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　　5月31日早，未来三天东北大范围降雨天气仍将持续，土壤墒情较好。长江中下游地区仍无明显降水。

　　国际市场：芝加哥期货交易所挂牌的美国联邦基金利率(FFR)期货合约价格显示，市场预期美联储在2011年6月22日会议维持利率在0.25%不变的概率为40.0%，2011年8月9日和2011年9月20日会议维持利率在0.25%不变的概率分别均为41.6%和42.7%。

　　前美联储主席沃尔克：美联储将很快需要开始收紧货币政策；国际货币基金组织(IMF)经济学家布兰查德日前表示,美联储(FED)可能将不得不继续为美国经济增长提供支持措施,从而在2011年剩余时间内将继续保持低利率政策。布兰查德指出:“美联储需继续保持非常低的利率,以维持需求的增长,从而确保2011年的经济增长。

　　俄罗斯央行总裁伊格纳季耶夫(Sergei Ignatyev)周一表示,7月份俄恢复粮食出口将加大通胀压力。

　　国内市场：证券时报：国家食用油限价措施将在5月末结束。市场预计，一旦限价政策退出，食用油价格可能恢复成本带动的上涨，若后期豆油进口价格继续上涨，食用油价格涨势恐将更加凌厉。具体情况今日观察政策出台的可能性；

　　【发改委上调15省市非居民用电价格】昨日国家发改委召开新闻通气会宣布，根据此次上调方案，15个省市包括，山西、青海、甘肃、江西、海南、陕西、山东、湖南、重庆、安徽、河南、河北、湖北、四川、贵州。 其中，上网电价平均上调2分钱，最高山西3.09分，最低贵州1.24分；工业、商业和农业用电平均上调1.67分，最高山西2.4分，最低四川4厘。

　　国家发改委相关负责人表示，上调电价主要有三个原因：调节电力供需，保障电力供应，目前用电需求过大；抑制非正常电力需求，推进节能减排，眼下高耗能行业用电增速过快；缓解发电企业亏损。

　　产销市场：中国玉米产销区价格持续稳定，局部小幅震荡调整。因需求节奏放缓，成交活动有所转淡。