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　　因担忧美国大豆和玉米的收成规模，但原油价格下跌限制豆油升幅。芝加哥期货交易所（CBOT）豆油期货9月2日收升，9月豆油合约收高0.03美分，收报每磅57.74美分。美国市场周一因劳工节假期休市。 

　　玉米走强也支持谷物和油籽合约上涨。 但豆类升幅受限，因美国就业报告令投资者愈发担心美国经济的成长，美国股市和原油价格大跌。农产品经纪商INTC FC Stone周四稍晚公布利多的作物预估，亦支撑豆类市场。INTC FC Stone将其今年美国大豆单产预估下调至每英亩41.05蒲式耳，之前预估为42.4蒲式耳，且预计今年大豆产量为30.3亿蒲式耳。

　　贸易消息人士称,美国作物产量预估机构Lanworth预料，美国大豆产量将达29.69亿蒲式耳(加减8,800万蒲式耳)，大豆收成预估为每英亩产量40蒲式耳(加减1.2蒲式耳)。 农业气象学家John Dee称，本周稍后美国中西部天气炎热可能对玉米和大豆施加进一步的压力。

　　大连豆油期货2日低开回升。主力1205合约收10486元/吨，涨38元。上周五连豆油围绕10400上方窄幅震荡。在国内调控物价及终端需求较差影响下，国内期货市场上涨幅度不宜过分乐观。技术面上，近期连豆油已经触及到今年来震荡高点附近，10500附近压力带显现，突破需要积蓄更多做多能量。上周五美豆油小幅走高，预计短期连豆油继续上攻空间或受限制。

　　据四川省统计局在其官网发布消息称，目前食用油已出现涨价苗头，对四川省40多家商家监测结果显示，多数商家食用油销售价格有所上涨。现货方面，本周豆类油脂报价继续上涨，国内主要港口大豆分销价格在4250-4300元/吨，国内沿海油厂豆粕报价大约在3240-3320元/吨，沿海四级豆油约为9900-10200元/吨。