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　　2011年以来，广安市畜牧系统按照市委、市政府部署和省局要求，紧扣产业增效、农民增收主题，采取富有成效的举措，狠抓现代畜牧业发展、动物疫病防控、畜产品质量安全、畜牧技术推广等工作，一季度畜牧经济形势开局良好，实现了“十二五”开门红。据统计，一季度全市肉类总产量12.62万吨、禽蛋产量1.96万吨，同比分别增长2.34%、4.18%，奶类产量同比增长3.09%。

　　一、生产形势

　　1、生猪生产：三个增加。一是出栏数量增加。据统计，本季度全市出栏生猪146.53万头，同比增长1.68%。二是规模养殖增加。与去年同期相比，生猪规模养殖存栏增长5.55%，出栏增长19.62%。三是养猪效益增加。据调查测算，本季散养农户饲养出栏1头肉猪同比多增收280元左右，养猪大户和规模养猪场则多增收350元以上。

　　2、其它畜禽：稳定增长。据统计，本季全市出栏肉牛1.78万头、肉羊14.49万只、家禽1260.7万只、肉兔126.98万只，同比分别增长2.49%、9.39%、4.52%、10.16%；季末存栏牛17.02万头、羊25.39万只、禽3039.39万只、兔125.34万只，同比分别增长3.63%、4.34%、2.16%、4.3%。

　　二、价格态势

　　今年1-3月，全市畜产品价格呈稳定、持续上升态势，与全国走势基本一致。

　　1、生猪价格：据调查分析，今年3月，全市活猪、仔猪、猪肉每公斤销售均价分别为16.43元、21.25元、24.85元，同比上涨23.35%、40.73%、27.18%；与今年1月环比，活猪上涨8.66%，仔猪上涨31.5%，猪肉上涨2.98%。就今年1-3月每公斤销售均价来看，全市活猪、仔猪、猪肉分别为15.74元、18.37元、24.54元，同比涨幅：活猪22.11%，仔猪24.8%，猪肉26.95%。

　　猪价上涨的主要原因：一是养猪成本增大。据调查，今年一季度规模养猪场的人工工资同比上涨了30～40%，月均工资最高的上涨了600元，同时玉米、育肥猪配合饲料同比上涨幅度在13%和8%以上。仅工资和饲料涨价因素，1头育肥猪的养殖成本同比上涨至少170元，涨幅15%以上。二是物价水平总体上涨。近来，我国物价总水平呈不断上涨之势，也拉动了猪价的随之上涨。三是动物疫情的影响。近年来，国内外重大动物疫情防控形势严峻，特别是春节前后生猪口蹄疫频发，致使部分地区养猪数量减少，影响总量供给，导致短期内猪源偏紧而价格上扬。由于肉猪价格上涨，推动了补栏的增加，导致仔猪价格上涨。

　　2、牛羊价格：今年3月，全市牛肉、羊肉每公斤销售均价分别为32.25元、30.5元，同比上涨9.32%和4.86%；与今年1月环比，牛肉下降2.98%，羊肉下降6.33%。今年1-3月每公斤均价为，牛肉33.06元，羊肉32.08元，同比分别上涨9.72%、10%。

　　3、禽兔价格：今年3月，全市鸡、鸭、鹅、兔每公斤销售均价分别为25.26元、19.08元、16.41元、18.61元，同比涨幅：鸡17.08%，鸭23.98%，鹅43.95%，兔29.87%；与今年1月环比，基本持平。今年1-3月每公斤销售均价及同比涨幅为，鸡25.68元、上涨16.67%，鸭19.3元、上涨25.49%，鹅16.36元、上涨26.43%，兔18.34元、上涨27.98%。

　　4、禽蛋价格：今年3月，每公斤鲜鸡蛋销售均价为12.72元，同比上涨25.82%，与1月环比持平；1-3月每公斤销售均价12.54元，同比上涨20%。

　　5、饲料价格：今年3月，全市玉米、猪配合饲料每公斤销售均价分别为2.34元、3.01元，同比上涨17%、9.06%，与1月环比，玉米上涨5.88%，猪配合饲料持平。今年1-3月每公斤销售均价为，玉米2.27元、猪配合饲料2.98元，同比分别上涨13.5%、8.76%。据此计算和推判，今年3月的猪粮比价为7:1，介于9:1～6:1之间，处于绿色预警区域，在价格正常范围。

　　三、效益情况

　　据行业估算，今年一季度全市农民人均牧业现金收入同比增加约109元，比全省平均水平72.24元高出36.76无。其中：养猪增加76元、占69.7%，其它畜禽养殖33元、占30.35%。总体情况看，今年一季度畜禽养殖效益好于去年，并将继续维持。

　　1、生猪养殖效益：据调查，自繁自养的规模养猪场，今年1季度饲养出栏1头肉猪（出栏体重110㎏），成本为1350～1400元（含仔猪、饲料、防疫、水电、人工、折旧、摊销等），收入1660～1800元，头平纯收入310～400元，同比多增收350元以上。而散养农户饲养出栏1头同样体重的肉猪，成本在1400元左右，头平纯收入260～400元，同比多增收280元以上。

　　2、牛羊养殖效益：据调查，今年1季度农户饲养出栏1头体重300公斤的肉（菜）牛、1只30公斤体重的肉羊，收入在4800元和500元左右，同比多增收500元和60元。

　　3、禽兔养殖效益：据调查，今年1季度农户饲养出栏1只3公斤体重的活鸡、2公斤体重的活鸭、2.5公斤体重的活兔，收入分别为80元、40元、45元，同比多增收11元、8元、10元。

　　四、主要问题

　　第一，继续稳定生猪生产的压力大。一是养殖成本不断增加，制约生猪产业健康发展。散养农户因成本增加而放弃养猪，规模场（户）因高成本、低利润而不愿多养猪。二是养猪农户持续减少。随着农村外出务工人员的不断增多，养猪农户不断减少。据今年3月下旬典型调查数据显示，生猪散养农户同比下降2.73%，占总农户比例减少0.55个百分点。三是规模养殖用地难度增大。国家规定的规模养殖场建设“应尽量利用荒山荒坡、滩涂等未利用地和低效闲置”的土地，绝大多数地处偏僻，交通不便，地势较差，投入较大，业主不愿意在这些地方择地建场。业主愿意选择的位于基本农田保护区的这类土地，有的地方又划为了基本农田。据了解，有的地方规划今年新发展的生猪规模养殖场，迄今建设用地尚未全部落实。原已建好的规模养殖场，因为国土执法，也被撤除而另找地方建设。

　　第二，加快转变生产方式的压力大。2010年我市生猪规模养殖比例虽然提高到了47%，达到全省平均水平，但比全国平均水平低14个百点，标准化、组织化、产业化程度也存在较大差距，要赶上或超过面临较大压力。

　　第三，保障畜牧业健康发展的压力大。当前，国外动物疫情严重，国内疫情时有发生，不断冲击着畜牧业的稳定发展。受国内畜产品质量安全恶性案件的影响和利益的驱使，一些养殖业主不是正面接受教育，而是反面受到“启发”，为了不法利益铤而走险，违法添加瘦肉精、三聚氢胺等违禁药品的现象将难以避免，增大了保障畜牧业健康、稳定、安全发展的压力。

　　五、对策建议

　　──进一步加大稳定生猪生产发展力度。要采取“先增养、后淘汰，先补栏、后出栏”等行之有效措施，突出抓好母猪增养、仔猪补栏、适时出栏、生产预警等工作，做到常年不空圈、存栏不减少，保持生猪生产的稳定和发展。

　　──进一步加大畜禽规模养殖发展力度。要以政府为主导，以整体推进现代农业产业基地建设为契机，以畜禽养殖园区建设为载体，以畜牧专合组织为龙头，以种养结合为基础，因地制宜地发展畜禽标准化规模养殖大户、养殖小区和养殖场，大力推进畜牧生产方式和经济增长方式的快速转变。通过规模养殖的增加，弥补农户减少的不足。

　　──进一步加大扶持政策落实兑现力度。要加大中、省、市现有政策的落实力度，及时兑现到位的各项扶持资金，促进畜牧业健康发展。要不断完善本地的发展政策和措施，特别是要认真解决规模养殖场（小区）建设用地问题，为畜牧业的持续发展提供有力支撑。

　　──进一步加大重大动物疫病防控力度。要始终坚持“预防为主”的方针，全面落实防疫责任和制度，切实完善应急机制，突出抓好春秋集中免疫、重点免疫和常年补充免疫，强化外疫防堵措施，加大检疫监测力度，力保“清净无疫”。

　　──进一步加大畜产品质量安全监管力度。要采取完善制度、集中整治、重点监管、常态监测等有力措施，进一步加大对瘦肉精、三聚氢胺等违禁药品的监管力度，确保不发生畜产品质量安全事件。

　　──进一步加大畜牧科技助农增收力度。各级畜牧部门要结合各种惠民活动，采取科技人员入户、科技培训到人、良种良法进圈等有效途径，切实抓好先进实用技术的示范与推广，以科技助推农民增收。