江苏凌家塘市场：肉、蛋价格双双下滑

时间：2011-08-01
来源：江苏凌家塘市场

　　本周天气放晴、持续高温，凌家塘市场整体交易兴旺，整体交易量有所递增。交易量方面：蔬菜、果品涨幅明显，水产品小幅上扬，粮油、荤食品稳中有降、副食品小幅回落；价格方面：整体稳中有降，其中蔬菜、果品降幅明显、水产品稳中趋降，荤、副食品稳中有升，粮油价格稳定。

　　本周肉、蛋价格稳中趋跌，生鲜白条猪的批发平均价26.5元/公斤，环比下跌1.9%。冷鲜白条猪的批发平均价24元/公斤，环比下跌1.6％。各种分割肉的价格也均呈小幅下滑状态。猪蹄膀（22元/公斤）、后腿肉（28元/公斤）、猪大排（29元/公斤）,环比下跌3.5%左右；天气好了，鸡蛋的调运量也有所回升，促使本周鸡蛋（9.5元/公斤）价格小幅回落1.3%

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