家禽市场节前销售火爆 节后迅速回落
时间:2011-09-16
来源:食品产业网
本周家禽成交量799839公斤,成交额9447586元。本周家禽成交639871只鸡,平均每天成交91410只鸡。周环比:成交量上涨1.3%,成交额基本持平。
从家禽市场销售看,南京市民的中秋情节比较浓厚,节前两天家禽市场需求旺盛、销售火爆,较平时相比,销售猛增,增幅达50%。节后却迅速趋于平淡,致使销售额大幅回落,甚至不及平时的50%。从家禽市场价格看,东北老母鸡和本地的大母鸡价格出现了上涨,东北老母鸡最高批发价达每斤20元,周环比上涨11.4%。大母鸡最高批发价达每斤14元,周环比上涨7.9%。而小公鸡价格继上周强劲上涨后本周迅速回落,最高批发价每斤10元,周环比下跌16%。三黄鸡价格继续呈下跌走势,批发价每斤仅5.8元。
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