广州鸡蛋累计涨近10%
时间:2011-08-31
来源:金羊网-新快报
随着中秋佳节日渐临近,鸡蛋价格也不淡定了。
广州市物价局价格监测中心公布的最新监测数据显示,上周广州市鸡蛋零售均价11.36元/公斤。尽管环比稳中微升0.44%,但这已是广州连续第六周环比走高。记者计算发现,近一个多月以来广州鸡蛋累积涨幅已接近一成。商务部昨日数据显示,上周全国鸡蛋零售价格上涨1%,涨幅扩大0.2个百分点。
零售价每斤逼近6元关口
记者了解到,广州市场上鸡蛋最高零售价已朝6元/斤关口挺进。
记者昨日走访了广州各大市场发现,宝华生鲜街市的散装新鸡蛋零售价最高,售价达11.80元/公斤,也是近一个月来鸡蛋涨幅最大的市场,较7月26日上涨1.40元/公斤。石牌市场鸡蛋零售价由7月12日零售价为9.5元/公斤,7月26日该市场价格涨至10.20元/公斤,昨日该市场鸡蛋零售价已涨至11.00元/公斤,涨幅高达16%。
一位正在石牌市场购物的郑小姐对记者表示,最近散装鸡蛋价格一直都在5.8元-5.9元/斤,从来没降下来过,“两三个月前的四块多一斤的时代,已经一去不复返了”。
部分盒装鸡蛋每斤近20元
与此同时,记者昨日也走访了广州部分超市,盒装鸡蛋涨得更多。记者在好又多天利店看到,篮装精品农家蛋580克装15枚售价12.5元;神丹保洁土鸡蛋更甚,其540克盒装鸡蛋售价为21.2元,而算下来,每斤高达近20元。
值得注意的是,鸟王鲜鸡蛋760克15枚装,售价21.8元,一个月前,同款鸡蛋在华润万家洛溪店售价为16.9元,上涨近4.9元。导购人员也告诉记者,最近鸡蛋很少做促销活动。
中秋需求量急增
鸡蛋价格上涨,一方面与高温持续,蛋鸡产蛋量下降有关;另一方面,中秋佳节临近,月饼对鸡蛋需求急增。
记者回顾鸡蛋价格本轮涨价,也是从进入7月份后,夏季气温不断升高,鸡蛋价格同步进入上涨通道。除产蛋量下降外,广州市物价局价格监测中心表示,高温之下,鸡蛋不易保鲜,破蛋率增多,东北、石家庄和山东产地批发价格高企不下,直接影响到广州市鸡蛋零售价。同时,中秋节临近,部分食品加工企业中秋节月饼用蛋需求增加,鸡蛋备货相应增加,鸡蛋价格因此上涨。
此外,也有鸡蛋摊主表示,鸡蛋价格的上涨还与饲养成本的上升有关。同时,近期猪肉等肉类产品价格走高,也让不少市民把需求转向蛋类领域,也推高了鸡蛋的价格。
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