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6月1日养猪业重要信息汇总

时间:2011-06-01
来源:本网采编



生猪市场早评-06.01

  昨日湖南生猪出栏价格继续小幅上涨,出栏均价达到17.11元/公斤,相比前日上涨0.12元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价为17.10-17.30元/公斤,岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价为17.00-17.20元/公斤,衡阳、永州等地生猪出栏价为17.00-17.10元/公斤,5月31日全国生猪均价达到17.67元/公斤,与前日相比,上涨0.06元/公斤。其他地区生猪价格请见下表。

数据来源:御邦交易所www.yaex.net
  饲料原料方面:

  玉米方面:

  昨日国内玉米市场基本稳定。秦皇岛中等玉米平仓价2240元/吨左右,14%水分,与昨日持平;浙江宁波港中等玉米码头价2300元/吨,东北产,与昨日持平;山东聊城地区饲料厂玉米收购价格2226元/吨,与昨日持平。黑龙江哈尔滨地区饲料厂中等玉米收购价2060元/吨,水分14%,与昨日持平;湖南长沙地区玉米站台价2300元/吨,中等,水分14%,产地河南,与昨日持平。

  豆粕方面:

  昨日国内豆粕报价大幅下跌,传闻政策低价定向抛储大豆,对大豆市场造成了一定压力。江苏泰州市43%蛋白豆粕报价3000元/吨,较昨日下跌70元/吨;江苏连云港43%蛋白豆粕报价3020元/吨,较昨日下跌70元/吨;山东烟台43%蛋白3050元/吨,较昨日下跌20元/吨;河南周口43%蛋白3070元/吨,较昨日下跌50元/吨;湖南岳阳43%蛋白3070元/吨,较昨日下跌60元/吨;湖北武汉43%蛋白3050元/吨,较昨日下跌70元/吨。

  昨日全国各地生猪价格平稳小幅上涨,但涨势较快的东北、华北地区基本与前日保持稳定。随着端午节的到来,市场对猪肉的需求量会有所增加,猪肉价格也会略有上涨,但过高的肉价已关系到民生问题,因此,国家也会适时推出调控措施,如节前向市场投放储备肉等平抑肉价,另外,随着炎热夏季的来临,猪肉需求会逐步减小,猪肉价格上涨的动力也会逐步减小,加上目前养殖户存在惜售的心理,慢慢的,积攒的猪多了,价格也会下降。

  昨日湖南生猪价格小幅上涨,据了解,长沙养殖户存在压栏现象,部分生猪出栏重达到300斤左右,后市走势依然有待观察,望广大养殖户继续做好饲养管理,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。

  盘面分析:

  生猪现货市场价格的持续上升势头丝毫不减,再次进一步波及到中远期交易市场。

  昨一交易日交易所各商品合约再次呈现普涨之势,仅良杂活大猪LH1110合约出现逆势小幅下跌。良杂活大猪主力合约LH1109昨日涨幅达1.13%,早盘该合约跳空高开一举冲破20日均线的阻挡,之后一直在均价以上稳步运行,当日收盘上涨34元/200公斤,并创出该合约上市以来新高3068元/200公斤,随着通胀预期加剧,不排除该合约再次创出新高的可能。

  而其余各商品合约具体收市情况如下:冻干精膘主力合约FF1110仍旧维持高位震荡之势,尾市该合约曾触及5日均线,但最终仍上涨3元/100公斤,后期该合约走势有待进一步观察。各交易商应严格控制好仓位,谨慎操作!

 

 全国部分地区生猪及仔猪价格-6.01

省份(地区)

县市

外三元.生猪(元/kg

趋势

外三元.仔猪(元/kg.20kg体重)

趋势

北京

大兴

18.4

28

顺义

18.4

27

河北

满城

18.2

22

沧县

18.4

20

天津

宁河

18.8

20

静海

18.2

21

山西

稷山

17.4

19

代县

17.0

20

内蒙古

红山区

18.0

18

辽宁

海城

18.0

28

黑山

18.0

30

吉林

榆树

17.6

19

公主岭

18.0

19

黑龙江

宁安

17.2

16

肇东

17.3

16

上海

金山

17.0

18

奉贤

17.0

18

江苏

东台

18.0

18

海门

18.0

16

浙江

临安

18.6

18

南湖

18.9

18

安徽

太湖

18.6

16

灵璧

18.4

15

福建

龙海

18.2

21

延平

18.3

20

江西

永丰

18.0

22

高安

18.5

20

山东

沂水

17.8

25

青州

17.8

26

河南

尉氏

18.0

20

新郑

18.0

19

湖北

黄梅

18.0

23

襄阳

18.0

22

湖南

浏阳

17.2

19

鼎城

17.6

20

广东

清远

17.0

25

博罗

17.0

26

广西

钟山

19.0

16

陆川

18.1

15

重庆

合川

18.0

16

四川

邛崃

17.0

19

五通桥

17.0

20

陕西

商州

16.8

18

甘肃

正宁

17.4

15

新疆

乌鲁木齐

16.7

25

 


 

端午节前猪价强力冲刺 猪价持续“高温”

  据猪e网行情小组835名网站官方报价员提供的当地生猪报价信息统计,2011年5月31日全国生猪平均价格为17.45元/千克,较前日(5月30日)17.43元/千克上涨0.02元/千克,p=0.0462,差异显著;较上周同期(5月24日)上涨0.75元/千克,p=4.35*10-67,差异极显著。猪粮比为7.86:1,较前日下跌0.04。

  报价的24个省区中,17个省区上涨,7个省区下跌。最高价格浙江省义乌市19.20元/千克,最低价格重庆市荣昌县14.60元/千克。

  5月31日国内生猪价格高空盘旋,玉米价格继续走高。生猪价格持续“高温”现象,端午节前需求拉动猪价强力冲刺,生猪、仔猪、猪肉价格均冲上历史最高点,让养猪人乐开了花,但同时也有高涨下的担忧。长江中下游地区旱灾持续,部分灾区猪场提前出栏。望广大养殖户做好夏季饲养管理,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。


 

双汇发展称牵涉瘦肉精的工厂明复产,拟延期回复证监会

  路透上海6月1日电---中国最大肉制品企业--双汇发展(000895.SZ: 行情)周三公告称,前期因卷入瘦肉精事件而停产的济源双汇食品公司将于周四起开工复产,公司亦向中国证监会申请延期报送公司重大重组方案的书面回复意见.

  公告称,经过停产整顿,双汇集团对济源双汇进行了严格检查和评估验收,认为济源双汇目前已具备开工复产的条件.

  济源双汇是双汇发展母公司双汇集团旗下企业,亦是双汇发展正推进的重大资产重组方案中的拟收购企业.3月中央电视台曝光有喂有瘦肉精的生猪流入济源双汇,3月中旬起济源双汇进行停产整顿.

  此次瘦肉精事件不仅给双汇集团及双汇发展造成巨大的经济损失,亦间接影响到了双汇发展重大资产重组的正常进行.

  双汇发展今日公告还表示,4月20日公司收到证监会下发的反馈意见,要求公司在30日内对重组材料中的有关问题进行书面回复.目前,公司正在积极协调相关中介机构准备有关回复材料,但由于反馈意见要求补充更新超过有效期的相关财务资料、评估报告等事项所需工作时间较长,无法在规定时间内完成全部回复材料并报送中国证监会.

  去年11月,双汇发展宣布,大股东双汇集团和罗特克斯拟向其注入相关肉类资产,而双汇发展将向两者定向增发约6.32亿股以支付置换资产差价,资产交易价格约339.4亿元人民币.

  双汇发展周二收报61.91元.


全国仔猪价格连续上涨16周 较去年翻一倍

  农业部日前发布的2011年05月25日全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为27.82元/千克,仔猪价格连续上涨16周,较上周同期环比上涨3.11%,与去年仔猪同期水平相比上涨90.42%,几乎翻了一倍(详见下表和图)。  

  农业部发布的05月25日全国农村集贸市场仔猪价格和相关信息
单位:元/千克 

日期 仔猪价格
2011年05月25日

27.82

2011年05月18日

26.98

比上周涨跌

3.11%

比去年同期涨跌

90.42%

2011年全年最高价

27.82

2011年全年最低价

18.54

2011年全年平均价

22.54

  (根据农业部发布的数据绘制)

 


 

猪肉、猪饲料产业链长期景气

  2010年7月开始我国生猪价格进入上涨的周期。在需求季节性恢复以后,生猪市场的供需缺口逐渐扩大,导致生猪、猪肉价格基本保持8-9个月的连续上涨,即使在2011年春节后也未出现季节性的回落调整。具体而言,2011年1-4月,生猪均价同比上涨40.27%,猪肉均价同比上涨33.04%;其中,4月生猪均价同比上涨57.66%(环比上涨0.95%);猪肉均价同比上涨50.48%(环比下跌0.59%,四月地方储备肉投放补充了部分供应)。

  生猪价格目前仍然处于上升的通道之中,全年涨幅有望达到25%以上。此轮的猪肉价格上涨主要是周期性与偶发性因素的叠加,造成供应量的超预期下降造成的。从周期性因素来看,2009年国家冻肉收储使得2008年4月开始的猪价下跌周期推后,能繁母猪的存栏量在2010年1月开始低于正常水平,导致生猪总存栏量从2010年5月开始低于正常水平,2010年7月猪肉价格正式步入上涨通道;从偶发性因素来看,2010年受疫病影响,母猪死亡量增大,抵消了母猪补栏量,而2011年年初疫病再次导致母猪死亡,并且降低了仔猪的存活率(目前仔猪供应偏少,2011年初以来涨幅已经接近60%),进一步造成了供应紧张。根据农业部畜牧业司的数据,我国能繁母猪存栏已经连续4个月下降。生猪总体存栏量上升主要是因为补充仔猪造成的,短期难以补充市场供应。

  能繁母猪存栏量变化的拐点是决定猪价拐点的因素。根据生猪养殖周期,即使现在后备母猪开始补栏,也要大约1年后才能有效补充生猪市场供应,因此,生猪价格将在5、6月达到阶段性高点,此后可能受季节性的因素有小幅的波动,总体价格高位运行的态势有望延续至2012年春节前夕。

  建议在猪肉-猪饲料产业链景气周期内,耐心持股,逢低介入。


 

 华蓥:生猪产业成为畜牧业的主导产业

  近年来,四川省华蓥市把发展生猪产业作为农民增收、财政增税的支柱产业来抓,推动了生猪规模养殖实现新突破。目前,生猪产业占华蓥市畜牧总产值的比重达70%以上,成为畜牧业的主导产业。

  华蓥市把生猪规模养殖作为养猪业发展的重点,认真落实各项生猪发展政策,从土地、资金、技术、服务上逐步引导生猪养殖户由散户向大户集中,由规模化向标准化发展,推动生猪产业做大做强,使之成为富民兴市的强势产业。

  截至目前,华蓥市已发展生猪规模养殖小区12个,生猪规模养殖场1800余个,其中年出栏500头生猪以上的养猪场达到97个。(广安日报)


 670头洋种猪进汉 本土种猪“香火”难续

  洋种猪“身材更好”

  这些洋种猪毛色、大小和本地猪差不多,但是一眼看上去,身材要好一些,显得比较精神和健壮。

  武汉中粮肉食品有限公司经理李云说:“这次一共引进了大约克、长白和杜洛克三个品系,共670头,花了1000多万元。”他介绍,目前这些种猪体重在60公斤至100公斤之间,隔离结束后,饲养2到3个月就可以配种。据了解,五年前武汉中粮曾从丹麦引入150头种猪,当时是在天津隔离。这次是湖北首次大规模洋种猪从国外直飞武汉。李云表示:这批种猪将享受高标准的待遇,猪场内都是全进口的设备。以及自动喂食和恒温系统,保证猪肉品质。

  瘦肉率高成引进主因

  洋种猪和本地猪相比,有何优势?李云说:“瘦肉率高、生长速度快、防病率高以及饲料转化能力强,猪肉口感也较好,受到消费者的欢迎。”

  前不久,武汉丰泽农牧科技发展有限公司从法国引进了120头高产大白猪。据了解,目前武汉的猪企多从美国、加拿大和丹麦等国家引入种猪,品种多为大约克、大白猪等。桑梓湖畜牧良种场场长王家圣表示:“主要是因为国外猪瘦肉率高,品质更好一些。如本地猪肉的瘦肉率约为45%到54%,国外猪的则为60%到67%左右。”

  湖北将研发出本地新猪种

  湖北本地的白猪品种曾经在20年前享誉一时,但是多年后已经不适应市场的需求。

  湖北省农业科学院畜牧兽医研究所所长曹宏云说:“湖北种猪育种在全国都排得上号,但是现在由于肉质和瘦肉率等方面的原因不适合市场要求了。” 曹宏云介绍:目前省农科院和华农正在对湖北白猪进行保种,然后通过与本地猪杂交的方式培育出新的品种。他说:“五年内有希望能育种成功,我们并不只追求瘦肉率,主要要提高猪肉的品质和口感。瘦肉率估计能达到60%以上。”

  现代化养猪场

  猪舒服了肉才好吃

  为了猪肉好吃,养猪企业纷纷使出法宝提高猪的福利,让猪在舒服的环境中成长。在湖北省畜牧兽医局桑梓湖种猪场,猪舍里不但没有臭味,反而传出一阵发酵的香味。在猪舍中间有个5米宽的垫料发酵池,酵香就是从那里散发出来的。猪场场长王家圣介绍:垫料池里面的垫料,是锯末、稻壳和多种菌种、酶的混合物。经过发酵,菌种可成长为富含蛋白质的菌体。猪天性喜欢拱地找食,垫料里的菌体,成为生猪争相抢食的营养大餐。王家圣说:“拱地找食是猪的天性,多运动也能提高猪肉品质。这种养殖方式让它们感到自由自在,而且心里舒服,这样肉质才特别好。”

  据了解,这种养殖方式因为清洁环保,所以能省不少水和电,原来一个工人能管1000头猪,现在能管2000头,人工成本也节省不少。目前这样的猪场有9000多平米,主要是养殖种猪。为了提高猪的福利,武汉中粮肉食品有限公司经理李云表示:“目前猪场采取恒温系统,针对不同的猪采取不同的温度。而且猪在宰杀前都不能用鞭子驱赶,否则猪受到惊吓后肉不会好吃。”

  养猪场也可实现“零排放”

  如今的猪企越来越注重环保,养猪场也都摆脱了人们印象中混着污水、恶臭的形象。在武汉市江夏区梁子湖畔,有个依托丘陵而建的园子,园子占地3000多亩。园内种植了各种果树、茶叶、蔬菜、林木,但是却没人想到这附近有个存量超4万头的养猪场。“猪的粪便在沼气池发酵后,沼液直接给园内各种植物提供肥料,”湖北金林原种畜禽有限公司负责人林万青介绍:这样既减少了化肥的使用,也解决了大量猪粪直接排入水体带来的水体富营养化的问题。据了解,该公司以生猪养殖为主导,发展了1000亩有机茶叶种植基地、1000亩特色水产品养殖基地、800亩绿色蔬果种植园,基本实现了“零排放。(长江商报)


 仔猪白痢的治疗方法

  子猪发生白痢,可用紫皮大蒜500克(去皮),甘草120克,加入白酒500毫升,浸泡2-3天,混合适量百草霜,分成40剂,每猪每天1剂,连服2-3次。也可用甘草根茎按每头子猪3-15克的用量加入大蒜0.5公斤,切碎后加入白酒0.5公斤,浸泡2天,混合适量百草霜,分成40剂,每猪每天1剂,连服2-3次。如果用生甘草15克,荷叶60克,煎汁喂母猪,也可预防子猪下痢。 


 猪用饮水水温对猪的发育影响

  猪用饮水器中猪的饮水和食料的温度对猪的生长发育和健康有密切的关系。猪在夏天适宜饮用凉水,而在寒冷季节饮温水的效果较好,可以促进猪的采食量,显著地提高猪的日增重、降低腹泻率。
  经常检查供水系统起始处、中间部位以及末端处的水流率。水流速度:6~10 kg体重的猪供水流速为0.5 L/min; 25~50 kg体重的猪供水流速为0.7 L/min;50~90 kg体重和妊娠猪的供水流速为1.0 L/min;哺乳母猪的供水流速以1.5 l/min为宜。

  猪用饮水器中猪的饮水和食料的温度对猪的生长发育和健康有密切的关系。猪在夏天适宜饮用凉水,而在寒冷季节饮温水的效果较好,可以促进猪的采食量,显著地提高猪的日增重、降低腹泻率。特别是仔猪,当饮水温度低于体温时,不仅猪需用额外的能量以提高摄入水的温度,而且冷应激还会造成猪胃溃疡、消化不良等病症。经广西大学试验证明,哺乳仔猪饮用由多功能恒温饮水器供给的37℃温水,比饮常温自来水的仔猪日增重多39.4 g,增重多0.82 kg,头均耗料多0.34 kg,腹泻率低20%。寒冷季节水温对母猪也很重要,哺乳母猪若喂温度0℃的水和料,每天需多耗0.5 kg的精料浪费在维持体温上。冬季妊娠母猪喂冰凉水料,还易造成流产等不良后果。寒季猪饮水的适宜温度为,生长育肥猪和妊娠猪16~20℃,保育猪20~25℃,哺乳母猪25~28℃,哺乳仔猪35~38℃。

  影响猪对水需要量的因素很多,如气温、饲料类型、猪的大小和生理状态等,均对猪的需水量有重要影响。在舍饲条件下,1头带仔母猪每天需供给75~100 L水,妊娠母猪、公猪、育成猪30 L,幼猪和肥猪为15~20 L。断奶仔猪断奶后最初2周内喝足水是极其重要的,因为这时吃高蛋白饲料需要有较高的饮水量以便排泄出多余的氮,这样才能保证采食量和降低发病率。特别要保证哺乳母猪夏季水量供应,每天需要水40 kg左右,水量不足会造成采食量降低、泌乳量下降。


 

猪场的无害化处理制度

  (一)粪便
  1、饲料应采用合理配方,提供理想蛋白质体系配,以提高蛋白质及其它营养的吸收效率,减少氮的排放量和粪的生产量。

  2、清粪工艺:所有猪场使均使用干清粪工艺,饲养员要及时将粪单独清出,不可与尿、污水混合排出,运至贮粪场。

  3、粪便的处理:各猪场必须建有贮粪场地,位于主导风向的下风向或侧风向处,且贮粪场必须采取有效的防渗工艺,以防止粪便污染地下水。粪便的处理第一可以运至公司的有机肥料厂生产有机肥,第二采用好—氧发酵的方法,以杀死病原菌和蛔虫卵,实现无害化。

  (二)污水

  1、各猪场的排水系统应实雨水和污水两套排水系统,以减少排污的压力。

  2、所有产生的污水严禁未经处理直接排放。建有污水处理设备的猪场必须经综合处理,达到排放标准后,方能排放。没有建污水处理厂的老猪场,必须建有污水沉淀、过滤系统,污水经沉淀、过滤接近排污标准后方可排放。各场均要尽量减少水的用量,即减小排污压力,又节约水源。

  (三)病残死猪的处理

  1、所有猪场病残死猪严禁出售、严禁随意丢弃,必须及时处理。

  2、具备焚烧条件的猪场,病残死猪的尸体必须采取焚烧炉焚烧。

  3、不具备焚烧条件的猪场,必须设置两个以上的混凝土结构的安全填埋井(化尸池),且井口要加盖封严。每次投入猪尸体后,应覆一层厚度大于10cm的熟石灰,井填满后,须用土填埋压实并封口。

  (四)猪场废弃物

  废弃物包括过期的兽药、疫苗、注射后的疫苗瓶、药瓶及生产过程中产生的其它弃物。各种废弃物一律不得随意丢弃,应根据各自的性质不同采取煮沸、焚烧、深埋等无害化处理措施,并要求填写相应的无害化处理记录表。


 

养猪场建公猪站的优缺点

  饲养有种猪的猪场不论规模大小,好比“麻雀虽小,五脏俱全”一样,饲料加工厂、公猪站等样样都有。其实,这样做有优点但也有明显的缺点,并不是都有利。500头母猪以下存栏的猪场,周围如果有大型的社会化公猪站,尽量不要自己再建场内公猪站,500头以上规模的,可以根据自身情况(如种猪场等)而定。

  建公猪站优点

  1.1经济实惠

  自己有公猪站的,公猪精液不用向外购买,在减少疾病传播的同时,饲养公猪数量相对可以减少一半以上,人工、饲料、栏舍及资金可以节约,经济又实惠,在掌握到技术后,深受大家的欢迎。

  1.2操作方便

  无论什么时间配种,无论是需要什么公猪精液,只要自己公猪站有的,都可以随时随地取用,并且可以根据需要配种母猪的数量,来决定采精的多少和稀释的头份,在操作方面非常方便。不像对外购买精液一样,需要提前订购,有时还需要保管。

  建公猪站缺点

  2.1技术水平低

  中小型规模,由于人力有限,一般很难吸引畜牧兽医方面的正规毕业生到场工作,即使有,一般时间也不长,因此,很多是老板或老板自己的人掌握人工授精技术,但主要也局限于一般性的操作,如采精、稀释、处理、保存、配种等(但有时也比较随意),对于如何改进、问题处理等,多要求教于外面的技术专家或学者,有时解 决了一个问题,另一个问题又马上出来了,子宮炎解决了,返情多、产仔数少又来了,公猪性欲低解决了,精液品质差又来了,反反复复,对猪场生产造成了一定的影响。归根结底,人员的技术水平,是主要的限制因素。

  2.2公猪更新不及时

  100头、200头存栏母猪的,人工授精最多也就3-4、头公猪,猪场老板一般都舍得花大价钱购买好的公猪(在广东最高的10万元一头杜洛克公猪,一样有人买,一般是追求体型为主),以期商品猪能受市场的欢迎而卖出较高的价格,由于公猪数量少,为了节约成本,很多猪场的公猪是用3- 4年,不到万不得己,一般不会淘汰,公猪的更新率非常低。老公猪的精液品质,到了一定程度,会影响到种猪的生产性能。大型公猪站包括大型猪场的公猪,一般使用时间为一年半左右,不会超过两年,保证了公猪的活力和精液品质的优质,从而保证了使用的效果。

  2.3一次性投资大

  按照一个公猪站最低的配置,一般要有17℃恒温冰箱、电光源显微镜、水浴锅、电子天平、假母猪台以及其它一些消耗用品,有条件的装空调,一次性投入1万元左右,数额比较大。为了省钱,一些老板就买一些简单的用品,也不对化验室进行装修,使得化验室非常简陋,条件特别差,污染严重。

  2.4应急能力差

  凡从事养殖业,都会或多或少地遇到一些不可遇见的情况,养猪业也不例外,特别是近年,气候异常、猪病泛滥成灾的情况下,异常问题更多。夏季,有的地方气温高达38℃以上,即使有水帘降温,公猪性欲低、精液品质下降的现象屡屡发生;某一地区或某个场流行某种疾病时,公猪大都会受到冲击,如果遇到以上情况,小型公猪站的公猪很容易全群受影响,没有精液使用时,最终将影响到生产,不得已还是要向外买精液。


 

母猪舍建造的技术要点

  1、设计原则:造价低,使用方便;舍内地面不积水、不打滑,墙壁光滑易于清洗消毒;猪舍屋顶应有保温层,冬暖夏凉,易于环境控制。

  2、设计规模:根据自身经济条件和管理能力。以2.5平米一头母猪的饲喂面积计算,饲养量在200头一下可以设置一个圈舍,200头母猪为一个圈舍单位,就是500平米的母猪圈舍,500平米的圈舍可以混养200头母猪,也可以分成每125平米一个单圈。饲喂50头母猪,这样500平米可以分成4个单元。每一个圈舍使用一台饲喂器。产房单独另建。

  3、饲养方式:使用大圈饲喂,大圈饲养数量在200头母猪,可以空怀、妊娠母猪混养,四个单机为一组,设置分离系统,大圈设置有采食区,休息区,活动区,分离区,同时设置的有发情鉴定区域,在发情鉴定区域设置一头公猪,中间安装发情鉴定系统。如果使用小圈喂养,空怀和妊娠母猪分离,每50头猪为一个圈舍,不使用分离系统,平时鉴别母猪的状态用人工观察系统的喷色装置,比如:怀孕天数到105天了猪背上喷为红色,发情了喷色为黄色,一天不吃料了喷色为蓝色。发情鉴定系统设置到空怀母猪舍旁边。圈内设40cm和15cm的自动饮水器各一个自由饮水。

  4、清粪方式:母猪转舍后,要训练其定点排粪。每天定时将粪由除粪口清至粪车上推走,不要堆在舍前清粪口下污染墙壁和地面。尿及污水由地漏流入舍前上有盖板的污水沟,污水沟在每栋舍的一端设沉淀池,上清液流入猪场总排污管道汇至污水池,经严氧、好氧和沙虑或人工湿地后达标排放。

  5、栏墙设计:南栏墙为24的砖砌水泥摸面的格棱花墙,靠后走廊的通长栏墙为铁栏杆,北墙应设上窗和地窗,以利夏季通风,相邻两栏的隔栏为12的砖砌水泥摸面实墙,以防相邻两栏猪接触性疫病的传播。

  6、环境控制措施:夏季猪舍南开放部分用塑料网或遮阳网密封,既通风又挡蚊蝇;冬季上面覆盖塑料薄膜保温(包括南北格棱花墙),舍内污浊空气由屋顶通气孔排出。夏季利用凉亭子效应,冬季利用温室效应基本可满足育肥猪的环境温度要求,夏季中午温度过高时,应在栏舍上方拉塑料管,每栏安装一个塑料喷头,进行喷雾降温,但产仔和仔猪保育期间不要喷雾降温,以防猪舍潮湿,仔猪下痢。猪舍北墙的上窗和地窗夏季用塑料网封住,冬季用塑料薄膜密封保温。


 

【图文】大棚养猪(图)

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一、塑料大棚常见问题
  
  1、昼夜温差大:与封闭式猪舍相比,塑料大棚的保温性能要差得多,特别是冬季晚上,温度会降到很低,使得昼夜温差相当大,体重小的猪往往不能承受这样大的温差而发病,体重大些的猪尽管没表现病态,但生长速度明显减慢,饲料利用率明显降低。
  
  2、湿度大:这是因为塑料布是不透水的,晚上封严时,舍内的水汽无法排出,在天冷时会在棚顶上结一层冰或霜,第二天气温回升时,这些冰或霜再次化成水,掉到猪舍地面,这样循环往复,舍内一直非常潮湿。
  
二、应对措施
  
  1、气温低时加盖草帘:这是参考温室种植的做法,白天时靠太阳光取暖,到晚上时,用草帘将塑料布盖住,大大增加保温性能。这里,我们也遇到过一些问题,就是猪舍已经建好,而且上面的结构无法上人,那就无法解决每天揭盖草帘。针对这个问题,下面的办法可以解决这个问题:就是在屋顶上安装一系列固定的滑轮,将滑轮与屋顶固定好,滑轮的高度高于卷起的草帘,这样人每天在下面就可以揭放草帘。请看下面的图:
  
  2、留通风换气孔:也就是给大棚留一个可以通气的孔,这个孔最好留在屋顶,在屋檐和棚架之间留十公分左右的缝隙,白天草帘卷起可以通风,到晚上草帘放下时仍然可以通风,但由于上面仍然盖着草帘,保温性能仍然很好。如果遇到大风天气,也可以在白天把草帘稍放下一部分,盖住通风口;看这个图,也就是把草帘放一些到这个部位,就能把风挡住了。
  
  3、设排水沟,便于污水排除;
  
  坡度加大,便于水流到舍外;这是排水沟的情况,如果在猪舍的一方,安装一个大桶,下方安装一个粗水管,需要冲沟时,把水管打开,很急的水冲下,水沟内的污水很快被冲走,这对于供排水方便的大棚非常实用。
  
  上面是在墙上固定或用铁架架起一个大水桶,下面留一个出水的粗水管。最简便的方式是用一个汽油桶,在上面焊接一个铁管,管上套一根软水管,平时吊起,用时取下即可。每天冲洗一遍,舍内的空气就会清新得多。
  
  4、双层塑料膜,霜在上层,漏下时却用下层接住,不至于到处滴水。另外加了一层膜,还会增加保温性能,对于不便于使用草帘的猪舍可起到一劳永逸的作用。里层塑料布因为舍内风小,不需要太结实,用铁管或生产竹竿做支架都可以,所以成本也不高。如果猪舍没有了潮气,也就不需要过多的通风;因为塑料大棚的空间足够大,一般不会出现空气不足现象。
  
  5、过道撒白灰,可以吸潮,又起到了消毒的作用。为什么不在圈里撒白灰?因为在圈里撒,白灰会把猪皮肤烧坏。我们曾经使用过,把猪的皮肤烧得一片片红,卖肥猪时人家都不要。
  
  6、棚内生火炉
  
  这是解决低温和潮湿的好办法,不足之处是要增加成本;而且大棚内安装火炉,会造成舍内空气质量下降,特别要严防煤气中毒。因为,大棚内封闭更严实,有了煤气是走不出去的。

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