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8月15日禽业主产区市场价格评述

时间:2011-08-15
来源:博亚和讯



  鸡蛋:今日蛋价波动,总体呈现下滑趋势。因前期蛋价涨速过快,加之近期我国大部分地区气温回升,高温高湿天气使蛋商存货谨慎,压低价格收购。而由于今年国家对食品添加剂的严查,部分加工厂延后月饼的生产,市场蛋品需求迟缓,蛋价出现滑落。今日主产区均价8.20元/kg。

  淘汰鸡:今日淘汰鸡价涨。由于猪肉等其他肉制品的支撑及现阶段适龄淘汰蛋鸡并不多,市场淘汰鸡价进一步上升。今日主产区均价11.30元/kg。

  白羽肉鸡:今日白羽肉鸡价涨。消费替代依然存在,鸡产品消费加快,鸡价出现回升。而伴随节日的临近及学生的陆续返校,毛鸡价格或将进一步提升。然而由于前期补栏比较集中,节前白羽肉鸡市场依然存在风险。今日主产区均价10.38元/kg。

  肉鸡苗:今日肉鸡苗价波动,总体看涨。本周亦是国庆节市场补栏高峰,拉升苗价。而肉种蛋价格的上涨,支撑苗价难以大幅回落。而日益攀升的苗价使养殖风险加剧,部分养殖户补栏趋于谨慎,苗价近期或将迎来调整。今日主产区均价4.86元/羽。


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