南京紫金山市场：白肉鸡批发价跌破5元 三黄鸡逼近5元
时间：2011-10-21
来源：南京紫金山市场
本周家禽成交量786946公斤，成交额9903047元。本周家禽成交629556只鸡，平均每天成交89936只鸡。周环比：成交量下降5.4%，成交额下降8.4%。
自八月份以来部分家禽品种的价格一直呈下跌走势，截止本周白肉鸡每斤批发价已跌破5元，每斤平均批发价仅4.75元。三黄鸡价格也逼近5元，每斤平均批发价仅5.05元。下跌幅度都接近30%。在猪肉、鱼价格依然高企的情况下，买来白肉鸡、三黄鸡，做份辣子鸡或是红烧，既营养又实惠，应该是您不错的选择。
单位：斤/元
|
品名 |
10月14日平均批发价 |
10月21日平均批发价 |
周环比 |
|
老母鸡（沭阳） |
16 |
16 |
持平 |
|
老母鸡（东北） |
19.5 |
19.5 |
持平 |
|
三黄鸡 |
5.25 |
5.05 |
-3.8% |
|
麻鸡 |
5.75 |
5.55 |
-3.5% |
|
麻鸭（老鸭） |
14 |
14 |
持平 |
|
仔鸭 |
6.25 |
6.25 |
持平 |
|
野鸭 |
7.65 |
7.65 |
持平 |
|
鹅 |
14 |
12.25 |
-12.5% |
|
白肉鸡 |
4.80 |
4.75 |
-1% |
|
红肉鸡 |
6.95 |
6.95 |
持平 |
|
大母鸡 |
11.75 |
11.4 |
-3% |
|
小公鸡 |
9.25 |
8.85 |
-4.3% |
|
老公鸡 |
11.75 |
11.25 |
-4.3% |
|
乌骨鸡 |
9.25 |
9.25 |
持平 |
|
鸽子（只） |
23 |
23 |
持平 |
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