北京石门市场：鸡蛋价格回落后首次持续小幅上涨
时间：2011-07-14
来源：北京石门市场
据石门市场战略信息部监测显示，六月底到七月初鸡蛋批发价格有所上涨，6月26日本地鸡蛋批发价格为185元/箱，外阜鸡蛋批发价格为182元/箱，7月1日价格分别为195元/箱和192元/箱，7月10日价格分别为200元/箱和197元/箱，7月13日价格分别为205/箱200元/箱，环比平均价分别上涨5.4%、2.6%、2%，目前日均上市量在4万公斤左右，供应基本充足。
鸡蛋价格上涨原因有几点：第一，目前北京已经进入炎热的夏季，天气闷热，湿度大，气温偏高，造成蛋鸡的产蛋量相比其他季节的蛋产量有所减少；第二，南方城市到产地取货，造成货源有所紧张。
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