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本周北京部分地区鸡蛋价格变化及其趋势分析

时间:2011-06-20
来源:食品商务网专稿



               本周北京部分地区鸡蛋价格变化
  6.13 6.14 6.15 6.16 6.17 6.18
大兴地区 4.22 4.08 4.08 4.06 4.06 4.06
大洋路 4.22 4.08 4.08 4.06 4.06 4.06
密云 4.2 4.08 4.08 4.06 4.06 4.06

    从上表中可看出,本周鸡蛋价格整体仍维持在高价,但已有小幅的回落。

   北蛋南运是前段时间鸡蛋涨价的主因。端午节后,鸡蛋需求量下降,且南方鸡蛋储备丰足导致降价。天气炎热,鸡蛋不易储存,进一步导致鸡蛋价格的回落。暑期将近,学校的供应量也明显的减少,也在一定程度上影响鸡蛋价格。

    不过由于目前饲料价格上涨,鸡蛋价格还有上涨的趋势。且8月份将会迎来新一轮价格上涨,每年都是如此,一是9月份将迎来中秋,月饼生产厂家的需求量极大,加之学校面临开学,价格将跟着市场供求关系走。


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