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　　端午节过后，全国鸡蛋价格短暂回落，但7月初以来再现涨势，并于7月16日涨至5元/斤，7月17日与7月1日相比，全国鸡蛋价格累计上涨1.6%。

　　来自山东畜牧兽医信息中心的最新统计数字显示，目前山东省鸡蛋的平均价格同比涨幅高达三成多。但日前调查发现，无论是鸡蛋的生产者，还是批发商、零售商，都连呼“不挣钱”。

　　养殖户：挣点钱都补了以前的亏空

　　18日上午，天气闷热异常，在济南市场鸡蛋的主要供应地———章丘市相公庄镇罗家村，养鸡户张树新正光着膀子在路边晾晒刚收到的一袋玉米，身后养鸡场里的6000只蛋鸡嗷嗷待哺。谈起眼下的行情，他并没有过多的喜悦，反而透着一丝不安：“现在蛋价是涨了些，可养鸡成本也涨了不少。玉米去年这时候每斤八九毛钱，现在已经涨到了一块两毛多了，而且还不好收购。去年天气不好，玉米差不多1/3歉收，农民手里基本没存下多少粮食，眼下青黄不接的，饲料成了大问题。”

　　张树新告诉导报记者，鸡饲料主要包括玉米、豆粕和预混料3种，通常情况下，前两者所占份额分别为七成和二成，但由于玉米收购困难，他不得不将二者份额变为六成和三成。据介绍，目前每斤豆粕价格已超过1.6元，而去年同期的价格是1.3元/斤，这样一来养殖成本无形中也增加了。“6000只鸡每天至少需要1300斤饲料，一天的饲料总成本至少要增加390元。”

　　批发商：一斤只挣几分钱

　　高登美是济南市一位中型鸡蛋批发商，主要向济南西部的几个市场和小型超市供应鸡蛋。说起现在的行情，她连称“原来挣多少钱现在还挣多少钱”。

　　高登美和爱人主要从章丘进货，由于货源减少，也从泰安、荷泽等地进货。养殖户卖给她的价格一般是每箱190元，她批发给零售商的价格则是198元。这8元的差价，扣掉经纪人、运输成本等费用，每箱大约能剩下2-3元钱。每天能出40-50箱，纯挣100多元。

　　“鸡蛋批发商就是鸡蛋销售的‘二道贩子’，我们就挣个差价；现在蛋价虽然涨了些，可油价涨得更厉害，跑的路也远多了，一斤鸡蛋只能挣几分钱，和以前比没啥改善。”高登美说。

　　零售摊点：总收入不涨反降

　　与批发商情况相似，靠“吃差价”过活的零售摊点的收入也没有什么改观，基本上还是每卖一斤鸡蛋赚两毛钱。

　　杨女士在济南市王官庄农贸市场卖鸡蛋，她主要从上述高登美处进货，每箱198元合每斤4.4元，零售价是每斤4.6-4.7元。她告诉导报记者，现在鸡蛋价格比4、5月份每斤涨了大约5毛钱，但也比春节期间每斤降了大约5毛钱。但不管是涨还是跌，由于养殖户、批发商都会随行就市进行调整，因此零售商每斤鸡蛋的毛利润基本上不会超过3毛钱；如果再去掉市场管理费等成本，每卖一斤鸡蛋只能赚两毛钱左右。而且由于现在吃鸡蛋的人少了，她每天只能卖出三四箱鸡蛋，比前两个月少了1/3，总收入反而少了。