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 全国部分地区生猪及仔猪价格-6.15

　　2011年第23周猪业热点导读

　　大康牧业(002505):3000万购养猪场

　　大康牧业(002505.SZ)6月 10日公告,为把握市场先机,扩大公司现有生猪生产规模,进一步提高公司在湘西地区的市场份额,经公司管理层多次考察与论证,拟以超募资金500万元收购澧县平安种猪场的全部资产,以超募资金2480万元收购石门县盛旺达种猪场的全部资产。

　　公告指出,综合考虑澧县平安种猪场和石门县盛旺达种猪场目前的生产规模,经营状况,资产质量以及经公司精细化管理整合后未来几年发展态势,盈利能力等因素, 经与交易方协商确定以500万元整体收购澧县平安种猪场的所有资产,以2480万元整体收购石门县盛旺达种猪场的所有资产。

　　唐人神(002567):多方位拓展主业

　　随着生猪产业步入景气周期,作为"中国生猪全产业链第一股",唐人神(002567)最近计划实施一系列增资收购举措.9日,公司发布公告称,董监事会审议通过了多项议案,多方位拓展其饲料,肉品,种猪等生产销售的主营业务。市场人士则表示,从2010年下半年开始,我国生猪产业步入新一轮景气周期,而行业规律显示,一轮上升周期将持续3年左右。

　　唐人神表示,为了提高募集资金使用效率,加快变更募集资金投资新项目的实施,公司将向武汉湘大饲料有限公司增资4780万元,用于实施建设武汉年产18万吨水产饲料生产线项目;向岳阳骆驼饲料有限公司增资4000万元,用于实施建设岳阳年产18万吨配合饲料项目,增资额全部进入相关公司的注册资本。

　　同时,唐人神与大生行饲料有限公司签订《股权转让协议》,以1484.7万元的价格收购后者所持湖南唐人神肉制品有限公司(简称湖南肉品公司)8.84%的股权.据了解,湖南肉品公司2010年销售收入约3.5亿元,占唐人神2010年销售收入437968.15万元的7.99%,在本次收购完成后,唐人神将持有湖南肉品公司100%的股权.分析人士表示,此前唐人神已持有湖南肉品公司91.16%的股权,此次收购对公司财务报表不会产生重大影响.

　　据了解,唐人神在5月份曾拟定出资1.5亿元,与美国威特先有限责任公司合资设立河南, 河北,广东等地的3家子公司,注册资本共计约2.2亿元,预计年出栏种猪3万头.在出资方式中,唐人神均以现金出资,占70%的股权,威特先均以评估后的实物(种猪)出资,占30%的股权.唐人神表示,此举可充分发挥公司生猪产业链优势,提升公司的综合竞争力.

　　雏鹰农牧(002477):生猪仔猪价齐飞,雏鹰紧俏受益多

　　"雏鹰模式"助推雄鹰成长:"雏鹰模式"采用流程化的养殖模式实现分阶段的饲养, 达到各个养殖场功能的专一,以起到专业化和标准化的管理,由此实现统一防疫,降低了养殖风险,提高养殖效率;同时又调动了当地农户的养殖积极性,采用结果化考核激励,增加了养殖户的责任心,保证了产品质量,促进了农民的增收; "雏鹰模式"具有明显的优势,助推了公司的快速成长。

　　众品食业投4900万美元在唐山建新猪肉生产厂

　　北京时间6月9日晚消息，众品食业今天宣布，该公司通过在河北省唐山市建立新的猪肉生产厂来进一步扩展中国北方市场。

　　该公司将投资4900万美元在唐山市建造年产为10.2万吨的猪肉生产厂（其中包括6万吨冷鲜猪肉、2万吨冻猪肉和2.2万吨猪肉制品）。这家新厂将依托于众品产业集群模式，同时还包含年6000吨容量的冷藏库和一个低温物流和分销中心。除此之外，该厂还将在未来充当该公司扩展新市场的地基。

　　宁波猪肉价格创近3年来新高

　　2008年猪肉价格的高涨让很多人记忆犹新，而从中国肉类协会的统计数据来看，目前全国猪肉价格已经超过2008年，创下新的历史高点。

　　宁波市场也不例外。记者昨日走访宁波市场了解到，目前鲜猪肉的统货批发价是24.6元/公斤，达到了2010年2月以来的最高价格。而5月下旬时，鲜猪肉统货批发价还是22.38元/公斤，近半个月时间就上涨了近10%。

　　一路见涨：行家也摸不到头脑

　　昨天傍晚接近6点，记者在江东区华严菜市场的鲜肉经营区转悠了两圈，发现相比蔬菜、水产经营区的熙熙攘攘，这里多少显得有些冷清。

　　记者询问了解到，目前条肉价格已经卖到36元／公斤，仔排价格为42—46元／公斤。“大热天的本来吃肉就少了，没想到还这么贵！”市民李丽仔细挑了一段条肉后略有抱怨。

　　市贸易局相关数据显示，截至昨天，鲜猪肉的统货批发价是24.6元／公斤，达到了2010年2月以来的最高价格。而5月下旬时，鲜猪肉统货批发价还是22.38元/公斤，近半个月时间就上涨了近10%。

　　宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生坦言，今年的猪肉行情确实有些让人摸不到头脑，以往每年正月十五会跌，然后到清明又是一个跌，端午过后再跌，应该天气越热，价格越跌。但是今年恰恰相反，元宵节后猪肉价格上涨，清明过后又涨，端午过了一直到现在还在涨，目前未见下跌趋势，预计还有上涨的空间。

　　原因透析：疫情影响加成本推动

　　这一轮猪肉涨价让人不禁想起了2008年的那一轮猪肉价格飞涨。在范伟生看来，今年的涨价与2008年有相同又有不同，一样是猪源紧张，但是今年饲料价格更高，后市仍然有涨价空间。

　　范伟生分析涨价原因称，基于今年春节前后国内发生了大面积的疫情，即猪流行性腹泻，导致仔猪死亡率较高。按照出栏时间算，刚好造成5-6月出栏生猪量的大幅减少，供需缺口拉大，从而推高价格。

　　同时，受去年生猪行情低迷影响，过半养殖散户退出市场，能繁育母猪数量下降，导致去年底今年初仔猪出栏数量减少，仔猪价格上涨过快，许多农户感觉仔猪太贵，持观望态度而没有购买。

　　根据农业部数据显示，今年4月份全国生猪存栏数为4.36亿头，同比下降4.15%。5月份生猪存栏量下降至4.34亿头，比4月份减少了200万头。自今年初以来，生猪存栏量一直呈现下降态势，累计下降4.68%。

　　此外，受“瘦肉精”事件影响，整个生猪行业进行了大整顿。目前宁波市场减少了来自河南的猪源，而此前宁波有近40%的生猪来自河南。

　　同时，成本的大幅上涨被业内公认为猪价上涨的另一重要推手。目前玉米价格为2.6元?公斤左右，环比上涨了10%，粮食价格的上涨使生猪的养殖成本增加。而人工成本增加等综合因素也对价格产生了影响。

　　后期走势：今年或将一直持续高位

　　而关于猪肉后期的走势，与猪肉打了多年交道的范伟生坦言还是有些“摸不到头脑”。“之前猪肉的涨势已经停了一周，我们业内一直以为这就是今年猪肉价格的拐点了。没想到昨天又开始往上涨了，实在是看不懂啊。”

　　范伟生认为，从周期的角度来看，下半年猪肉价格维持高位的可能性很大。“如果在中秋节之前，猪肉价格不下来，那么高位走势很可能一直持续到年底。因为按照惯例，中秋以后，天气转凉，猪肉消费需求加大，是新一轮涨势的开始。

　　而近期长江中下游出现的洪涝灾害还将可能进一步增加猪肉的养殖、调运和防疫成本。

　　深圳：猪肉价格飞涨与“猪周期”有关，处上升通道

　　从去年开始，深圳市场猪价一路攀升。随着气温走高，猪肉从5、6月份开始进入消费淡季，按照惯例价格应该走低，但今年行情恰好相反。猪价为何连连上涨？记者昨天进行了采访，试图寻找肉价飞涨背后的真实原因。

　　供求失衡导致价格上涨

　　据布吉农批市场统计，继5月20日出现涨价后，猪肉价格从上周开始再次上涨，边猪拿货价飙至11.3元一斤，而去年同期仅售6.7元一斤，涨幅高达68%。

　　为寻找肉价飞涨背后的真实原因，记者昨天采访了市畜牧行业协会秘书长金铁城。

　　“深圳的肉价之所以飞速上涨，缘于全国生猪供求关系的失衡。”金铁城表示，近年来，随着城市化、工业化的推进，东部沿海城市等逐渐放弃了生猪养殖，同时，随着农村劳动力向城市转移的步伐加快，散养户同时呈下降趋势。在这个过程中，规模养殖又受到了种种限制，无法顺势转型。深圳生猪主要来自江西、湖南等地，这些地方由于散养户下降、规模养殖受限制等，生猪存栏数下降，导致供求失衡，加上油价等物流成本上升，也导致了价格不断上涨。

　　国家农业部发布的数据显示，目前，我国的生猪散养比例占到了80%，规模养殖仅占20%。深圳市农业局提供的数据表明，目前我市的生猪散养占比为75%，规模养殖仅占25%。数据也显示，近年来，一些经济较发达地区特别是大中城市，生猪饲养大幅减少，自给率迅速下降。在深圳，本地供应不足，市场也是依赖外地供应。

　　“其实养猪和炒股一样”

　　猪肉上涨的原因还不止这些。昨天，本报记者在深圳清水河肉联厂门前采访了江西养猪大户李延河，他对记者说：“除去疫病导致猪源短缺带来的肉价上涨，涨价其实是很正常的。经过几轮的大浪淘沙，很多小养殖户被淘汰了，肉价自然会上涨。”

　　在李延河眼中，那些小生猪养殖户与股票市场上那些抱着投机心理赚一把的散户太像了，“一窝蜂上来，一窝蜂下去，这必然导致价格起伏太大，很多养殖户就这样被淘汰了。”

　　李延河认为，与国外发达国家一样，中国的养猪业必然要经历从“散养”到“规模化集约型养殖”的转型，这是市场发展的必然，是市场调节的结果。

　　“现在到了向规模化、工场化、集约化转型的时刻了。估计再经过一轮筛选，这个市场就基本可以转型成功了。”他乐观地估计，“到那时，那些养几十头、几百头的养殖户都将被打垮和淘汰。只剩下一些规模化养殖的大猪场，年存栏猪在3000～5000头，年出栏猪在5000～10000头。”

　　应注意“猪周期”

　　昨天，市畜牧行业协会秘书长金铁城称，研究猪肉的走势，不得不提到“猪周期”。猪周期指的是牲畜市场的供需与价格通常会呈现周期性的波动。从中国2000年以来至今的数据来看，猪周期确实存在。一方面，从猪肉价格来看，存在着3年左右一轮的涨跌周期，其次，从反映养猪收益的猪粮比（猪粮比价：是生猪养殖业用来衡量养猪利润的一个专用指标，即每斤生猪价格与每斤饲料用粮价格的比值）来看，也存在着3年左右的周期性的波动。

　　据金铁城介绍，对猪周期最负盛名的解释来源于蛛网模型。

　　蛛网模型可以很好地解释中国的猪周期。从2000年以来的数据来看，在中国，猪粮比通常领先母猪存栏量2个月左右的时间。也就是说，猪农们只有等到养猪利润开始上升，才会逐步增加母猪存栏，以扩大猪场的养殖规模。

　　但猪农们从意识到养猪利润开始上升，到多养母猪，再到多养的生猪出栏，前后至少需要17个月左右的时间，而在这近1年半的时间里，猪肉价格早已经从谷底走到了接近顶峰的水平，但出栏量却在此时才开始逐步上升，而当价格下跌的时候，猪农们又开始减少母猪的存栏量，猪农们似乎永远是赶不上变化，而猪周期也因此不断地周而复始。

　　金铁城认为，根据3年一个大周期的规律，在2011年全年，以猪肉价格和猪粮比为特征的猪周期仍处于上升通道中。

　　全国猪肉和生猪价格均创历史新高，涨幅接近80%

　　在成本和供需的拉动之下，猪肉价格和出栏肉猪价格于近期纷纷创出历史新高，生猪养殖利润也突破600元/头关口，给生猪养殖类上市公司营造了良好的业绩环境，部分A股公司表示要进入生猪养殖产业。业内预计，未来一段时间生猪价格仍会保持高位，但随着夏季消费淡季的来临及供应量的逐步增加，猪价有望小幅回落。

　　猪价淡季创历史新高

　　进入端午节后，猪价上涨的态势不但没有趋缓，反而出现加速之势。中国生猪预警网最新数据显示，目前全国猪肉价格为每公斤24.67元，同比涨幅高达75%，已经突破2008年高点。

　　同样突破历史高点的还有生猪价格。上周，全国出栏肉猪平均价格涨至17.68元/公斤，同比涨幅达84.74%，已连续两周突破2008年4月份的最高点，创历史新高；全国仔猪价格涨至39.15元/公斤，一周内上涨7.32%，同比涨幅达155.6%，离2008年4月份的历史最高点仅一步之遥。

　　业内指出，生猪市场的大幅上涨，一是由于饲料成本大幅上升的支撑，二是受去年年底及今年天气和动物疫病影响，生猪存栏和能繁母猪存栏均出现下降，对生猪供应产生影响。

　　据了解，饲料成本占生猪养殖成本70%左右，作为主要饲料原料的玉米目前价格为2.23元/公斤，同比上涨近10%，也达到近两年的高点。此外，仔猪价格上涨，劳动力、运输、防疫、水电等费用的增加，也推高了饲养成本。

　　而根据农业部最新数据，2011年5月份全国生猪存栏量为45280万头，环比略增0.80%，同比增长4.40%；其中，能繁母猪存栏4710万头，同比增长0.21%，环比增长0.32%。此前，能繁母猪存栏连续4个月出现下降。

　　未来或小幅回调

　　值得注意的是，虽然猪价创出历史新高，养猪利润水平也大幅上升，但目前634元/头的养猪实际盈利尚未突破2008年4月份800元/头的高点。

　　这反映出生猪供需缺口较大，但其中饲料成本上涨所占比重也较大。成本上升及目前的供需缺口，仍支持猪价保持在8.5元/斤以上的高位震荡。随着夏季的到来，需求将持续回落，猪价可能短期内小幅回调。

　　猪肉价格的持续上涨加剧了市场各方对通胀的担忧。日前农业部细化生猪生产扶持措施，要求各地加快落实中央稳定生猪生产发展的各项政策，着力提高母猪繁殖性能和仔猪成活率，针对中小规模养殖户集中组织开展技术培训与指导服务，切实加强生猪疫病防控等。

　　业内认为，农业部此次细化生猪市场扶持措施，重点在于稳定养殖信心，提高市场供应能力，对猪市的影响或不在当前，而会在后期逐渐显现。

　　从行业下游来看，生猪养殖利润的大幅上升对于养殖类上市公司今年业绩的提升作用非常明显。分析人士称，在猪价大幅上涨的背景下，养殖业景气度处于不断上升通道，而饲料业也有望在下半年迎来量价齐升的良好局面。

　　此外，生猪市场的高景气也使得各方养猪热情高涨，A股生猪养殖上市公司阵营迅速“扩容”，此前并未涉足生猪养殖的部分上市公司也开始转型。比如，从事猪饲料加工生产的金新农（002548）便公开表示，欲将产业链延伸，进入高端种猪养殖业。

　　生猪产品流通监管，改由工商部门执行

　　《上海市人民政府关于修改的决定》已经4月25日市政府第105次常务会议审议通过，5月26日由韩正市长签署市政府第66号令予以公布，并于同日起施行。

　　此次修改调整了生猪产品流通领域的监管职责，修改后的《管理办法》规定，从事生猪产品批发、零售的经营者，应当依法办理食品流通许可和工商登记手续。同时将原办法中有关的执法部门由食药监部门调整为工商部门。

　　本次修改删除了有关报告制度等规定。考虑到本市已建立了猪肉流通安全信息追溯系统，监管部门可以通过该系统掌握生猪及其产品的流通信息等原因，此次修改删除了原办法中外省市生猪及其产品采购计划的报告制度等规定。

　　生猪价持续攀升，业内称“不正常”

　　“目前，生猪的高价格是不正常的，有关部门可以考虑适当进口一些猪肉，并投放部分冻肉储备，平抑猪肉价格，缓解对物价的压力。”温氏集团副总裁黄松德14日对《第一财经日报》记者说。

　　目前，温氏集团生猪价格已经达到每斤9.26元，与2007年的历史最高价每斤9.6~9.7元已经较为接近，预计生猪价格还有可能上涨，未来某一时间段可能达到每斤10元左右。今年1月，温氏集团生猪价格在每斤7.2元左右，目前生猪价格与1月份比较，上涨幅度约29%。

　　中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院的监测数据显示，上周（6月6日~12日）全国出栏肉猪平均价格涨至17.68元/公斤，同比涨幅达84.74%，连续两周涨破2008年4月份最高点，已创历史新高。全国仔猪价格涨至39.15元/公斤，一周内上涨了7.32%，同比涨幅达155.6%，仍略低于2008年4月份历史最高点的39.57元/公斤，若保持此上涨势头，预计近期便可创价格新高。上周全国二元母猪价格涨至1742元/头，同比上涨36.56%。

　　黄松德认为，猪肉价格近期大涨的一个原因是2010年猪肉价格过低，挫伤养殖户的积极性，能繁母猪是决定生猪出栏数量的主要因素，养殖户当时淘汰了数量较多的能繁母猪，加上近年来存栏量50头以下的散户逐渐退出养殖市场，规模化养殖场生猪存栏量的增加速度赶不上散户养殖量减少的幅度，因此供应上出现短缺现象。

　　玉米等猪饲料原料价格大涨也为猪肉价格上涨提供了支撑。黄松德谈到，目前大连港玉米价格每吨2310元，运到深圳的价格为每吨2400元左右，再从深圳运到温氏集团总部所在的新兴县，价格涨至每吨2500~2600元，去年同期玉米每吨价格只有1800~1900元，涨幅在30%以上，加上疫病等因素的影响，猪肉价格上涨较快。

　　受猪肉价格上涨的影响，中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院监测数据显示，全国自繁自养出栏头均盈利上周涨至634元/头，距离2008年4月份最高盈利仅一步之遥。但黄松德认为，目前生猪养殖的高猪价、高盈利水平尽管有玉米等成本因素的支撑，仍是不正常的，按照目前的饲料价格以及其他成本因素，生猪成本每斤6元左右，生猪价格在每斤8元左右是比较合理的。

　　黄松德建议，如果生猪价格突破每斤10元的历史高位，可以考虑从国外进口一部分猪肉。

　　生猪市场早评-06.15

　　昨日湖南生猪出栏均价基本稳定，出栏均价17.95元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价为17.90-18.10元/公斤，岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价为17.60-18.10元/公斤，衡阳、永州等地生猪出栏价为18.00-18.10元/公斤，6月14日全国生猪出栏均价18.39元/公斤，与前日相比，上涨0.10元/公斤。其他地区生猪价格请见下表。

　　饲料原料方面:

　　玉米方面：昨日国内玉米市场基本保持稳定。秦皇岛中等玉米14％水分平仓价2300元/吨左右，与前日持平；黑龙江哈尔滨地区饲料厂中等玉米14％水分收购价2200元/吨，与前日持平；吉林长春地区饲料厂中等玉米收购价2120元/吨，与前日持平；湖南长沙地区中等玉米站台价2440元/吨，14％水分，产地河南，与前日持平。

　　豆粕方面：昨日国内豆粕报价小幅上涨。浙江宁波43%蛋白豆粕报价3130元/吨，较前日上涨60元/吨；山东潍坊43%蛋白3040元/吨，较前日上涨20元/吨；山东济宁43%蛋白3050元/吨，较前日上涨20元/吨；广东湛江43%蛋白3160元/吨，较前日上涨10元/吨；陕西西安43%蛋白3120元/吨，较前日上涨20元/吨。

　　中国人民银行决定，从2011年6月20日起，再度上调存款类金融机构人民币存款准备金率0.5个百分点。目前披露的信息表明，此举为进一步控制物价上涨，缓解居高不下的通胀压力。同时，5月份我国CPI同比涨幅5.5%，5月份生猪价格同比上涨了40.4%，对CPI“贡献”将近20%，猪肉价格成为CPI持续走高重要推手之一。随着生猪价格继续走高，后期政策调控压力增大。

　　昨日湖南各地生猪价格基本稳定，短期内价格会继续震荡调整，后市走势依然有待观察。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

　　盘面分析：

　　昨日国家统计局公布了5月经济运行数据，CPI同比涨5.5%，涨幅创下34个月新高。国内商品期货市场维持震荡，多数商品合约呈现低开高走之势，最终收盘基本涨跌互现。而昨日交易所各月份商品合约跟随国内期货市场大宗农产品出现同步下跌，部分合约跌幅有所扩大。其中良杂活大猪主力合约LH1109当日开盘便跌破5日均线，临近中午收市一度下探到10均线，直至收盘该合约收于当日最低价3090元/200公斤，下跌18元/200公斤，跌幅0.58%。

　　而其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘主力合约FF1110当日盘中多数时间维持在前一交易日结算价附近波动，早盘曾上冲至20均线附近，之后遇阻回落，临近下午三点收市，该合约大幅破位下跌，收盘下跌55元/100公斤，跌幅4.9%。

　　各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作！

　　国内猪肉供应趋紧，猪肉进口放量

　　截止4月份，我国单月进口猪肉1.4万吨，较去年同期上涨0.8%；1-4月份进口总量8万吨，同比上涨40.2%。

　　从近几年猪肉进口趋势来看，“量价齐升”已成大趋势，进口量在增加的同时，价格不断上涨。至今年年初以来，“供应趋紧”已成为生猪市场不争的事实，即使步入6月消费淡季，依旧保持强劲的上涨势头，足以说明当前我国猪肉供应处于紧平衡状态。

　　猪肉进口在很大程度上能够有效缓解局部地区猪肉供应不足问题，但由于进口量有限，对国内市场影响有限。  

　　图.2000-2011年4月份我国鲜猪肉月度进口量走势

　　猪价进入上升通道

　　近期猪价如此“给力”，也给后期猪价带来更多的不确定，“是涨是跌”不仅普通养殖户所关心，作为政策的制定者也甚为担心。那么，后市生猪市场将如何运行呢？  

　　图 2000-2011年5月份我国生猪价格走势

　　截止5月份，我国生猪价格已连续12个月上涨，“大周期”雏形渐露端倪。从近十多年生猪价格走势来看，本轮周期有其独特的一面，通胀助燃，供应不足双重因素推高猪价；而第二阶段（04、05、06年）前期上涨是由于通胀助推，而后期下跌主要是由于疫病暴发所致；对于第三阶段而言，前期上扬主要是由于供应不足所致，所以，对于本轮周期来讲，上涨周期将持续更长时间，预计到明年4、5月份触顶回落，进入下行通道。

　　近期猪肉价格逆势上涨的原因，主要是生猪存栏偏少、市场供不应求，以及2010年春夏之间猪肉价格持续大幅下跌，严重挫伤了生猪养殖积极性，不少养殖户、养殖企业吸取教训，避开疫病风险大、市场价格低的时段，使目前成品猪源明显减少。此外，饲料、人工、疫苗药品等养殖成本的轮番上涨，“瘦肉精”事件后生猪行业整顿带来的外地猪输入减少等，都是推升当前猪肉价格高位运行的重要原因。

　　从影响猪价走势分析来看，后期抛储及进口（走私）猪肉对市场起到微调作用，影响猪价走势的主要因素还在于供应量。

　　全国生猪价格即将破“18元/公斤”大关

　　据猪e网行情小组778名网站官方报价员提供的当地生猪报价信息统计，2011年6月13日全国各省生猪平均价格为17.96元/千克，较前日（6月11日）17.76元/千克上涨0.20元/公斤，p=0.1166，差异不显著；较上周同期（6月6日）上涨0.58元/千克，p=0.0012，差异极显著。猪粮比为8.15：1，较前日上涨0.31。

　　报价的26个省区中，15个省区上涨，6个省区下跌,2个省区持平，3个省区缺乏对比。最高价格辽宁省灯塔市19.20元/千克，最低价格江苏省沭阳县15.00元/千克。

　　6月13日国内生猪价格小幅上涨，玉米价格稳中下滑。目前华北、东北价格偏高，中部地区江苏、湖南、湖北价格偏低，辽宁、山东、广东部分地区有疫情。黑龙江青冈、望奎、沈阳多地爆出猪痘病，据悉这个病每个季节都会有一次，只影响外观，不影响其他。云南地区疑似高热，所以猪户基本没有补栏热情。

　　全国生猪平均价格再创新高，即将破“18元/公斤”的大关，猪粮比已破“8”。据山东一位网友反映，现在一头猪养殖盈利超过1000元/头，养殖户再次为之振奋。但是面对如此高的价格，很多养殖户也是只能看着，圈里空着。但是补栏量仍旧不是很高，由于受去年疾病的影响，养殖户补栏趋于理性。目前各地补栏受制于母猪数量有限，补栏较为困难。南方的旱涝灾害或将会影响将来的养猪业发展。 望广大养殖户做好夏季饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

　　严把畜产品安全关 畜牧部门开出2.65万元罚单

　　畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分。我市畜牧食品部门严把关口，重拳出击，今年已开出2.65万元罚单，将“放心肉”监管网络无缝衔接，有效地保障了我市畜产品生产和消费安全。

　　据了解，为严把养殖源头关，畜牧部门督促规模养殖场、养殖小区建立完善标准化兽医室，落实具体监管负责人，规范免疫、用药用料等监管制度，严厉查处了规模养殖场使用过期失效、“三无”产品以及不合格兽药、饲料等不法行为，在畜禽生产养殖源头建立起了一道严密的安全监管网络。同时，加大了屠宰场的检疫力度，严格执行定点屠宰驻厂（场、点）检疫制，全面落实产地检疫，实现检疫率达100%。加大了对贩卖、经营病死畜禽的打击力度，立案查处2起，查获病死猪肉85公斤，处罚款1万元。此外，进一步完善了饲料、兽药质量监控体系，切实加大了饲料兽药生产、经营、使用环节整治力度，严厉打击和查处以违禁药物和重大动物疫病疫苗为重点的违法违规行为。截至目前，全市共出动畜牧行政执法人员2304人次，检查兽药生产企业26个，经营企业（门市）138个，检查饲料生产企业42户，饲料经营企业（门市）601个，清缴和销毁质量不合格饲料3.7吨、兽药20件，立案查处1起，罚款1.65万元。

　　湖南：未经定点不得从事生猪屠宰

　　《湖南省生猪屠宰管理条例（修订草案·一审修改稿）》正在湖南省人大常委会门户网站（www.hnrd.gov.cn）征求意见，根据此草案，湖南对生猪实行定点屠宰，集中检疫。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动——但农村地区个人自宰自食的除外。

　　根据草案规定，新建生猪定点屠宰厂（场）和小型生猪屠宰场点的选址，应当距离生活饮用水水源保护区和医院、学校等公共场所以及居民住宅区五百米以外，并不得妨碍或者影响所在地居民生活和公共场所的活动；已建成的生猪定点屠宰厂（场）和小型生猪屠宰场点不符合前款规定要求的，有条件的地方，应当逐步搬迁或者改造。

　　草案明确，任何单位和个人不得对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质；生猪定点屠宰厂（场）和小型生猪屠宰场点不得屠宰注水或者注入其他物质的生猪，否则将处货值金额一倍以上三倍以下的罚款。修改意见可在6月25日前反馈至省人大常委会法规工作委员会，联系电话是0731-85309203，电子邮箱为hnrdfgw@yahoo.cn。

　　今年畜牧良补资金达11.9亿元

　　记者日前从有关部门获悉，2011年中央进一步加大了畜牧良种补贴力度，补贴资金较2010年增加2亿元，达11.9亿元。新增部分用于内蒙古、四川、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等8个省区的肉牛、羊、牦牛良种补贴。

　　农业部畜牧业司有关人士介绍，畜牧良种补贴项目工作从2005年开始试点，项目资金从最初的1500万元增加到2010年的9.9亿元，累计投入近30亿元；补贴畜种从奶牛扩大到生猪、肉牛、绵羊；补贴范围从试点的15个县扩增到对奶牛的全面覆盖和其他畜种的600多个县。实践证明，畜牧良种补贴项目已成为推动畜禽品种改良最有效、提高畜禽生产水平最明显、带动养殖户增产增效最直接，最受广大养殖场户欢迎的强农惠农政策之一，真正起到了中央财政资金“四两拨千斤”的作用。

　　通过项目实施，大幅提高了家畜生产水平，全国生猪人工授精率上升到60%，荷斯坦奶牛良种化水平达到100%；有力促进了农牧民增收，带动全国300多万农户直接受益；进一步完善了良种繁育体系，项目增加了对优良种畜的需求，带动了种畜场的发展，全国种畜场数量和质量明显提升。

　　辽宁铁岭养猪业巧用价格峰谷创富

　　夏季原本是猪肉销售的淡季，但是今年猪肉价格却出现了反季节性上涨。有关方面的统计数字显示，近期辽宁省铁岭市的生猪收购价格、断奶仔猪销售价格和市场上无骨猪肉的价格均为去年同期的2倍以上。去年暴跌、今年猛涨，面对“过山车”一样的猪肉价格，铁岭市连推五项举措稳定生猪产业发展，加快饲养方式的转变。

　　调查显示，今年铁岭市生猪及能繁母猪存出栏均较去年同期下降10%左右，这种供不应求的局面直接导致猪肉价格上涨。而造成存栏量下降的主要原因是，去年春夏生猪市场持续走低导致部分母猪被淘汰甚至弃养，去年冬天异常寒冷造成仔猪成活率偏低。另外，打工和上班不仅比养猪赚钱多，还没有风险，这也直接造成大量散养户和小型养殖户放弃养猪。

　　去年暴跌、今年猛涨，经过这一轮的市场调节，铁岭市生猪养殖业出现了明显的变化。现在铁岭市生猪规模养殖率达到40%以上，这些规模养殖户不仅基础设施完善、养殖技术先进、饲养水平较高、防疫工作缜密，还有较强的抵御风险的能力。

　　为了抓住这次市场调节的机遇，铁岭市畜牧业发展局近期还推出5项措施加速生猪生产的方式转变。在这5项举措中既包括市场监测预警、技术支撑、信贷支持等服务，也包括引导屠宰加工企业与养殖大户签订购销合同、加速规模养殖小区建设、建立生猪生产专业合作社等举措，主要是通过扩大生猪养殖业的生产规模，加快生猪饲养方式的转变，实现生猪养殖规模化经营。

　　今年三季度饲料企业销售或放量

　　研究显示，在猪肉价格持续走高的背景下，目前养殖行业高景气已开始传向饲料行业。从第三季度开始，饲料行业将呈现高景气，届时饲料企业销售将逐渐“放量”，业绩将大幅提升。

　　截至6月9日，全国出栏肉猪均价为17.79元/公斤，同比涨幅达85.9%。

　　当前猪价高涨是生猪供不应求。2010年猪病贯穿全年，加之2010上半年的大幅亏损，导致大量养殖户，尤其是中小养殖户在疫病风险和市场风险两大风险面前退出，而2011年春天又暴发了流行性腹泻导致仔猪、商品猪大量死亡，业内普遍认为当前生猪存栏量同比下降了20％左右，这与农业部公布的数据严重不符。

　　此外，当前仔猪、母猪价格分别涨至37.15元/公斤、1720元/头，同比涨130.32%和34.75%。反映当前补栏仔猪、母猪积极性非常高。仔猪出栏需要3－4个月时间，补栏母猪到影响生猪供应和猪价需要“3个月配种、4个月妊娠、5个月育肥”共12个月的周期，即“三四五”周期定律。这就意味着饲料需求将会逐渐恢复并不断放量，时间将接续一年左右。随着生猪存栏量的恢复，饲料需求量逐步回升，预计从第三季度开始，饲料行业将呈现高景气，饲料企业销售逐渐“放量”，业绩大幅提升。