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毒沥青拔毛 家禽屠宰场被查

时间:2011-09-28
来源:南方都市报



  一身绒毛的鸡鸭,不到三四分钟就成了遍体通白。如果不是亲眼见到,一定以为高效除毛机所为,但这台除毛机其实就是用来铺马路的沥青。尽管多次强调沥青含有多种有害成分,但依然有人顶风作案。9月23日上午,常平镇执法部门在群众投诉下,查处常平朗贝村内两处非法家禽屠宰场。

  参与查处的执法人员表示,他们赶到现场时,该场一个水泥建造的炉灶上架着一个漆黑的大锅,锅上沾满沥青。“我们要对炉灶进行拆除时,场主竟然还说只是帮酒楼屠宰鸭鹅时用一下,平时很少使用。”执法人员说,当他们找到另一个屠宰场时,场内的环境卫生非常差。屋顶上粘满了蜘蛛网,地板上还污水横流。一走进屠宰场,就闻到阵阵恶臭。场内的沥青去毛炉灶明显比第一个大。

  据了解,国家早就明令禁止使用沥青、松香对家禽进行脱毛。因为在使用沥青和松香拔毛的过程中,高温把禽畜的毛孔微微扩开,沥青或松香会通过表皮渗透并残留在禽畜体内。沥青含有煤焦油等危害性很大的物质,食用会导致人体得哮喘甚至肺癌。对于沥青拔毛,业内人士表示,常平的很多家禽屠宰场都是用这种方式做的,查处的只是皮毛,东莞人喜欢吃烧鸭烧鹅等,每天的消费量都非常之大,而人工拔鸭毛非常费力,通过沥青就很快除毛,所以一些人为了利益,就不管沥青含有煤焦油等危害性物质,铤而走险。


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