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北京各大批发市场鸡蛋价格开始回升

时间:2011-06-30
来源:北京商报



  记者昨日从北京各大批发市场获悉,一路高涨的猪肉价格开始松动,而鸡蛋价格却开始回升。

  据了解,从去年6月以来,猪肉的批发价格一直在持续增长。新发地市场监测数据显示,进入6月后,猪肉价格仍在持续上涨,但从6月24日开始,白条猪平均价开始逐步回落。昨日白条猪平均价为12.28元/斤,比23日的峰值下降了0.27元/斤。

  据业内人士分析,过半养殖散户放弃养殖,以及生产成本上升是今年猪肉价格上涨的主要原因,目前的肉价回落属于恢复性回落。依照以往的猪肉价格走势规律来看,肉价上涨的第一波峰值出现在7月末或8月初,然后会回落一些,到11月初会突破8月初的价格继续上涨,直到春节前后。

  另据了解,进入6月以后,鸡蛋价格一直持续下降。据水屯市场信息办监测数据显示,6月15日该市场鸡蛋批发价为4.3元/斤,22日蛋价为4.2元/斤。据新发地市场监测数据显示,目前鸡蛋的平均批发价为4.35元/斤,与24日3.99元/斤相比,上涨了9.02%。


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