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　　记者从凌家塘市场了解到，近日的降雨给各种农副产品的销售带来一定影响。其中，蔬菜价格有涨有跌，肉价居高不下，鸡蛋、家禽、大米价格均有所上扬。去年价格暴涨的绿豆，今年“威风”不在，价格回落到正常水平。

　　菜价有涨有跌

　　本周，客菜批发平均价为1.82元/公斤，环比下跌5.7％。彰北大白菜本周上市，供应量的放大直接导致价格的回落，由上周1元/斤跌至目前的0.8元/斤。眼下，花菜量少价高，只有少量的兰州精品花菜供应，促使价格环比上扬50%。

　　受天气影响，近期食用菌类的上市量时高时低，供需不太稳定，价格也波动频频，平菇、金针菇、草菇等菌类的价格均有不同程度地上浮。地产菜中，香菜和菜瓜由于雨天产量受到一定影响，环比价格上扬20%、33%。此外，夏令蔬菜不少处于跌势，青椒、西红柿、苦瓜、玉米的价格环比下跌两成左右。

　　肉价居高不下

　　本周备受关注的猪肉价格仍然居高不下。生鲜白条猪的批发平均价27.5元/公斤，高位平稳。冷鲜白条猪的批发平均价25元/公斤，较上周下跌2％。据经营户预计，目前猪肉消费低迷，高肉价促使市民需求转移，后期猪肉价格可能会稳中趋降。

　　连日的阴雨对鸡蛋的运输、储存也产生一定影响，促使本周鸡蛋价格开始上扬，批发价9.2元/公斤，环比上涨了4.5%。冷冻区鸡副产品的价格也开始慢慢向上跑。鸡腿、翅根、翅中、翅尖，每个品种的涨幅都在1元/公斤左右。

　　本周，活禽销售量进一步上升，价格大多上扬。其中，草鸡、肉鸡、白条鸡环比上涨4.6%、1.9%、1.6%。而前期价格较低的麻鸭、白条鸭，涨幅也很明显，环比上扬2.1%、18.9%。就连鸽子，一只也涨了五毛钱。据经营户介绍，现在饲料、人工、运费价格都高，相对而言前期家禽销售价格并不高，利润有限，而最近猪肉价格的上涨，正好给家禽带来一定商机。

　　绿豆价格回落

　　大米价格本周小幅上扬。金坛粳米、东北长粒粳米，环比小涨1.2%、1%。散装食用油价格也是微幅上涨，豆油、菜油，较上周贵了0.05元/公斤。但花生米、花生果的价格环比小跌3.4%。

　　以往高温酷暑的7月，一向是绿豆的消费旺季，但去年火爆一时的“豆你玩”今年却有点偃旗息鼓。本周绿豆价格节节下跌，价格由前期的12元/公斤，跌到当前9元/公斤的正常水平，跌幅达25%。据经营户介绍，今年绿豆价格回落主要有两个原因：一是今年供应量足。由于去年我国绿豆产量低、加上游资炒作、养生谬论等多重因素影响，造成去年的绿豆量少价高，带动国外绿豆价格都跟着上涨。今年我国各地绿豆丰产，加上印度、缅甸等周边国家也加大了绿豆种植面积，绿豆供应充足。二是今年雨水天气太多，造成当前绿豆需求不旺。