鸡病专业网

　　一、猪肉价格小幅上扬，近期回落的可能性不大。

　　第34周（8月22日-8月28日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪18.74元/公斤，环比下降0.05%，同比上涨51.50%；猪肉价格为30.22元/公斤，环比上涨0.53%，同比上涨46.77%。猪粮比价达到7.65：1，较上周7.75：1下降了1.29%，比去年同期6.12：1上涨了25%。全国活猪平均价格19.45元/公斤，比上周上涨0.6%，同比上涨58.4%。

　　第34周（8月22日-8月28日），全国猪肉平均价格29.94元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨52.6%，

　　我省仔猪价格为27.27元/公斤，环比下降了0.22%，比去年同期上涨97.18%。。全国仔猪平均价格36.49元/公斤，比上周上涨0.8%，同比上涨104.1%。

　　养殖成本，玉米、豆粕等饲料价格居高不下，猪肉价格不会有太大回落。

　　大专院校开学在即，加之中秋、国庆双节来临、气温转凉等因素，猪肉需求量加大，猪肉价格回落空间有限。预计后期猪价高位趋稳的可能性较大，应密切关注9月份的母猪、仔猪补栏情况，同时，请养殖场户要注重季节变换情况下的疫病防控和饲养管理，做到适时出栏。

　　二、鸡肉价格上扬，后期趋势稳中看涨

　　第34周（8月22日-8月28日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周我省活鸡平均价格为11.10元/公斤，同比上涨24.16%，环比下降0.45%。

　　本周肉鸡价格开始呈现上扬趋势。近期我国大部分地区气温下降，鸡只出栏正常，加之前期补栏密集，近期鸡只出栏较为集中，冲击市场，各地价格涨跌各现；而节日肉制品消费增加，短期内鸡价难以大幅下滑。各地鸡产品走货加快，提振鸡价上涨；而由于节前出栏鸡只较为集中，鸡价上涨幅度较仍较小，个别地区存在价格下调的可能。气候与疫情的影响，依然限制鸡只正常出栏，市场鸡源不足，价格短期仍将高位运行。

　　三、鸡蛋价格持续上涨或攀历史高峰

　　第34周（8月22日-8月28日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周我省鸡蛋平均价格为9.61元/公斤，同比上涨16.48%，环比上涨0.84%。

　　本周我省气温明显下降，蛋价持续上涨，节日备货量逐步加大，加之学校陆续开学，蛋品需求大增；局部地区蛋价直逼5元/斤；加之近期气温较为适宜，销区走货较快，养殖户大多没有存货；短期内蛋价仍将上涨，或将达到历史新高点。而由于蛋价上涨过快，使大部分淘汰鸡超龄服役，局部地区蛋品质量亦有所下降，这或将加剧节后市场风险。

　　四、牛羊肉价格小幅上行，生奶价格稳定

　　第34周（8月22日-8月28日），本周我省去骨牛肉价格为35.99元/公斤，环比上涨0.19%，同比上涨9.06%；带骨羊肉价格为44.62/公斤，环比上涨0.16%，同比上涨23.36%。

　　本周我省牛奶价格为3.20元/公斤，环比上涨0.31%，同比上涨10.34%。我省牛奶价格一直处于相对稳定的状态，但随着学校陆续开学，奶品消费将迎来旺季，在成本的支撑下和对未来市场的良好预期，生奶价格或将微幅走高。

　　五、饲料粮价格小幅上涨

　　第34周（8月22日-8月28日），我省玉米价格为2.45元，环比上涨1.24%，同比上涨21.29%；我省豆粕3.31元，环比上涨0.30%，同比上涨3.12%；小麦麸1.47元，环比上涨0.68%，同比上涨4.26%；进口鱼粉12.17元，与上周持平，同比上涨1.59%；育肥猪配合饲料价格为2.81元，与上周持平，同比上涨10.20%；肉鸡配合料价格为3.18元，环比上涨0.32%，同比上涨12.76%。蛋鸡配合饲料价格为2.74元，环比上涨0.37%，同比上涨13.22%。