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全国部分地区生猪及仔猪价格-6.10

 　　2011年生猪标准化规模养殖小区在四川建成！

　　2011年，眉山将完成20个生猪标准化规模养殖小区(场)改扩建，采用“养殖业+沼气工程+种植业”结合的循环利用处理模式，实行标准化生产。计划总投资976万元，申请中央补助资金550万元，业主自筹426万元，改扩建500-999头的规模养殖小区(场)18个，1000-1999头的规模养殖小区(场)2个。

　　发展标准化规模化养殖是当前畜牧业趋势，收到政策重点扶持。近日农业部下发关于做好当前生猪生产工作的通知，强调要加快落实中央稳定生猪生产发展的各项政策，深入推进生猪标准化规模养殖，支持规模养殖场基础设施改造，进一步提高规模养殖比重。

　　关注最近山东猪肉行情的走势！

　　山东省畜牧兽医信息中心最新统计显示，6月5日山东省生猪和猪肉价格继续升温，生猪价格突破17元/公斤，涨至3年来最高点。

　　根据统计监测，随着生猪价格不断走高，山东省猪粮比价又攀新高，第22周达到7.74：1，较上周7.40：1上涨4.60%。

　　业内人士指出，供求失衡和成本上升依然是猪价上涨的主要原因。按照养猪周期推理，猪价在近一段时间还有上涨空间。

　　3000万购养猪场大康牧业的明智选择！

　　大康牧业为把握市场先机，扩大公司现有生猪生产规模，进一步提高公司在湘西地区的市场份额，经公司管理层多次考察与论证，拟以超募资金500万元收购澧县平安种猪场的全部资产，以超募资金2480万元收购石门县盛旺达种猪场的全部资产。

　　公告指出，综合考虑澧县平安种猪场和石门县盛旺达种猪场目前的生产规模、经营状况、资产质量以及经公司精细化管理整合后未来几年发展态势、盈利能力等因素，经与交易方协商确定以500万元整体收购澧县平安种猪场的所有资产，以2480万元整体收购石门县盛旺达种猪场的所有资产。

　　6月10日生猪市场早评

　　昨日湖南生猪出栏价格上涨，出栏均价17.48元/公斤，与前日相比，上涨0.14元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价为17.50-17.70元/公斤，岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价为17.10-17.60元/公斤，衡阳、永州等地生猪出栏价为17.50元/公斤，6月9日全国生猪均价18.08元/公斤，比前日上涨0.13元/公斤。其他地区生猪价格请见下表。

数据来源：御邦交易所www.yaex.net

　　饲料原料方面:

　　玉米方面：

　　昨日国内玉米市场保持稳定。大连港中等玉米平舱价2300元/吨，14%水分，与昨日持平；秦皇岛中等玉米平仓价2300元/吨左右，14%水分，与昨日持平；浙江宁波港中等玉米码头价2390元/吨，与昨日持平；黑龙江哈尔滨地区饲料厂中等玉米收购价2200元/吨，水分14%，与昨日持平；山东青岛地区中等玉米收购价2300元/吨左右，水分15%，与昨日持平；湖南长沙地区玉米站台价2440元/吨，水分14%，与昨日持平；湖北武汉地区玉米站台价2390元/吨，水分14%，与昨日持平。

　　豆粕方面：

　　昨日国内豆粕报价小幅上涨。江苏泰州市43%蛋白豆粕报价3100元/吨，较昨日上涨40元/吨；江苏连云港43%蛋白豆粕报价3120元/吨，较昨日上涨30元/吨；河南周口43%蛋白3130元/吨，与昨日上涨10元/吨；湖南岳阳43%蛋白3240元/吨，较昨日上涨20元/吨；广东东莞43%蛋白3100元/吨，较昨日上涨20元/吨。

　　昨日全国生猪均价18.08元/公斤，再次创造历史新高点。6月9日全国猪肉平均价格27.31元/公斤，让不少国民大呼“吃不起肉了”，后期国家调控压力将会增加。为了平抑市场物价，满足市民生活需求，近期西宁市政府再次发布对猪肉零售价不超过24元/公斤的限价政策。

　　昨日湖南生猪价格小幅上涨，后市走势依然有待观察，望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

　　盘面分析：

　　随着5月相关宏观经济数据公布日期的逐渐临近，加之工业增加值增速的回落，市场谨慎氛围有所加重，9号国内大宗商品市场期货合约多数出现下跌，而部分农产品合约因通胀预期有所走强。同样昨一交易日交易所各商品现货按期合约整体涨跌互现，分商品近月合约表现强势，而远月合约出现小幅走低。近期生猪现货市场压栏严重，持观望情绪的养殖户较多也成为最近几周中远期市场良杂活大猪各月份合约持续上行的助推器,但昨一交易日良杂活大猪主力合约LH1109并未延续前几个交易日的强势而出现上涨乏力的态势。该合约早盘平开，经过一轮短暂冲高之后逐级下跌，前期上升势头有所收敛，最终该合约仅微幅上涨2元/200公斤，涨幅0.06%。

　　在目前有价无市的情况下，加之前期获利盘增多，不排除相关合约在未来存在技术性调整的可能。在宏观经济措施预期出台的敏感时期，市场整体风险渐显，同时也是国家相关管理层对于目前较为突出的通胀形势下采取稳定经济增长的关键时期，自然也造就了宏观经济风险不断释放的最佳机遇期。

　　而其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘主力合约FF1110当日走势有所反复，并一举收复前日失地，再次站稳在20均线之后，最终该合约收盘上涨13元/100公斤，涨幅1.15%。目前该合约空方力量明显集中，短期有望继续考验前期平台支撑位，后市仍有待得到市场进一步检验。

　　各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作！

　　甘肃庆阳——养猪业市场趋势分析及对策

　　养猪业是甘肃庆阳西峰区农牧业中传统优势产业，是城乡居民肉食品的重要来源，在农牧业和农村经济发展中占有重要地位。2007年以来，在生猪价格一路走高，以及国家各项政策的鼓励下，西峰区养猪业得到快速发展，不仅满足了人们对猪肉及其产品的消费需求，而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、带动相关产业的发展等都做出了贡献。但是，随着市场经济的快速发展，养猪业的市场波动呈不断加剧态势。如何遵循市场原则，把握市场规律，调控养猪业周期性起伏，稳定养猪户的收益和消费市场供应，保持养猪业持续健康发展，已成为广大养猪户和农民朋友急需关注的问题。

　　一、发展现状

　　1.生猪生产基本稳定。2010年末全区生猪存栏5.55万头，出栏猪5.38万只，猪肉产量4300吨，占全区肉类总产量的69.6%，实现生猪产值6900万元，占畜牧业产值58.7%。

　　2.区域布局初步形成。西峰区生猪生产主要集中在彭原、肖金、什社、后官寨等乡镇的部分村组，其生猪饲养量占全区总量的70%以上，是西峰区主要的生猪、猪肉生产区和调出区。

　　3.规模养猪发展迅速。2010年底全区已建成3万头以上标准化养猪小区2处、万头标准化养猪小区7处、3000头以上规模养猪小区(场)10处、千头规模养猪场20个、发展规模养殖大户526户，年出栏500头以上的养猪场(户、小区)数量达到79个，出栏育肥猪占全区总量的35%以上。

　　4.生产水平不断提高。通过良种和实用技术的推广应用，提高了良种覆盖率、胴体瘦肉率和饲料转化率，大大缩短了饲养周期。2010年全区生猪出栏率达到了125%以上，出栏生猪平均胴体重75.6kg。

　　二、市场特征

　　1.周期性变化明显。西峰养猪业从2007年5月至2008年10月，生猪价格持续高位运行，促使养猪业进入恢复和高速增长时期，但从2008年10月份以后，生猪价格又开始逐步下跌，2009年至2010年养猪业进入低迷期，养殖户大量淘汰母猪，加之疫情影响，导致生猪存栏急剧下降，到2011年初市场生猪供应量开始大幅减少，致使供不应求，价格开始回升，四年一个新的价格回升周期又开始了。

　　2.价格波动较大。从2007年5月开始，猪肉价格上涨，生猪养殖利润之高前所未有，加之国家对养猪实施了一系列的扶持措施，养殖户的积极性得到极大提高，西峰区生猪存栏数量快速回升。2008年前三季度，生猪存栏、出栏数量增加，尤其是能繁母猪增幅较大。据统计，2008年9月底，全区生猪存栏7.3万头，同比增长2.20%；出栏7.5万头，同比增长2.50%；母猪存栏达8260头，同比增加1869头，增长29.2%。2009年5月底，西峰区猪肉价格比2008年同期下降29.5%；今年5月底，仔猪、待宰活猪及猪肉价格又分别比2010年同期上涨152.2%、89.3%和80.4%。

　　3.养殖成本偏高。据调查测算，正常年份，1头肉猪从出生到出栏要5个多月时间，养殖到90kg，料肉比为3.0：1。混合饲料的平均价格为2.5元/kg。良种仔猪成本为15kg/头×单价28元/kg=420元/头，1头育肥猪饲料成本为(90kg-15kg)×3.0×2.5=560元/头;加上防疫消毒费、水、电、燃料、低值易耗品、人工费等共50元/头。一头猪的养殖成本应为1030元。养殖成本的大幅度增加，即使生猪价格一再上涨，大部分农民还是不愿投资养猪业。

　　三、养猪业市场波动原因分析及趋势预测

　　1.原因分析：(1)产业发展规律形成价格波动。据了解，生猪价格的波动一般是4年一个周期，每个周期分4个阶段，即市场高潮期、回落期、低潮期和回升期。每一个阶段需要0.5-1年时间。从近几年养猪业的发展周期看，其价格波动周期有明显的缩短现象。(2)供需关系导致价格波动。如2006年5月，农业部公布了口蹄疫在我国部分地区的疫情，国际市场开始限制进口我国猪产品，造成大量猪肉积压，使供需结构失衡。特别是四川、河南、陕西等区量大而集中,将价位较低的鲜冻肉在春节前后抛向兰州等市场，造成我区猪肉供大于求，价格狂跌。(3)政策调整促使价格波动。除市场规律影响价格波动外，国家或地方政策是影响价格波动的又一重要因素。如2007年以来，国家实施了能繁母猪补贴，启动能繁母猪保险，完善生猪良种繁育体系，对生猪调出大县给予适当奖励等多项扶持措施，致使生猪生产快速发展，从而形成生猪生产供大于求，价格下跌的情形，对养猪业产生较大冲击。(4)农产品价格波动导致养猪业市场波动。目前，西峰区乃至全国生猪生产市场化因素逐步加深，国际化影响不断加大，如以大豆为原料的豆粕价格波动，会影响饲料价格，饲料价格的高低影响生猪养殖成本，影响猪肉价格。区内外农产品市场与国际市场已经连为一体，引发国际农产品市场波动的因素也会迅速传导到区内。

　　2.后期趋势预测：从目前生猪市场的周期特性和能繁母猪比重偏低等因素判断，预期年内生猪生产将继续调整，价格维持高价位徘徊，不会出现大的波动。

　　四、对策及建议

　　1.加强宏观管理和指导。为了使养猪业均衡生产，良性循环，建议国家和区上适时调整母猪补贴、能繁母猪保险等政策，实行总量控制，引导养殖户合理控制能繁母猪补栏规模，防止由于过度补栏或过度出栏造成生猪供求失衡，产生价格大幅波动。

　　2.加强生猪生产信息的分析和预警。建立准确、可靠的基础数据采集系统，以养猪小区和生猪规模养殖场为重点，加强定点跟踪调查，强化生猪生产形势分析，定期进行信息发布和预警，引导养殖户合理安排生产。加强生猪供需信息交流，促进生猪产销衔接，引导合理出栏，促进均衡上市。

　　3.建设标准化养殖基地。按照“统一标准、规模饲养、提高质量”的思路，建成一批规模化、标准化养猪小区，推行规范化、标准化生产，促进新品种、新技术在养猪业中的应用，提高养猪小区生猪生产水平，集中力量把江苏雨润集团的生猪屠宰加工及其沃得利原种猪场建成实力强、标准高、牵动力大的现代化加工养殖企业。协调和引导其与广大养猪小区通过订单、合作等方式结成利益共同体，稳步增强养猪业市场竞争能力和抗风险能力。

　　4.加强生猪疫病防控工作。强化养猪场重点疫病净化工作，从源头提高生猪健康水平，做好高致病性猪蓝耳病、猪瘟、口蹄疫等重大疫病防控工作，加强疫情监测和报告。加快推进动物疫病标识追溯体系建设。强化检疫监管，加强产地检疫和屠宰检疫。抓好村级动物防疫员队伍建设，加强业务技能培训，保障基层生猪疫病防控工作各项措施的有效落实。

　　江西成大运会唯一猪肉供应基地

　　首席记者左阳天报道：记者9日从江西出入境检验检疫局获悉，我省五丰畜牧科技有限公司2日顺利通过深圳市肉品卫生检验所现场考核检查组的现场考核和采样检测，正式成为“2011第26届世界大学生夏季运动会”猪肉类唯一指定供应基地。

　　如何才能为素有“小奥运会”之称的世界大学生运动会提供安全食品？江西出入境检验检疫局龙南办事处罗秋红表示：“我们对企业的药物和饲料添加剂等全部100%造册登记备案，还督促企业如实做好药物和饲料的采购、使用记录，规范药物和饲料添加剂的使用。”正因为如此，该公司最后才顺利完成供“大运会”肉品检测考核组的100多项的精准检测，取得唯一供货资格。

　　罗秋红透露，检验检疫部门这次为企业选购实验设备、提供实验操作咨询，增强企业实验室检测能力，使企业提升了产品质量，增加了竞争力。

　　该公司负责人赖昭胜说：“企业能顺利成为大运会唯一指定猪肉供应基地，完全得益于江西出入境检验检疫局龙南办事处的严格监管模式。”

　　9日，记者获悉，第一批300头活猪经严格检验检疫后，已运抵深圳。

　　生猪价破两位数 逼近历史最高位

　　排骨飙至今年以来最高价格 专家预测5月CPI继续上扬

　　在老街坊的印象中，东川新街市的猪肉价格一直很稳，有“淡定肉”之称。但是过去一个星期，在广州生猪批发市场生猪价格突破两位数、接近历史最高纪录的背景下，“淡定肉”也不淡定了。昨日记者走访该市场发现，市场内的排骨价飙至今年以来最高价位，每斤要22元，比上周足足涨了2元/斤。

　　一边是肉价上涨，一边却没货可供，愁煞了经销商！记者走访天河牲畜批发市场得知，市场内生猪成交量相当萎靡，昨日才3100头，前日更只有2400头，不到高峰期的一半。

　　据悉，在我国CPI包含的诸多因素中，猪肉价格历来被业内看重。专家表示，预计五月国内总体物价水平将会继续保持高位。其中CPI将会保持在5.4%~5.8%的水平，较上月上涨0.1~0.3个百分点。

　　零售市场：

　　排骨一个星期涨了2元/斤

　　东川新街市商品比较高端，猪肉零售价历来比较稳，但是商家坚持一段时间不涨价后，近期终于“顶唔顺”了。记者昨日在该市场看见，商家已经把肉价悄然上调了。“瘦肉售价18元/斤、排骨22元/斤……都涨价了，幅度在1~2元/斤以内。”商家如此告诉记者。

　　记者翻查广州市物价局价格监测中心的菜篮子报价得知，东川新街市的肉价确实出现了上涨，如排骨，6月1日的均价为20元/斤，6月9日的价格已经为22元/斤，短短一个星期多，排骨价格已经涨了2元/斤。该市场的管理人员告诉记者，市场内排骨价格已达到今年的最高水平。

　　“主要是因为进货价升得厉害，现在毛猪的进货价要9元多。”有肉档档主告诉记者：“是迫不得已提价，一提价销量肯定受影响。但不提价我们就要亏本了，只能尽量涨得少一些。”记者发现，排骨价格高企，让不少市民选择其他肉类，有的市民在询问清远鸡的价格之后，就改吃了鸡肉。记者看到，东川新街市内，清远毛鸡只是26.00元/公斤，相比排骨划算很多。

　　其实生猪价格节节攀升已经好一阵了，直接带动了零售市场的涨价。广州市物价局价格监测中心监测显示，单在上周，广州本地生猪出场均价18.4元/公斤，较前一周上涨0.9元/公斤。

　　批发市场：

　　肉价上涨却没货可供

　　猪肉零售价涨了，批发市场却没有更多的货源供给。记者昨日来到天河牲畜批发市场看到，生猪均价已飙升至9.55元/斤，比20天前又涨了1.3元/斤。21号、22号档的档主贺先生告诉记者，市场上生猪价格更加贵，已经突破两位数了，要10元/斤，生猪价格是一天一个价，从1月份以来，生猪价格逐月上涨，如今达到了今年历史新高，也逼近了2008年每斤10.5元的历史最高纪录。

　　“别看价格高，商家并没有大赚，因为市场上根本没有足够的猪源。”贺先生说。而在嘉禾畜禽交易服务中心情况也类似，不同的是生猪价格稍微便宜一点，少了0.2元/斤左右。

　　养猪成本增两成　猪价不断向上走

　　时下猪价高，与养殖成本提升直接相关。肉档档主贺先生告诉记者，饲料成本占养猪成本约60%，玉米占饲料成本约60%。而2010年下半年以来国内玉米、小麦、稻谷等主要粮食品种价格大幅上涨，推高饲料等养猪成本。以前一头猪要800元饲养费，如今至少1000元。

　　猪苗价格普涨的背后，与去年猪价低有很大的关系，贺先生说，去年这个时候，养猪的亏本，很多人连母猪都杀了，造成现在存栏不足、供需趋紧。贺先生说，从母猪补栏到对应商品猪出栏需要1年左右时间。因此，2011年生猪供应总体紧张，猪肉价格将维持高位。

　　精瘦肉冲上30元 肉价创新高

　　昨日，大坪某超市，市民在挑选猪肉。

　　曾经助推CPI创新高的猪肉价格，如今再次悄然发威，被高涨的物价推上历史新高。昨日，记者走访市内超市了解到，猪肉价格进一步走高，市面上已经难寻每公斤20元以下的猪肉了。记者重庆市最大的华牧屠宰场了解到，白条猪价格达到了22元/公斤，4年来首度超过2007年最高峰时的21元/公斤的纪录。

　　市场走访

　　三线肉均价涨到23元/公斤

　　“现在在家炒盘青椒肉丝都要投12块钱了！”昨日清晨，在大坪一家大型超市的肉制品柜台前，市民陈阿姨望着价签上一连串以“10”开头的数字，一阵感叹。

　　昨日，记者在这家超市看到，宝肋肉每公斤19.96元，是超市里唯一低于每公斤20元的猪肉，其他品种如三线肉价格已经涨到了23元/公斤；里脊肉和腰柳达到33.8元/公斤；最贵的纤排，标价37.8元/公斤。陈阿姨告诉记者，超市里的价格还便宜些，前天她在袁家岗农贸市场买的三线肉，每公斤的价格是26元。

　　据了解，6月以来，猪肉价格就呈现出了连续上涨的局面。记者从我市最大的屠宰场华牧了解到，昨日的生猪价格已经到了18元/公斤，同比增长超过80%，而白条猪也涨到了22元/公斤。市场部经理杨正明告诉记者：“这个价钱比2007年还要高。”在他的记忆中，2007年屠宰场里的白条猪最贵也就21元/公斤。

　　而来自市物价局对5月底的终端肉价的监测，最便宜的三线肉全市均价已经达到23元/公斤，精瘦肉30元/公斤。用价格主管部门有关人士的原话是：“已全面逼近了2007年高峰期的水平”。

　　原因分析

　　A 供应不足 屠宰量下滑三成

　　2007年，蓝耳病造成母猪大量死亡，导致肉价飞涨。如今这波涨势的原因又是什么呢？“影响价格最主要的原因还是供求关系。”重庆市肉类行业协会副秘书长欧帮全告诉记者，目前看来，我市生猪价格在全国处于较低水平，包括临近的产猪大省四川遂宁的生猪价格都已经达到了18.6元/公斤，比重庆略高，造成了本地猪源外流。同时从全国市场来看，由于2010年猪肉价格持续低迷，养殖户存栏量下滑严重，导致目前生猪存栏量处于较低水平，再加上瘦肉精影响，也影响了总体供应量。

　　“我们的屠宰量比去年同期下降了近1/3。”杨正明有些无奈地告诉记者，虽然6月份是淡季，但正常情况下，日均屠宰量都能维持在4000头左右，如今连3000头不到。“有些规模小的屠宰场可能会下滑一半左右。”杨正明说。按照协会2010年12月的统计，我市主城区12个屠宰场淡季正常情况下屠宰量1.1万头左右，但根据协会6月6日的监控，主城区日均屠宰量只有8000头。

　　据了解，截至5月底，我国生猪存栏43370万头，较年初减少7.53%；能繁母猪存栏4700万头，较年初下降4.28%。存栏下降导致供给减少，因此，猪价上涨是大概率事件。

　　B 物价上涨 养殖成本达1400元

　　此外，物价上涨带来的推动力也不容小觑。当年推高CPI的猪肉，如今也被CPI推着走了。长寿宇红养猪场老板蔡清洪每个月都会向主城供应三四百头猪，肉价上涨让他松了一口气。眼看着玉米、豆柏价格嗖嗖往上蹿，肉价再不涨，他也吃不消了。他还记得2010年上半年，玉米每吨1700元，但是如今已经到了2500元。一头猪长到100公斤，要吃550公斤的料，养殖成本就达到了1400元。“这是全国所有养殖户都面临的情况。”他说。

　　后市预测

　　年内肉价回落难

　　“就目前看来，农产品价格上涨已是大趋势，猪肉价格年内回落难。”物价局官员表示，接下来还会有一个持续上涨的势头。按照猪肉价格走势规律，5、6月是猪肉消费淡季，按照常理价格会有所下滑，一直到8月份，再次走入上涨通道。但是今年涨价的起点提前了两个月，因此短期内下跌的可能性不大。

　　“随着其他农产品的价格上涨，成本已经摆在那里，只能看明年春节的情况了。”欧帮全称，仔猪价格达到了40元/公斤，短期下降难度大，不过随着猪肉价格高企，一定程度上会遏制部分消费，养殖户也会根据市场情况增加养猪量，这样供需平衡，肉价就有可能下降。如果到时仍然居高不下，国家势必也会启动宏观调控来遏制价格上涨。

　　2007年至2011年肉价走势

　　2007年，受蓝耳病疫情影响，我国猪肉价格创下历史新高。国家出台补贴政策，鼓励规模化养殖。

　　2008年，随着大批资金进入养殖行业，猪肉开始出现供过于求的局面，下半年开始，肉价连续下滑。

　　2009年年中，猪肉价格持续下跌，生猪价格跌至8元/公斤。肉价探底，养殖户出现大规模亏损，存栏量下跌。

　　2010年年中，生猪市场的供需缺口逐渐扩大，我国生猪价格进入上涨周期。随着生猪价格上涨，每头猪盈利先后突破100元、200元关口，而在2010年11月份期间，每头猪盈利突破300元。

　　2011年，生猪养殖盈利情况进一步提高，目前600元/头的盈利状况已处于生猪养殖盈利的较高阶段。

　　股市反应

　　肉价走高 关联股受益

　　猪肉价格走高，在股市上也引起了不小“骚动”。有消息称，6月3日全国生猪养殖利润突破600元/头大关，而两周前尚在400元/头，去年同期更是处于200元/头的较低水平。养猪大户大康牧业、新五丰均出现连日上涨。连生猪屠宰和加工产业也来凑热闹，金字火腿，以及饲料生产业的金新农、大北农、新希望近期走势均强于大盘。

　　专家观点

　　有助形成稳定价格机制

　　经济学专家、西南政法大学经济学教授黄小宁昨日接受记者采访时表示，猪肉价格走高并不是坏事情，确保行业内拥有合理的利润，方能形成稳定的价格机制。

　　多年来，我国猪肉价格走势形成了一个轮回：价高的时候大家蜂拥入市；价低的时候亏得一塌糊涂，纷纷离场。今年以来，猪肉价格已经逐步走出连续亏损的阴影，养殖户的积极性再度被调动起来，但切忌扩大养殖规模，以免重蹈覆辙。

　　陕西长安区叫停泔水养猪 限期不达标将被取缔

　　西部网讯 (陕西电视台《第一新闻》)这两天，媒体持续对西安长安区不少卫生环境不达标的养猪场，暗地里加工提炼泔水油，并随意对外售卖进行报道后，引起了长安区委区政府的高度重视。从（6月9日）起，长安区将对全区泔水养殖户进行为期一个月的清理整顿，限期不达标将被依法取缔。

　　上午9点多，记者跟随长安区农业、食品药监、质监、公安等部门来到细柳镇蒲阳村，对这里的部分养猪场进行清理检查。在这家养猪场，仅从养殖环境来看，就不合乎规定。

　　长安区动物卫生监督所 所长 刘宝锋：这家养殖场按卫生要求不达标，首先它没有消毒池，然后生产区和生活区没有隔离，再一个卫生条件比较差。

　　在这家养殖场的后院，执法人员发现了一大桶提炼好的泔水油，而在油桶旁边的泔水槽里还放着一张纱布网。

　　长安区动物卫生监督所 执法人员：他用这个纱布网，把这个上面的浮油，经过加热以后浮油浮起来，那这个一吸，过滤到桶里收集起来，将来卖给一些加工的厂家。

　　记者：我看你把泔水油都提炼出来了。

　　养猪户：嗯，提炼都给猪娃加饲料了。

　　记者：给猪娃加饲料了？

　　养猪户：嗯。

　　记者：没有对外销售？

　　养猪户：没有。

　　真像养猪场老板说的这样吗？面对执法人员，老板不得不说出实情。

　　执法人员：你说实话，这个泔水油是不是喂猪的，喂就喂，不喂就不喂，咱都是搞畜牧的，咱能不知道泔水油是弄啥的？

　　记者：是不是（卖了）？

　　老板：卖了。

　　记者：卖给哪了？

　　老板：反正就是流动贩子。经常过来收。

　　记者：他们收那干啥呢？

　　老板：我不知道干啥呢？

　　记者：不知道你就卖呢？

　　老板：反正给钱我就卖。

　　记者：一桶给多钱？

　　老板：这一桶六、七百块钱吧。

　　据了解，近两天以来，长安区共摸排、清理泔水养猪场40多户，查获泔水油10多桶、3000多公斤，全交由专门的油脂单位处理。长安区动物卫生监督所负责人说，为了从根源上杜绝泔水油流入市场，规范养殖户科学、环保、健康养殖，他们将对全区所有养猪场进行集中清理整顿，要求泔水养猪户限期自行拆除泔水池、泔水锅等设施，停止泔水喂养形式。各乡、街办畜牧兽医站在对新建的养殖场进行动物防疫条件审核时，对泔水养殖户不予办理《动物防疫合格证》等相关手续。也就是说，提倡养殖户使用优质、先进的畜禽配合饲料，杜绝泔水养殖。

　　长安区动物卫生监督所 所长 刘宝锋：我们成立了5个检查小组，包括对饲料违禁添加剂、肉品安全、安全养殖这一块进行全面的检查。在检查过程中，要提出整改意见，要求她在15到30个工作日内必须改正，如果达不到改正要求的，我们将申请区政府给予强制取缔。

　　安徽定远县国家生猪良种补贴项目建设成效显著

　　定远县是安徽省第一养猪大县和国家生猪调出大县，养猪业在农村经济中占有举足轻重的地位。自2007年以来，定远县承担了国家生猪良种补贴项目，全面推广现代生猪人工授精技术，为进一步加快生猪良种化步伐，提高重大动物疫病防控水平，提高全县生猪综合生产能力和生产水平作出重大贡献。
　　几年来，定远县累计生产良种猪精液70万剂，人工授精母猪16.5万头，全县生猪人工授精比例提高到91.8%，母猪情期受胎率提高到90.6%，位居全省前列。全县生猪良种覆盖率进一步提高到99.6%，累计多繁育良种猪35万头，为养猪户增收1亿元以上；同时，病死率降低0.5个百分点，累计减少疫病损失3000万元以上。

　　在项目建设中，定远县畜牧兽医部门通过“四个强化”，实现了“四个提高”，即：强化舆论宣传，提高广大养殖户对现代生猪人工授精技术重要性的认识；强化技术培训，提高现代生猪人工授精技术应用水平；强化网络建设，提高现代生猪人工授精技术推广效率；强化综合服务，提高现代生猪人工授精技术综合效益。2008年11月全省生猪良补项目建设现场会在定远县召开。

　　国家生猪良种补贴项目的实施，使定远县生猪产业在良种推广、饲养管理、疫病防控等方面得到了全面提升，为进一步巩固定远县“长三角”地区优质生猪供应基地建设和生猪产业化发展提供了根本保障。

　　重庆开县获得生猪调出大县奖励资金583万元

　　近日，记者从重庆开县财政局获悉，开县被列入2011年国家生猪调出大县，获得财政奖励扶持资金583万元。

　　开县自2007年国家实施“全国生猪调出大县”奖励以来，以落实生猪调出大县奖励资金为契机，以构建现代畜牧业为目标，加快推进畜牧业标准化生产，制定了标准化畜牧养殖场建设标准，建立了畜牧养殖场建设审核备案制度，鼓励和扶持养殖户在符合条件的养殖地区新建、改扩建规模化养殖场，把生猪产业作为实现农户万元增收的骨干项目来培育，狠抓圈舍改造、仔猪补栏、品种改良等关键环节，使生猪产业得到了快速发展。2010年，我县生猪规模化养殖率上升到43%，良种猪覆盖率达到91%，累计建设和发展出栏肉猪50头以上的适度规模养猪户26340户、出栏300头以上的大中型规模养猪场763个，生猪出栏量达到128万头，实现生猪产值12.6亿元，产业增加值达7.5亿元。

　　据介绍，这次获得的583万元奖励资金将专项用于发展生猪生产，主要用于标准化规模养殖场户猪舍改造、良种引进和粪污处理设施建设改造补贴；标准化生猪养殖小区和养殖场购买种公猪、母猪、仔猪、饲料等方面的贷款贴息；生猪良种繁育体系和动物防疫体系建设费用支出等。