同样是100元 今年少买40只鸡蛋
时间:2011-09-21
来源:新华网
现状:今年100元能买多少蛋
近几个月来,每天上午8点-10点、下午4点-5点,如果你进入家乐福超市的生鲜区域,都会看到一条排队的长龙,有时蜿蜒将近百米,只因为其终点是特价鸡蛋专柜。“目前市场上鸡蛋零售价格为每斤5.6元,而我们特价鸡蛋的价格是每斤4.5元,每人限购10个,特价时段内保证供应。 ”家乐福陈经理表示:“别看鸡蛋不值钱,但因为常吃,一个月下来人多的家庭能省百十来元钱。”
在苏州农产品价格信息网上可以看到,鸡蛋价格从去年到现在有两个明显的上升波段。第一波段是从去年5月到9月,价格从每斤3.35元涨到了4.3元,此价格稳定到今年2月,然后又进入稳步上涨。据市物价局最新监测数据(9月15日)显示,洋鸡蛋每斤零售均价5.65元,南环桥批发市场鸡蛋批发均价每斤5.25元。而去年9月20日,洋鸡蛋每斤零售均价为4.3元。
同样花100元钱,去年9月份能买23斤鸡蛋,现在只能买18斤,和去年同期相比,要少买40多个鸡蛋。
原因:卖4元以上才能“保本”
“短短一年,养鸡成本上涨超过一半,光玉米这一块就上涨了四成多。 ”高新区玉屏山生态农庄总经理张先生告诉记者,今年从年初开始,各种饲料、运输、疫苗、人工费等通通上涨,“去年这时候玉米每斤只要0.9元,而现在每斤玉米的价格已经涨到了1.3元-1.4元,我的农场里每年要消耗50吨(1吨=2000斤)玉米,仅这一项一年就增加了5万元开支。”
养鸡成本大大增加,鸡蛋售价也只能跟着水涨船高。张经理说,把养鸡的各种成本加一加 ,每斤鸡蛋至少得卖 4元以上才能“保本”,而这些鸡蛋再加上批发商、中间商的运输成本,到市区的农贸市场里,零售价绝不会低于5元。
预期:鸡蛋价格年内坚挺
据苏州市畜牧兽医站介绍,苏州市场上销售的鸡蛋大部分都依赖外地输入。南环桥批发市场宣教中心主任韩涛表示,目前南环桥市场鸡蛋日到货量在32吨左右,该数字与去年同期相差不大,但批发价却是天差地别了,“去年9月,鸡蛋每斤批发价仅3元,而今年9月,鸡蛋每斤批发价高达5.2元-5.3元,上涨幅度近8成。”
韩涛认为,鸡蛋价格居高不下的主要原因,还是由于今年以来各种物料成本上涨所致。除此以外,近期猪肉价格涨幅高,也是带动鸡蛋涨价的另一主因。“现在南环桥市场猪肉批发价每斤已经达到12元,猪肉这么贵吃的人少了,大家就会去买便宜的鸡蛋,而养鸡和养猪一样都有一个恢复期,一只产蛋鸡从出生到最终被推上货架,大约要经历450天,因此短期内,鸡蛋的价格很难有较大的回落。”
市物价局相关负责人表示,每年8、9月份都是鸡蛋价格的回升期,国庆节临近也会一定程度上使鸡蛋价格上涨。展望未来,随着饲料玉米涨价传导到下游的鸡蛋价格,年内鸡蛋价格恐怕还将在高位运行。
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