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江西:禽蛋“接棒”价格飙涨

时间:2011-07-29
来源:新华网江西频道



  新华网江西频道7月29日报道:从相关部门获悉,江西最新生活必需品市场监测数据出炉,水果批发价格涨幅居第一,鸡蛋零售价格已涨至11.01元/公斤。

  数据显示,水果批发价格涨幅本周居第一,环比上涨4.22%。其中,葡萄、苹果、西瓜分别上涨8.06%、6.98%和4.9%;而梨和香蕉分别下跌5.88%和0.4%。猪肉零售价格本周微涨0.78%。其中,精瘦肉和五花肉分别上涨1.02%和0.56%。受生猪收购价格持续上涨的影响,预计后期该省猪肉价格仍有小幅上涨的压力。

  值得关注的是,江西鸡蛋零售价格已经涨到11.01元/公斤。涨价的原因主要有:一是夏季气温较高,蛋鸡的产蛋量明显下降,且高温不利于鸡蛋的保存,损耗率较高;二是人工、饲料和运输成本居高不下,尤其是玉米作为蛋鸡的主要饲料来源,其价格今年以来一路走高;三是其他肉类价格上涨,使鸡蛋作为其消费替代品的作用增强,需求量增加。预计短期内江西鸡蛋价格仍将在高位运行,并伴有小幅走高的压力。

  此外,蔬菜批发价格环比下跌1.02%。监测的18种蔬菜价格,7种上涨,11种下跌。叶类蔬菜价格涨幅较大的品种有芹菜、生菜和油菜,分别上涨9.49%、6.88%和6.67%;瓜果类的蔬菜中辣椒和西红柿涨幅较大,分别上涨10.26%和4.83%。跌幅较大的品种有蒜头和白萝卜,分别下跌14.63%和8.33%。天气晴好有利蔬菜生长,量多价跌。


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