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　　申光平是泸州市纳溪区新乐镇街村的残疾人，2006年开始下乡养鸡。不到五年，就发展到年产值400多万元，成了远近闻名的养鸡大户。她养的虫草鸡，都是通过互联网销往北京、上海、广州等大城市。

　　为养鸡，申光平专门到北京动物研究所学过半年，“是科班出身。”回来后，找亲友东挪西借凑了6000元钱，买了200只鸡。

　　第一批鸡一只都没死。笫二批喂了800只，因为成功，就有点大意了。“刚开始，见鸡有点蔫，以为是天气热的原因，没在意。过了两天，发现鸡的毛散开了，屙红屎。晓得是得了胃肠球虫病。赶紧打针，但迟了，一下死了200多只。”她笑着说：“从那以后，我就小心了。该打疫苗就打疫苗。发现鸡不对，赶紧医。以后就没出过问题了。”

　　她的鸡，都是喂苍蝇蛹、苞谷、当归等中药材，从不喂其它饲料。经泸州市质监局检测，蛋白质含量高达69.6﹪﹐脂肪只有1.2﹪，锌、铁、钙的含量比一般土鸡高得多。但开始人家根本不信，一看蛋是绿壳壳，更不敢买了。

　　后来，一个偶然的机会，申光平养虫草鸡的故事被纳溪电视台、泸州电视台报道，名声一下就出去了，价格也跟着翻了一倍。

　　名声打出来后，申光平抓住商机，做了四件事：一，扩大养殖规模。先后租了3500亩山林，办了5个养殖基地，养殖规模也扩大到150000只；二，注册了 “凤翎”、“绿凤翎”两个商标；三，将资料挂在阿里巴巴、畜牧水产网等十多家网站上，通过互联网销售；四，帮助附近农民喂鸡，在纳溪区供销社帮助下，成立了泸州市纳溪区凤林虫草鸡养殖专业合作社，发展会员108名，自己任董事长。申光平向会员提供小鸡、饲料、药材，免费提供技术。鸡长大后，申光平负责定价收回。

　　现在，申光平养殖的品牌虫草鸡，批发价卖到了60元一斤，绿壳蛋6元一个，还供不应求。