北京石门市场:鸡蛋价格有所上涨 猪肉价格趋于稳定
时间:2011-07-26
来源:北京石门市场
据石门市场战略信息部监测显示,七月底鸡蛋批发价格有所上涨,7月18日本地鸡蛋批发价格为198元/箱,外埠鸡蛋批发价格为193元/箱,7月21日价格分别为202元/箱和200元/箱,7月22日价格分别为205元/箱和203元/箱,7月23日价格分别为210元/箱207元/箱,环比平均价分别上涨2.8%、1.5%、2.2%,目前日均上市量在4万公斤左右,能够满足市民的日常需求。
鸡蛋价格上涨原因有:第一,目前已经进入暑伏天,北京的天气以闷热为主,造成本地养殖场的蛋鸡的产蛋量大幅减低;主要以外省市的货源来满足市场需求,第二,外省市的天气以阴天和降雨为主,造成养殖和运输成本的增加。
备受广大消费者关注的猪肉价格,近期已经出现回稳迹象,本周(7.17-7.23)价格在23-25元/公斤,上市量与同期相比降幅为12%左右,从在市场经营多年的商户中了解,近期猪肉的价格将趋于稳定,大幅降价的可能性很小。
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