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自进入5月份以来，我市鸡蛋价格走上了快车道，目前鸡蛋零售价格已经涨到了每公斤9.4元，短短20天的时间，价格上涨了12%，而这一价格已经是自春节以后的最高价格。据了解，受端午节临近的影响，市场需求量逐步增加，加之近期鸡蛋上市量的减少，价格自然就出现了上涨。

    蛋价半月涨12%

    每年端午节前，受市场需求量的增加，鸡蛋价格都会略有上涨。但是今年鸡蛋价格的快速上涨，还是让消费者有点意外。“感觉好像一下子就涨起来了。 ”市民王大妈说道，去年这时，鸡蛋零售价还在每公斤7.2元，今年一下子就到了9元多。

    在八大峡农贸市场，从事鸡蛋零售生意的业户刘先生告诉记者，进入5月份后，鸡蛋价格一路上涨，从5月3日的8.4元，涨到现在的9.4元，半个多月价格上涨了12%，与去年同期相比更是涨了31.55%。

    而在前海利群超市，记者看到鸡蛋每公斤9元，价格比农贸市场低了0.4元，很多市民正在排队购买。超市的工作人员介绍说：“最近鸡蛋价格涨得很厉害，超市的价格这几天也一直在涨。 ”记者了解到，虽然蛋价上涨，但买鸡蛋的市民没有减少。正在购买鸡蛋的许女士表示，每天家里都吃鸡蛋，不管价格高低都要买，只不过价格高了，买的数量就少了。

    端午后有望回落

    “鲜鸡蛋四月份比较便宜，现在受到节气的影响，产蛋量降低了，鲜蛋原产地价格上涨了。”业户刘先生告诉记者，“从4月末开始，由于产地鸡蛋产量下降，市场上供不应求，价格自然就上去了。 ”

    据了解，由于前期低迷时段产蛋鸡淘汰数量很多，供应不足，加上随着气温升高，蛋鸡进入“歇伏”期，鸡蛋产量会有所下降，市场的鸡蛋上市量减少，这是导致鸡蛋价格上涨的主要原因。另外，伴随端午节的临近，市场需求量逐步加大也是一个很重要的因素。而对于近期鸡蛋行情，业内人士分析，端午节前鸡蛋价格可能或有继续小幅上涨或维持不变，节后鸡蛋价格可能会有小幅回落。