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鸡蛋价格又走高 端午节前难回落

时间:2011-06-02
来源:商丘网——京九晚报



  “鸡蛋价格咋又涨了?”“没办法,进价涨了,卖价能不涨吗?”昨天,在归德路卖鸡蛋的摊点上,消费者和摊贩的对话,证明着鸡蛋的价格又走高了。“现在产蛋量少,需求量大,就这样价格逐渐涨上来了。”摊主王先生说。

  其实,我市鸡蛋的价格从“五一”之后就开始上涨了,由每公斤7.2元慢慢上涨到目前的每公斤8.8元,这个价位已经创下我市今年鸡蛋价格的新高。

  据了解,鸡蛋价格上涨的原因是多方面的。一、生产成本上涨,产地供应偏紧,价格不断攀升。我市的鸡蛋大多是从山东运来的,平时也就是逢大节日供应有些紧张。但今年由于饲料、人工成本增加,加上北方的天气热得快,产蛋量有所减少,鸡蛋供应紧张。二、运输成本增加。三、终端销售利薄。摊主张先生说:“近一个时期以来,蛋价持续上涨,我们也很无奈。现在进货价天天涨,有时卖给老客户,还得赔钱,就别提利润了。”

  就目前情况看,鸡蛋价格已经达到了今年的新高,产地鸡蛋供应紧张已成为一个不争的事实,端午节快到了,商家们都在积极备货,北蛋南运的现象依然在持续。受节日需求增加的影响,蛋价在短时间内依然会坚挺,并有可能再创新高。

  此时天气温度高,一般情况下鸡蛋保存4—5天为宜,时间一长会破坏内里的营养物质,请市民注意。

  附:昨天商丘农产品中心批发市场部分产品价格:(单位:元/公斤)

  菠菜4.8、菜花1.6、葱头0.6、大白菜1.1、大葱1.1、大蒜2.6、冬瓜0.9、豆角3.6、胡萝卜1.4、黄瓜1.2、韭菜1.3、莲藕3.8、南瓜2.6、平菇4.2、芹菜2.0、茄子2.4、青椒2.4、生菜2.8、蒜薹3.6、土豆1.6、西葫芦0.8、西红柿2.6、香菜8.8、香菇7.8、洋白菜0.6、西瓜1.1、油麦菜2.6、富士苹果3.6、桃子5.4、猪肉(白条猪) 19.8。


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