，一方面是因为蛋鸡受高温影响产蛋量下降，另一方面，由于赶上中秋、国庆，蛋量需求增加导致蛋价上升。鸡蛋行情不错，刺激养殖户不断扩大养殖规模，蛋鸡补栏充足。这几天，随着天气转凉，鸡蛋产量开始增加，价格自然随之下降。
　　卖鸡蛋饼的周阿姨告诉记者，大概国庆长假过完后，鸡蛋价格就开始下降。她清楚地记得，一个月前她花100元大约能买150枚鸡蛋，现在100元钱能买170多枚，多出20多枚。

　　记者从养殖户了解到，鸡蛋行业长期处于“薄利”状态，“小、散、多”导致蛋鸡养殖户抗风险能力差。由于未能形成规模效应，一旦成本上涨或蛋价出现下降，一些养殖户就会把蛋鸡卖掉，导致供应减少。而今年鸡蛋价格持续走高，让不少养殖户觉得有利可图，大概在五六月份左右，都扩大了养殖规模。新养的母鸡如今正是集中产蛋期，市场上的鸡蛋数量剧增，导致一直居高不下的蛋价有所回落。据了解，不仅仅是我市蛋价下跌，全国各地的蛋价均有不同程度地回落。