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    鸡蛋价并没有如大蒜、生姜及绿豆一样下跌，鸡蛋依旧不“淡定”。

    2010年以来，在持续的农产品价格上涨之后，农畜产品价格也开始“冲击”居民消费的物价水平，从“蒜你狠”、“逗你玩”到“姜你军”和“不淡定”，调侃的方式表达了消费者的无奈。

    来自中国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示，2010年6月初以来，全国鸡蛋价格持续上涨，进入7月中旬以后涨速加快。截至2010年9月5日，全国鸡蛋价格累计涨幅为25.3%。

    近日，商报记者走访市场发现，市民菜篮子中的鸡蛋依旧“疯狂”鸡蛋价格一般为 6.5元-7元/斤，鸡蛋价格仍高位不下。

    业内人士透露，绿豆、大蒜和生姜等，炒期货炒得高在于它们都可以储存起来，制造市场短缺现象。鸡蛋则不同，蛋价上涨与游资炒作无关。

    据分析，过去养鸡的人多，蛋源充足，价格自然上不去。由于鸡蛋行业一直处于微利状态，养殖鸡的人相对少了，蛋源不如以前充沛，市场供不应求，价格也就上去了。 同时由于玉米等饲料价格上涨，使鸡蛋的生产成本提高。一农户称，玉米等饲料一直在涨价，可是鸡蛋价格一直走低，养鸡场处于微利状态。鸡蛋再不涨价就撑不下去了。

    一市民告诉记者，鸡蛋价格去年涨的最离谱。“从每斤4元涨到了6元，而且是在十几天内涨起来的，现在的鸡蛋价格没见降价，价格对老百姓来说，还是很贵，平均一个鸡蛋要8毛，有些市场甚至卖8.5毛一个。”她表示，今年鸡蛋价格虽然涨幅不大，但是价格一直都没有回落。