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肉价涨到头 蛋价已回落

时间:2011-07-06
来源:东方早报



  记者昨日从上海农产品中心批发市场获悉,猪肉的批发价已从24.5元/公斤略降为24元/公斤,预计接下来不会再有太大的涨幅。余姚路菜市场,纯精肉价格在18元/斤,商贩透露,高价位,加之天热,来买猪肉的人少了很多。“也不会再大涨了,之前已经高到头了,因为有价无市亏的是做生意的。”

  而申城鸡蛋价格经过几个回合上下波动之后,由于鸡蛋产量相应增加,供应量增多,价格出现小幅回落,最近回落到4.2元/斤,部分超市的促销价甚至只卖4元/斤。
  记者在老沪太路、普善路上的几家蛋品批发商处了解到,在经历了干旱和连续阴雨之后,很多原本储藏在农民家中的鸡蛋因不便保存,纷纷出货抛售。沪北一个鸡蛋批发商透露,蛋价比前一段时间便宜了0.5元/斤,这一方面与近日高温天气有关,与学校放假导致鸡蛋的消费需求减少也有关系,另一方面,随着产蛋量增加,市场供应充足,也给了蛋价走低的空间。

  不过,由于饲料与人工成本上升,受这些成本因素制约,以及可能出现的连续高温天气,蛋鸡产蛋量的减少和备货消费等因素的影响,近期回落的蛋价,可能很快将会出现上涨。


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