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　　鸡蛋价格上了新台阶。首先是在今年前4个月，突破了均价每斤4元大关；接着在本月月初时达到了每斤4.7元的峰值。根据沈阳市物价局价格监测报告显示，虽然现在鸡蛋价格有所回落，但仍居每斤4.5元的高位。人们在感受到猪肉价格上涨的同时，同样要为鸡蛋价格的跳跃式上涨买单。

　　哪些因素是鸡蛋价格走高的“推手”？有人说是赶上了端午节，有人说是鸡饲料成本增加，也有人将之归咎于天气热，鸡蛋产量少。但如果从历年情况看，今年的鸡蛋价格确实比往年高出不少，6月初至今，鸡蛋均价比2008年上涨了近50%。

　　2008年：

　　能买到2元多一斤的鸡蛋

　　2008年，鸡蛋的平均价格为3.08元/斤，在价格最低的时候，人们能够买到2元多一斤的鸡蛋。根据沈阳市物价局价格监测报告显示，从全年价格走势来看，2008年的蛋价符合传统规律。1月2.93元/斤，2月3元/斤，3月又落回到2.74元/斤。这也许是受到了春节的影响，出现了小幅波动。虽然4月鸡蛋2.72元/斤的价格是全年最低，但受端午节影响，5月份鸡蛋价格涨到了3.2元/斤，但在端午节后价格又开始回落，6月、7月鸡蛋价格一直走低，8月价格又开始上涨，9月达到3.66元/斤的全年最高值。

　　分析：从全年来看，春节、端午和入夏这3个时候，对蛋价起伏有一定影响。春节期间市场上需求量大，供不应求推高了价格，在春节之后，价格小幅下跌也属平常。而到端午节前，家家户户都忙着购入鸡蛋，各单位在给员工的福利中，常常发放鸡蛋，这样也就推高了蛋价。不过影响蛋价最明显的因素还是入夏这个时候，天热，蛋鸡的产蛋量也会下降，市场上供应量减小，鸡蛋价格开始走高。这几乎是历年来鸡蛋价格变化的一个趋势。

　　2009年：

　　鸡蛋价格涨幅不大

　　与2008年相比，2009年的鸡蛋价格有所上涨，但幅度不大，全年鸡蛋的平均价格为3.21元/斤，仅比2008年上涨了0.13元/斤。从价格走势上看，在前3个月，鸡蛋价格维持在3元/斤以内，4月份开始，蛋价超过了3元/斤，并在端午节时一度上涨。但与端午节时鸡蛋的涨幅相比，8月、9月鸡蛋涨价幅度更大。在9月时，鸡蛋价格达到了全年峰值，3.72元/斤。

　　分析：一位经营鸡蛋多年的业主表示，2009年初时鸡蛋价格延续了2008年年底时的水平，起伏不大，而且好像没有受到春节的影响，相对较为平稳。不过端午节之后，鸡蛋价格有了小幅上升。通常来说蛋鸡的生长周期是5个月，冬天时孵化的鸡雏较少，所以到5月前后，可能会出现蛋鸡供应不足的情况，推高价格。与2008年相同，2009年鸡蛋价格最高位也出现在9月，这也说明了天热对蛋价的影响力。每年七八月份最热的时候，鸡的食欲下降，产蛋量减少。隔了一段时间后，这批量少的鸡蛋投入市场，也就到了9月，物以稀为贵，自然价格走高。

　　2010年：

　　价格突破4元/斤

　　从2010年开始，市场上再也买不到每斤2元多钱的鸡蛋了，而且在当年8月时，鸡蛋价格突破4元/斤大关，并一直保持到年底。根据沈阳市物价局价格监测报告显示，2010年前七个月，蛋价一直保持在每斤3元多，春节之后，蛋价曾有小幅回落，但到了端午节后，走高的蛋价没有降下来，而是一路攀升。前6个月，鸡蛋价格维持在3.5元/斤以内，7月时突破3.5元/斤，8月时突破4元/斤，虽然10月时有小幅回落，但还是维持在4元/斤以上，并在11月时，再次上涨。

　　分析：从监测数据上看，2008年和2009年，鸡蛋价格在年底时，基本上还是向年初时的价格靠拢。而2010年年底时，鸡蛋价格比年初时每斤高出了1元多，而且从全年价格走势上看，增幅较为明显。在2010年夏季过后，蛋价没有像往年一样明显下跌，而是在经历小幅下降后，再次走高，到年底时，价格一反常态，超过夏季最热时，这与2008年和2009年相比差异很大。有分析人士指出，原材料涨价，人工成本的上涨已经切实影响到了鸡蛋的价格。

　　2011年：

　　6月蛋价创新高

　　今年以来，蛋价就一直让人心跳。首先是在年初时，蛋价直指4.5元/斤，虽在春节后有小幅回落，但前4月鸡蛋均价仍突破4元/斤。进入5月后，鸡蛋价格更是稳步上升，从5月初的3.72元/斤，涨到5月底的4.67元/斤，几乎每斤涨了1元钱。但这仍不算最高，也许是端午节的缘故，6月初时，鸡蛋价格一度达到4.7元/斤，虽然节后价格开始小幅回落，但现在仍保持在每斤4.5元。6月初至今，鸡蛋均价为4.59元/斤。接下来蛋价是涨是降，很多商家仍表不好确定。

　　分析：从数据上就可以看得出，今年以来，鸡蛋的价格一直居高不下，是什么原因让鸡蛋价格涨个不停，记者进行了调查。

　　在皇姑区珠江桥附近的亚明市场，几位卖鸡蛋的业户都表示，现在的鸡蛋是一天一个价，端午节前最高，零售价在4.7元/斤左右，现在每斤能降了个一两角钱，但跟往年相比，还是很贵。

　　在部分大超市中，鸡蛋价格比市场低几角钱，所以引来了众多消费者排队购买，超市方表示，为了能让更多人买到相对便宜一些的鸡蛋，每人限购5斤，但即使是在限购的情况下，每天备货的鸡蛋经常也会在一上午就被抢空。

　　对此，苏家屯一养鸡业主表示，别看市场上鸡蛋价格高，但高价钱并不是在自己这个环节产生的，现在什么不涨价啊。首先，饲料成本大幅上涨，尤其是玉米价格不断攀升，这是推高蛋价的主要力量。再有人工费也在增加，不涨工资雇不到人，这给工人涨的工钱，也要摊到鸡蛋里。还有现在全国范围内鸡蛋都在涨价，南方部分地区严重干旱，当地鸡蛋产量下降，成本大涨，有不少南方的车辆到东北来收蛋。

　　外来采购量大，也推高了本地鸡蛋的价格。现在天气已经热起来了，按照往年的惯例，蛋鸡的产蛋量开始下降，又到了一个蛋价上涨的时候，所以消费者若想买到便宜鸡蛋，可能还需要再等一段时间。