南京紫金山市场：三黄鸡价格连续第三周走低
时间：2011-09-02
来源：南京紫金山市场
本周家禽成交量749901公斤，成交额8492351元。本周家禽成交599920只鸡，平均每天成交85703只鸡。周环比：成交量下降3.4%，成交额基本持平。
夏季市民对家禽中大路品种的需求减弱，加之货源充足，导致三黄鸡价格连续第三周走低，最低批发价仅每斤6元。而市民对非主流品种的老鹅、乌骨鸡需求上升，价格也随之上涨。老鹅最高批发价由上周的每斤14元上涨至本周的每斤15元，周环比上涨6.2%。乌骨鸡经上周小幅走低后本周出现反弹，最高批发价达每斤9.3元，周环比上涨8.9%。随着中秋节的临近，家禽价格将会有所上涨。
单位：斤/元
|
品名 |
|
|
周环比 |
|
老母鸡（沭阳） |
|
15.5 |
持平 |
|
老母鸡（东北） |
|
17.5 |
持平 |
|
三黄鸡 |
|
6.05 |
-3.2% |
|
麻鸡 |
|
6.65 |
持平 |
|
麻鸭（老鸭） |
|
14 |
1.8% |
|
仔鸭 |
|
6.65 |
-1.5% |
|
野鸭 |
|
7.9 |
持平 |
|
鹅 |
|
12 |
6.2% |
|
白肉鸡 |
|
5.85 |
-1.7% |
|
红肉鸡 |
|
7.3 |
持平 |
|
大母鸡 |
|
10.8 |
0.9% |
|
小公鸡 |
|
10.5 |
-4.8% |
|
老公鸡 |
|
12.25 |
持平 |
|
乌骨鸡 |
|
9.15 |
8.9% |
|
鸽子（只） |
|
21.5 |
持平 |
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