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　　根据水屯市场对鸡蛋价格的监测结果显示：当前鸡蛋批发价每箱（22.5公斤  下同）185元，环比每箱下跌20元，降幅达9.76%；与最高价（9月10日）220元/箱相比跌幅达15.9%；日均上市量7.2万公斤。

　　据笔者调查：京城上流通的鸡蛋主要产自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳和北京郊区。另据辽宁朝阳产地负责人刘先生介绍：当前产地装车价为175元/箱，环比下降10.26%，与最高价（9月9日）210元/箱相比降幅达16.67%。

　　经营户介绍：蛋价走低主要是进货价降了，我们的销售价自然也就跌了。一方面是受前段时间蛋价过高，养殖户淘汰鸡推迟淘汰，增加了鸡蛋的产量，“中秋”过后，需求减少，蛋价自然回落，同时也属恢复性走低；另一方面春季补栏鸡苗此时已经开始产蛋，产蛋量增加，供大于求，价格回落。

　　业内人士分析：春季补栏鸡苗已经开始产蛋，受二季度和三季度蛋价持续升温的影响，增加了养殖户的信心和补栏的积极性，春季补栏鸡苗已经开始产蛋，后续补栏鸡苗也将陆续进行产蛋，因此鸡蛋产量在未来一段时间内有持续增加之势；目前蛋价养殖户依然有利润，但利润与前段时间相比会大幅下降，因此养殖户将对老鸡进行淘汰，降低产量，稳定蛋价。综合认为：蛋价回落有望持续，但受“十一”节日消费增加的影响，期间可能会出现反弹。