鸡病专业网

　　公历6月6日是我国传统的端午佳节。虽然离节日还有一周的时间，但各大超市及商家的柜台上就已经摆上了各式粽子。鸡蛋的价格这几天也一路高涨。记者昨日走访市场时发现，端午节经济已经提前升温。

　　各式粽子提前上架

　　走访中记者发现，绝大部分超市和商店都已经有了粽子专卖区。传统粽子都是以传统的大枣口味粽子为主。叉烧、猪肉也受到不少市民的欢迎。不过与花样的增加相比，今年粽子的价格可以说是差距较大。与往年不同的是，今年的端午市场上，一些“贵族”粽子也同样上市。店家告诉记者，这些包装精美、价格不菲的“贵族”粽子主要是满足消费者的送礼需求。

　　记者发现，虽然粽子已经提早上市，可是购买的市民寥寥无几。据介绍，粽子的价格和去年相比略微上涨，每斤价格为5元钱。市民购买的少，主要是由于现在离端午节还有一段时间，端午市场还未热起来。

　　据了解，今年粽子价格上涨主要是因为江米、大枣等原材料成本大涨。由于东北等地去年遭受了伏旱天气，使杂粮等产量减少。江米的价格今年大幅上涨，各种馅料原料，尤其是各种豆类的价格上涨明显；另外，糖、油的价格也一路上涨。诸多因素导致粽子提高“身价”。除了购买成品粽子之外，新鲜的粽叶、马莲等受到市民的热捧。自己动手包粽子，既卫生又实惠，仍是市民热衷的选择。　

　　鸡蛋价格一路高涨　

　　昨日，记者看到通辽市场上鸡蛋的零售价格已经达到了4.6元/斤。“鸡蛋价格涨得真快，四月份买还不到4块一斤呢，现在都涨到4块6、7一斤了！再这么涨下去，端午节不得破5块啊？”很多市民对鸡蛋价格的上涨很有感触。记者了解到短短一个月的时间，鸡蛋的价格涨了近1元钱，涨幅达到了21.1%。

　　据某蔬菜店的李老板介绍，现在的鸡蛋价格是他开始卖鸡蛋1年多以来的历史最高点。“五一开始，鸡蛋价格就开始上涨，5月初就已经突破了4元/斤。进价跟着涨，我们也只能提价。进价每天都在变，涨得最快的时候一天进价能涨2毛钱。

　　据业内人士介绍，鸡蛋价格上涨主要是受市场供求关系影响，端午将至，市场需求量大，而随着气温的升高，蛋鸡的产量下降，所以市面上鸡蛋量也相应减少。蛋鸡的存有量下降，再加上生产成本的上升，所以鸡蛋价格出现了上涨。同时，每年五一过后，南方开始成批来北方收购鸡蛋，分流了北方货源，致使东北市场鸡蛋存量降低，市场供不应求的现象更加严重，从而推高了鸡蛋价格。

　　虽然鸡蛋的价格是一路走高，但由于是生活的必需品，加上端午将至，鸡蛋的销量依然没受到什么大的影响。