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　　2011年2月下旬，全国鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）平均价格为4.80元／斤，价格差为2.78／斤。贵州鸡蛋价格最高，达到6.74元／斤，山西鸡蛋价格最低，只有3.96元／斤。其中贵州、海南、广西、西藏、湖南、云南和广东的鸡蛋价格高于5.28元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而辽宁、天津、吉林、河北、山东、新疆、河南、黑龙江和山西的鸡蛋价格低于4.32元／斤（平均价格的10％以下）。

　　旬比：与2011年2月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为-3.56%，鸡蛋价格连续2旬降低。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在青海和海南不变，在29个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区域：-11.61-0%，跨度达到11.61%。旬比平均值-3.70%，方差为8.48。

　　环比：与2011年1月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-4.30%，鸡蛋价格降低。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在4个地区提高，27个地区鸡蛋价格下降.全国鸡蛋价格环比变化区域：-15.58-4.14%，跨度达到19.72%。环比平均值-4.52%，方差为25.14。

　　同比：与2010年2月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为22.20%，鸡蛋价格提高。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在31个地区提高。全国鸡蛋价格同比变化区域：11.90--40.71%，跨度达到28.81%。同比平均值22.10%，方差为32.01。